Real Korean Eats公益ベータ

仁川・中区のクッパ·チゲ名店

仁川・中区で公務員が検証したクッパ·チゲ名店14軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Samgangok (삼강옥)

公費認証
◆公務員検証

🏛️ 公務員が 3 回利用

  • 🏅 百年老舗
  • ✅ 模範飲食店
ソルロンタン · 인천 중구 참외전로158번길 1

Incheon Jung-gu Chamoejeollo158beon-gil 1

★ 3.3 (20)₩₩
  • 牛の膝軟骨スープ ₩28,000
  • ソルロンタン(牛骨スープ) ₩12,000
  • コムタン(牛肉スープ) ₩25,000
  • ソルロンタン(牛骨スープ) ₩17,000
  • ヘジャンクク(酔い覚ましスープ) ₩12,000
  • ユッケジャン(辛い牛肉スープ) ₩12,000
料理について
  • ソルロンタン(牛骨スープ) — 牛骨を長時間煮出した白濁スープ。卓上で塩や薬味を加える。
  • コムタン(牛肉スープ) — 牛肉と骨をじっくり煮込んだ澄んだスープ。
  • ヘジャンクク(酔い覚ましスープ) — 豚骨や牛血などを使う、二日酔いに効くとされるスープ。
  • ユッケジャン(辛い牛肉スープ) — 牛肉やネギ、野菜を唐辛子スープで煮込んだ辛いスープ。
Samgangok (삼강옥) 1Samgangok (삼강옥) 2Samgangok (삼강옥) 3
◆◆◆公務員の聖地

🏛️ 公務員が 30 回利用

ドジョウ汁 · 인천 중구 운남로 149

Incheon Jung-gu Unnam-ro 149

₩₩
  • チュオタン(どじょうスープ) ₩10,000
  • チュオタン(どじょうスープ) ₩12,000
  • チュオタン(どじょうスープ) ₩13,000
  • プルコギ(甘辛牛肉焼き) ₩25,000
  • ポッサム(茹で豚包み) ₩45,000
料理について
  • プルコギ(甘辛牛肉焼き) — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
  • ポッサム(茹で豚包み) — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
Baekungollamwonchueotang (백운골남원추어탕) 1Baekungollamwonchueotang (백운골남원추어탕) 2Baekungollamwonchueotang (백운골남원추어탕) 3

4. Jungangok (중앙옥)

公費認証
◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 10 回利用

ソルロンタン · 인천 중구 신포로15번길 34-1

Incheon Jung-gu Sinporo15beon-gil 34-1

★ 4.3 (21)₩₩
  • ソルロンタン(牛骨スープ) ₩10,000
  • ソルロンタン(牛骨スープ) ₩13,000
  • 内臓スープ(牛モツ) ₩15,000
  • Seujitang (스지탕) ₩15,000
  • Ujoktang (우족탕) ₩17,000
  • スユク(茹で肉) ₩20,000
料理について
  • ソルロンタン(牛骨スープ) — 牛骨を長時間煮出した白濁スープ。卓上で塩や薬味を加える。
  • スユク(茹で肉) — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
Jungangok (중앙옥) 1Jungangok (중앙옥) 2Jungangok (중앙옥) 3
◆公務員検証

🏛️ 公務員が 5 回利用

チゲ・鍋 · 인천 중구 신도시남로142번길 11-6

Incheon Jung-gu Sindosinamno142beon-gil 11-6

★ 3.4 (31)₩₩₩
  • プデチゲ(部隊鍋) ₩11,000
  • タットリタン(鶏の辛煮込み) ₩32,000
  • タットリタン(鶏の辛煮込み) ₩41,000
  • コプチャン鍋 ₩15,000
  • Mukeunjidak (jung) (묵은지닭 (중)) ₩38,000
  • Mukeunjidak (dae) (묵은지닭 (대)) ₩51,000
料理について
  • プデチゲ(部隊鍋) — キムチやスパム、ソーセージ、ラーメンを辛いスープで煮る「部隊鍋」。
  • タットリタン(鶏の辛煮込み) — 鶏肉をジャガイモや野菜と共に辛いスープで煮込む料理。
  • コプチャン鍋 — ホルモンや野菜を辛いスープで煮込む卓上鍋。
Gimyeonghwabudaejjigae (김영화부대찌개) 1Gimyeonghwabudaejjigae (김영화부대찌개) 2Gimyeonghwabudaejjigae (김영화부대찌개) 3
◆公務員検証

🏛️ 公務員が 5 回利用

チゲ・鍋 · 인천 중구 신포로23번길 41

Incheon Jung-gu Sinporo23beon-gil 41

★ 3.2 (62)₩₩
  • 📺 ペクパン紀行(家庭料理の旅)
  • 📺 ペク・ジョンウォンの三大天王
  • 📺 韓国人の食卓(ドキュメンタリー)
  • ペクパン(定食) ₩10,000
料理について
  • ペクパン(定食) — ご飯と汁物、たくさんのおかずが付く家庭的な定食。
Myeongwoljip (명월집) 1Myeongwoljip (명월집) 2Myeongwoljip (명월집) 3
◆公務員検証

🏛️ 公務員が 5 回利用

カムジャタン · 인천 중구 개항로 23-1

Incheon Jung-gu Gaehang-ro 23-1

₩₩₩
  • 豚背骨のヘジャンクク ₩10,000
  • 豚背骨のヘジャンクク ₩11,000
  • カムジャタン(豚背骨鍋) ₩32,000
  • カムジャタン(豚背骨鍋) ₩42,000
  • カムジャタン(豚背骨鍋) ₩52,000
  • ヘジャンクク(酔い覚ましスープ) ₩8,000
料理について
  • カムジャタン(豚背骨鍋) — 豚の背骨とジャガイモを辛く煮込んだボリュームある鍋。
  • ヘジャンクク(酔い覚ましスープ) — 豚骨や牛血などを使う、二日酔いに効くとされるスープ。
Goraegamjatang (고래감자탕) 1Goraegamjatang (고래감자탕) 2Goraegamjatang (고래감자탕) 3
◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

ポシンタン(補身湯) · 인천 중구 운중로71번길 12

Incheon Jung-gu Unjungno71beon-gil 12

₩₩
  • 黒ヤギスープ ₩15,000
  • 黒ヤギスープ ₩20,000
  • Sotbaptang (솥밥탕) ₩18,000
  • チョンゴル(寄せ鍋) ₩24,000
  • Muchim(1inbun) (무침(1인분)) ₩27,000
  • スユク(茹で肉) ₩27,000
料理について
  • スユク(茹で肉) — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。

9. Matttoasundaeguk haneuldosijeom (맛또아순대국 하늘도시점)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

クッパ · 인천 중구 하늘중앙로195번길 24

Incheon Jung-gu Haneuljungangno195beon-gil 24

★ 4.2 (12)₩₩
  • スンデクッパ(豚と腸詰めのスープご飯) ₩10,000
  • スンデクッパ(豚と腸詰めのスープご飯) ₩10,000
  • スンデクッパ(豚と腸詰めのスープご飯) ₩12,000
  • スユク(茹で肉) ₩25,000
  • スユク(茹で肉) ₩20,000
  • スユク(茹で肉) ₩20,000
料理について
  • スンデクッパ(豚と腸詰めのスープご飯) — 豚骨スープに腸詰めや豚のモツを入れたクッパ。
  • スユク(茹で肉) — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
Matttoasundaeguk haneuldosijeom (맛또아순대국 하늘도시점) 1Matttoasundaeguk haneuldosijeom (맛또아순대국 하늘도시점) 2

10. Jangbusungonjiamsomeorigukbap (장부순곤지암소머리국밥)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

クッパ · 인천 중구 흰바위로92번길 5-5

Incheon Jung-gu Huinbawiro92beon-gil 5-5

₩₩
  • クッパ(スープご飯) ₩14,000
  • クッパ(スープご飯) ₩14,000
  • 内臓スープ(牛モツ) ₩15,000
  • クッパ(スープご飯) ₩12,000
  • クッパ(スープご飯) ₩12,000
  • ヘジャンクク(酔い覚ましスープ) ₩10,000
料理について
  • クッパ(スープご飯) — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
  • ヘジャンクク(酔い覚ましスープ) — 豚骨や牛血などを使う、二日酔いに効くとされるスープ。
Jangbusungonjiamsomeorigukbap (장부순곤지암소머리국밥) 1Jangbusungonjiamsomeorigukbap (장부순곤지암소머리국밥) 2Jangbusungonjiamsomeorigukbap (장부순곤지암소머리국밥) 3

11. Seolakchueotangdongincheonjeom (설악추어탕동인천점)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

남가네설악추어탕 · 인천 중구 참외전로 88-6

Incheon Jung-gu Chamoejeon-ro 88-6

  • チュオタン(どじょうスープ)
  • チュオタン(どじょうスープ)
  • チュオタン(どじょうスープ)
  • チュオタン(どじょうスープ)
  • チュオタン(どじょうスープ)
  • チュオタン(どじょうスープ)
Seolakchueotangdongincheonjeom (설악추어탕동인천점) 1

12. Gaeseongsonmandu sinpojeom (개성손만두 신포점)

公費認証
◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

チゲ・鍋 · 인천 중구 홍예문로 7

Incheon Jung-gu Hongyemun-ro 7

₩₩
  • チョンゴル(寄せ鍋) ₩13,000
  • マンドゥ(韓国餃子) ₩12,000
  • Naengmomil (냉모밀) ₩10,000
  • Bibimmomil (비빔모밀) ₩11,000
料理について
  • マンドゥ(韓国餃子) — 豚肉や野菜、キムチを包んだ韓国式餃子。蒸し・焼き・汁物に。
Gaeseongsonmandu sinpojeom (개성손만두 신포점) 1Gaeseongsonmandu sinpojeom (개성손만두 신포점) 2Gaeseongsonmandu sinpojeom (개성손만두 신포점) 3

13. Baunenajugomtang haneuldosijeom (바우네나주곰탕 하늘도시점)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

바우네나주곰탕 · 인천 중구 하늘별빛로 85

Incheon Jung-gu Haneulbyeolbit-ro 85

★ 3.6 (16)
  • コムタン(牛肉スープ)
  • コムタン(牛肉スープ)
  • コムタン(牛肉スープ)
  • コムタン(牛肉スープ)
  • 牛の膝軟骨スープ
  • コムタン(牛肉スープ)
料理について
  • コムタン(牛肉スープ) — 牛肉と骨をじっくり煮込んだ澄んだスープ。
Baunenajugomtang haneuldosijeom (바우네나주곰탕 하늘도시점) 1Baunenajugomtang haneuldosijeom (바우네나주곰탕 하늘도시점) 2Baunenajugomtang haneuldosijeom (바우네나주곰탕 하늘도시점) 3

14. Ongjinyeongyangtang (옹진영양탕)

公費認証
◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

ポシンタン(補身湯) · 인천 중구 서해대로410번길 41-1

Incheon Jung-gu Seohaedaero410beon-gil 41-1

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