公益ベータ

大田・東区の麺類·冷麺名店

大田・東区で公務員が検証した麺類·冷麺名店6軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Daeseonkalguksu (대선칼국수)

公費認証

◆公務員検証

🏛️ 公務員が 3 回利用

✅ 模範飲食店

カルグクス · 대전 동구 은어송로51번길 20

Daejeon Dong-gu Euneosongno51beon-gil 20

₩₩₩

ビビングクス（辛い和え麺） ₩9,500
スユク（茹で肉） ₩40,000
カルグクス（韓国うどん） ₩9,000
ビビングクス（辛い和え麺） ₩9,500
スユク（茹で肉） ₩35,000
スユク（茹で肉） ₩30,000

料理について

ビビングクス（辛い和え麺） — 細麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた冷たい麺。
スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。

Daeseonkalguksu (대선칼국수) 1

Daeseonkalguksu (대선칼국수) 2

Daeseonkalguksu (대선칼국수) 3

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2. Byeolmisikdang (별미식당)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

✅ 模範飲食店

麺 · 대구 동구 동부로 14-1

Daegu Dong-gu Dongbu-ro 14-1

₩

Janbulseteu (잔불세트) ₩10,000
Bibulseteu (비불세트) ₩11,000
にゅうめん（韓国式） ₩6,000
ビビングクス（辛い和え麺） ₩7,000
コングクス（豆乳の冷麺） ₩7,500
カルグクス（韓国うどん） ₩7,500

料理について

ビビングクス（辛い和え麺） — 細麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた冷たい麺。
コングクス（豆乳の冷麺） — 冷たい豆乳スープに入れた麺。夏に食べる涼やかな一品。
カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。

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3. Cheonggiwanaengmyeon nangwoljeom (청기와냉면 낭월점)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

冷麺 · 대전 동구 석천로 36

Daejeon Dong-gu Seokcheon-ro 36

₩

プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩8,000
プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩11,000
マッククス（そば） ₩11,000
プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩8,000
マンドゥ（韓国餃子） ₩6,000
クッパ（スープご飯） ₩9,000

料理について

プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
マンドゥ（韓国餃子） — 豚肉や野菜、キムチを包んだ韓国式餃子。蒸し・焼き・汁物に。
クッパ（スープご飯） — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。

Cheonggiwanaengmyeon nangwoljeom (청기와냉면 낭월점) 1

Cheonggiwanaengmyeon nangwoljeom (청기와냉면 낭월점) 2

Cheonggiwanaengmyeon nangwoljeom (청기와냉면 낭월점) 3

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4. Geumteojanchiguksu (금터잔치국수)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

麺 · 대전 동구 흥룡로37번길 19

Daejeon Dong-gu Heungnyongno37beon-gil 19

₩

にゅうめん（韓国式） ₩5,000
コングクス（豆乳の冷麺） ₩7,000
ビビングクス（辛い和え麺）
Yeolmuguksu (열무국수) ₩5,000
タットリタン（鶏の辛煮込み） ₩35,000
Dwaejijumulleok (돼지주물럭) ₩9,000

料理について

コングクス（豆乳の冷麺） — 冷たい豆乳スープに入れた麺。夏に食べる涼やかな一品。
ビビングクス（辛い和え麺） — 細麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた冷たい麺。
タットリタン（鶏の辛煮込み） — 鶏肉をジャガイモや野菜と共に辛いスープで煮込む料理。

Geumteojanchiguksu (금터잔치국수) 1

Geumteojanchiguksu (금터잔치국수) 2

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5. Wonmimyeonok (원미면옥)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

冷麺 · 대전 동구 옥천로 419

Daejeon Dong-gu Okcheon-ro 419

★ 3.4 (127)₩₩

冷麺（ネンミョン） ₩10,000
ビビン冷麺（辛い和え麺） ₩10,000
Onmyeon (온면) ₩9,000
マンドゥ（韓国餃子） ₩6,000
ジャージャー麺 ₩7,000
チャンポン（辛い海鮮麺） ₩10,000

料理について

冷麺（ネンミョン） — コシのあるそば粉の麺を冷たいスープ（水）や辛いたれ（ビビン）で。
ビビン冷麺（辛い和え麺） — 冷たいそば麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた一品。
マンドゥ（韓国餃子） — 豚肉や野菜、キムチを包んだ韓国式餃子。蒸し・焼き・汁物に。
ジャージャー麺 — 黒い甜麺醤ベースのソースと豚肉をかけた韓国式中華麺。
チャンポン（辛い海鮮麺） — イカやムール貝、野菜を辛い赤いスープで煮た海鮮麺。

Wonmimyeonok (원미면옥) 1

Wonmimyeonok (원미면옥) 2

Wonmimyeonok (원미면옥) 3

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6. Panammyeonok (판암면옥)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

冷麺 · 대전 동구 옻밭5길 189

Daejeon Dong-gu Otbat5-gil 189

★ 3.7 (35)₩₩

水冷麺（冷たいそば） ₩10,000
ビビン冷麺（辛い和え麺） ₩10,000
Memilonmyeon (메밀온면) ₩10,000
水冷麺（冷たいそば） ₩11,000
ビビン冷麺（辛い和え麺） ₩11,000
トッカルビ（味付けハンバーグ状の焼肉） ₩10,000

料理について

水冷麺（冷たいそば） — 冷たく酸味のあるスープに入ったコシのある冷麺。夏の定番。
ビビン冷麺（辛い和え麺） — 冷たいそば麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた一品。
トッカルビ（味付けハンバーグ状の焼肉） — カルビの肉を叩いて成形し焼いた、柔らかく甘みのある料理。

Panammyeonok (판암면옥) 1

Panammyeonok (판암면옥) 2

Panammyeonok (판암면옥) 3

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