Dong-gu, Daejeonの韓国料理·韓定食名店

Dong-gu, Daejeonで公務員が検証した韓国料理·韓定食名店19軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Daejeonok (대전옥)

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◆◆◆公務員の聖地

🏛️ 公務員が 27 回利用

韓国料理 · 대전 동구 대동천우안4길 74

★ 2.7 (12)₩₩₩

ポッサム（茹で豚包み） ₩25,000
ホンオサムハプ（発酵エイと茹で豚） ₩30,000
カルビチム（牛カルビの煮込み） ₩30,000
カルビチム（牛カルビの煮込み） ₩35,000
Chijeusaeujjim(4jogak) (치즈새우찜(4조각)) ₩12,000

料理について

ポッサム（茹で豚包み） — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
ホンオサムハプ（発酵エイと茹で豚） — 発酵させたエイを茹で豚と熟成キムチで食べる、強烈な珍味。

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2. Solreseutorang (솔레스토랑)

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◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 10 回利用

韓国料理 · 대전 동구 우암로 128

★ 3.9 (15)₩₩₩

Songsun (1in) (송순 (1인)) ₩28,000
Songhwa (1in) (송화 (1인)) ₩33,000
Songsil (1in) (송실 (1인)) ₩43,000
Sonamu (1in) (소나무 (1인)) ₩55,000
サバ（焼き・煮付け） ₩14,900
Samchigui (삼치구이) ₩14,900

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3. Myeongseongmandu syabeusyabeujeonmunjeom (명성만두 샤브샤브전문점)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

✅ 模範飲食店

韓国料理 · 대전 동구 신기로 91

★ 3.7 (10)₩

カルビ（味付け焼肉） ₩13,000
チョンゴル（寄せ鍋） ₩19,000
ユッケジャン（辛い牛肉スープ） ₩8,000
餃子スープ ₩8,000
トンカツ ₩8,000

料理について

カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
ユッケジャン（辛い牛肉スープ） — 牛肉やネギ、野菜を唐辛子スープで煮込んだ辛いスープ。
トンカツ — 衣を付けて揚げた韓国式トンカツ。大きめでソースが多め。

Myeongseongmandu syabeusyabeujeonmunjeom (명성만두 샤브샤브전문점) 2

Myeongseongmandu syabeusyabeujeonmunjeom (명성만두 샤브샤브전문점) 3

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4. Doraji sikdang (도라지 식당)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

✅ 模範飲食店

韓国料理 · 대전 동구 동광장로 17

★ 4.3 (11)₩₩₩

チョングクチャン（納豆風味噌チゲ） ₩9,000
ペクパン（定食） ₩11,000
カルビチム（牛カルビの煮込み） ₩15,000
Minmulsaeujjigae(2in) (민물새우찌개(2인)) ₩25,000
Minmulsaeujjigae(3in) (민물새우찌개(3인)) ₩35,000
Minmulsaeujjigae(4in) (민물새우찌개(4인)) ₩45,000

料理について

チョングクチャン（納豆風味噌チゲ） — 強く発酵させた大豆で作る、匂いと旨みが濃い鍋。納豆に近い風味。
ペクパン（定食） — ご飯と汁物、たくさんのおかずが付く家庭的な定食。

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5. Yeongsangangminmuljangeo (영산강민물장어)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

✅ 模範飲食店

韓国料理 · 대전 동구 동대전로218번길 12

★ 4.7 (3)₩

うなぎの蒲焼き ₩22,000
チョングクチャン（納豆風味噌チゲ） ₩7,000
Dongchimiguksu (동치미국수) ₩3,000

料理について

チョングクチャン（納豆風味噌チゲ） — 強く発酵させた大豆で作る、匂いと旨みが濃い鍋。納豆に近い風味。

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6. Jeolgolsikdang (절골식당)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 4 回利用

韓国料理 · 대전 동구 회남로275번길 18

★ 5.0 (2)

漆の木入り鶏スープ
Chamsaegui (참새구이)

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7. Meongseokgol (멍석골)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 3 回利用

韓国料理 · 대전 동구 계족로 184-22

★ 5.0 (3)₩₩₩

鴨・アヒル料理 ₩60,000
漆の木入り丸鶏の水炊き ₩60,000
漆の木入り鶏スープ ₩60,000
プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩60,000
タットリタン（鶏の辛煮込み） ₩50,000
アンコウの蒸し煮 ₩40,000

料理について

鴨・アヒル料理 — 鴨（アヒル）肉。燻製や焼きで、ヘルシーな肉として好まれる。
プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
タットリタン（鶏の辛煮込み） — 鶏肉をジャガイモや野菜と共に辛いスープで煮込む料理。
アンコウの蒸し煮 — アンコウを豆もやしと辛いたれで蒸し煮にした料理。

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8. Ibonga (이본가)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

韓国料理 · 대전 동구 옥천로 116

★ 3.0 (11)₩₩

カルビ（味付け焼肉） ₩16,000
カルビ（味付け焼肉） ₩16,000
カルビ（味付け焼肉） ₩25,000
Jeomsimteukseon(seokgalbi+doenjang+bap) (점심특선(석갈비+된장+밥)) ₩14,000
Jeomsimteukseon(seokgalbi+naengmyeon) (점심특선(석갈비+냉면)) ₩16,000
マンドゥ（韓国餃子） ₩7,000

料理について

カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
マンドゥ（韓国餃子） — 豚肉や野菜、キムチを包んだ韓国式餃子。蒸し・焼き・汁物に。

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9. Panamhoegwan (판암회관)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

韓国料理 · 대전 동구 옥천로 138

★ 4.7 (3)

サムギョプサル（豚バラ焼き）
豚トロ
Naengdongsamgyeop (냉동삼겹)
タットリタン（鶏の辛煮込み）
Dwaejijumulreok (돼지주물럭)
餃子スープ

料理について

サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
タットリタン（鶏の辛煮込み） — 鶏肉をジャガイモや野菜と共に辛いスープで煮込む料理。

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10. Jongchakyeok (종착역)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

韓国料理 · 대전 동구 흥룡로37번길 12

₩₩

キムチチゲ（キムチ鍋） ₩15,000

料理について

キムチチゲ（キムチ鍋） — 熟成キムチを豚肉や豆腐と煮込む、酸味と辛味のある鍋。

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11. Hanmenttukbaegi (한멘뚝배기)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

韓国料理 · 대전 동구 동서대로 1676

★ 4.7 (39)₩₩

カルビ（味付け焼肉） ₩28,000
プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩22,000
プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩11,000
カルビ（味付け焼肉） ₩17,000
プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩12,000
クッパ（スープご飯） ₩12,000

料理について

カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
クッパ（スープご飯） — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。

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12. Choeganemukeunji (최가네묵은지)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

韓国料理 · 대전 동구 신기로101번길 30-16

★ 4.3 (6)₩₩

サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩14,000
チョンゴル（寄せ鍋） ₩11,000
Jjageulimukeunji(1inbun) (짜글이묵은지(1인분)) ₩11,000
Jjageulidwaejibokeum(1inbun) (짜글이돼지볶음(1인분)) ₩10,000
キムチチゲ（キムチ鍋） ₩8,000
スケトウダラ鍋 ₩8,000

料理について

サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
キムチチゲ（キムチ鍋） — 熟成キムチを豚肉や豆腐と煮込む、酸味と辛味のある鍋。

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13. Yeomsaengimaeul (염생이마을)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

韓国料理 · 대전 동구 새울로109번길 18-4

₩₩₩

黒ヤギスープ ₩65,000
黒ヤギスープ ₩30,000
黒ヤギスープ ₩15,000
サムゲタン（参鶏湯） ₩15,000

料理について

サムゲタン（参鶏湯） — 若鶏に米や高麗人参を詰めて煮込む滋養スープ。夏の補養食。

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14. Sonigayukgaejang (소니가육개장)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

韓国料理 · 대전 동구 신안길 24

★ 3.7 (3)₩

ユッケジャン（辛い牛肉スープ） ₩10,000
ユッケジャン（辛い牛肉スープ） ₩8,000
チャドルバギ（牛バラ薄切り） ₩9,000
ユッケジャン（辛い牛肉スープ） ₩8,000
ユッケジャン（辛い牛肉スープ） ₩8,000
餃子スープ ₩8,000

料理について

ユッケジャン（辛い牛肉スープ） — 牛肉やネギ、野菜を唐辛子スープで煮込んだ辛いスープ。
チャドルバギ（牛バラ薄切り） — 牛の胸肉を薄くスライスした部位。熱い鉄板で数秒で焼き上がる。

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15. Myeongwolbongasurasang (명월본가수라상)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

韓国料理 · 대전 동구 계족로 194-21

★ 4.3 (6)₩₩₩

Maekommyeongtaejorim(so) (매콤명태조림(소)) ₩29,000
Muneomyeongtaejorim(jung) (문어명태조림(중)) ₩67,000
カンジャンケジャン（蟹の醤油漬け） ₩35,000
Maekommyeongtaejorim(jung) (매콤명태조림(중)) ₩39,000
Maekommyeongtaejorim(dae) (매콤명태조림(대)) ₩49,000
Muneomyeongtaejorim(so) (문어명태조림(소)) ₩52,000

料理について

カンジャンケジャン（蟹の醤油漬け） — 生のカニを醤油に漬けた料理。濃厚な卵が絶品でご飯が進む。

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16. Wangnunisikdang (왕눈이식당)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

韓定食 · 대전 동구 대전로 701-9

★ 5.0 (2)₩₩₩

韓方薬膳の丸鶏スープ ₩70,000
鴨・アヒル料理 ₩70,000
ペクパン（定食） ₩8,000
鴨・アヒル料理 ₩70,000
韓方薬膳の丸鶏スープ ₩65,000
タットリタン（鶏の辛煮込み） ₩60,000

料理について

鴨・アヒル料理 — 鴨（アヒル）肉。燻製や焼きで、ヘルシーな肉として好まれる。
ペクパン（定食） — ご飯と汁物、たくさんのおかずが付く家庭的な定食。
タットリタン（鶏の辛煮込み） — 鶏肉をジャガイモや野菜と共に辛いスープで煮込む料理。

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17. ㈜madangemodakbulhaneulendunggeundal (㈜마당에모닥불하늘엔둥근달)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

韓国料理 · 대전 동구 산내로 321-35

★ 2.8 (6)₩₩₩

カルビ（味付け焼肉） ₩38,000
プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩25,000
Haemulttukbaegi (해물뚝배기) ₩18,000
カルビタン（牛カルビスープ） ₩15,000
キムチチゲ（キムチ鍋） ₩28,000
サムゲタン（参鶏湯） ₩17,000

料理について

カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
カルビタン（牛カルビスープ） — 牛カルビを長時間煮込んだ澄んだスープ。ご飯と共に食べる。
キムチチゲ（キムチ鍋） — 熟成キムチを豚肉や豆腐と煮込む、酸味と辛味のある鍋。
サムゲタン（参鶏湯） — 若鶏に米や高麗人参を詰めて煮込む滋養スープ。夏の補養食。

㈜madangemodakbulhaneulendunggeundal (㈜마당에모닥불하늘엔둥근달) 1

㈜madangemodakbulhaneulendunggeundal (㈜마당에모닥불하늘엔둥근달) 2

㈜madangemodakbulhaneulendunggeundal (㈜마당에모닥불하늘엔둥근달) 3

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18. Dahanasikdang (다하나식당)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

韓定食 · 대전 동구 가양로 54

★ 3.3 (3)

テンジャンチゲ（味噌鍋）
タットリタン（鶏の辛煮込み）
冷麺（ネンミョン）
Yeolmuguksu (열무국수)
サムゲタン（参鶏湯）
Saeutang (새우탕)

料理について

テンジャンチゲ（味噌鍋） — 味噌（テンジャン）ベースに豆腐や野菜を煮込む素朴な鍋。
タットリタン（鶏の辛煮込み） — 鶏肉をジャガイモや野菜と共に辛いスープで煮込む料理。
冷麺（ネンミョン） — コシのあるそば粉の麺を冷たいスープ（水）や辛いたれ（ビビン）で。
サムゲタン（参鶏湯） — 若鶏に米や高麗人参を詰めて煮込む滋養スープ。夏の補養食。

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19. Sanaedeul (산애들)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

韓国料理 · 대전 동구 대전로 462

₩₩

うなぎの蒲焼き ₩59,000
Neungiyeomsomuchim (1inbun) (2in isang) (능이염소무침 (1인분) (2인 이상)) ₩25,000
スユク（茹で肉） ₩22,000
チョンゴル（寄せ鍋） ₩22,000
黒ヤギスープ ₩16,000
Yukgyejang (육계장) ₩10,000

料理について

スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。

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