忠清北道・忠州市のうなぎ名店

忠清北道・忠州市で公務員が検証したうなぎ名店5軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Sillajeong (신라정)

公費認証

◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 12 回利用

✅ 模範飲食店

うなぎ · 충북 충주시 목행초길 13

Chungbuk Chungju-si Mokhaengcho-gil 13

₩₩₩

Maepjjang(maeunjangeo) (1p) (맵짱(매운장어) (1p)) ₩32,000
コムタン（牛肉スープ） ₩12,000
カンジャンケジャン（蟹の醤油漬け） ₩30,000
Yangnyeomgui(1p) (양념구이(1p)) ₩29,000
冷麺（ネンミョン） ₩6,000
にゅうめん（韓国式） ₩5,000

料理について

コムタン（牛肉スープ） — 牛肉と骨をじっくり煮込んだ澄んだスープ。
カンジャンケジャン（蟹の醤油漬け） — 生のカニを醤油に漬けた料理。濃厚な卵が絶品でご飯が進む。
冷麺（ネンミョン） — コシのあるそば粉の麺を冷たいスープ（水）や辛いたれ（ビビン）で。

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2. Jangsujangeo (장수장어)

公費認証

◆◆◆公務員の聖地

🏛️ 公務員が 28 回利用

うなぎ · 충북 충주시 갱고개로 67

Chungbuk Chungju-si Gaenggogae-ro 67

₩₩₩

うなぎの蒲焼き ₩8,400
カルビ（味付け焼肉） ₩65,000
カルビ（味付け焼肉） ₩33,000
五枚肉（厚切り豚バラ）
Deolmisal (덜미살)
ムルフェ（冷たい刺身スープ）

料理について

カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
ムルフェ（冷たい刺身スープ） — 刺身と野菜を冷たい酸辛いスープで食べる海辺の夏料理。

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3. Pungcheonjangeo (풍천장어)

公費認証

◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 6 回利用

✅ 模範飲食店

うなぎ · 충북 충주시 사직로 216

Chungbuk Chungju-si Sajik-ro 216

₩₩₩

うなぎの蒲焼き ₩20,000
丸鶏の水炊き ₩50,000
アヒルの水炊き（丸ごと） ₩50,000
Neungijapbeoseotjjigae(jung) (능이잡버섯찌개(중)) ₩30,000
ホンオ（発酵エイ・強い匂い） ₩20,000

料理について

ホンオ（発酵エイ・強い匂い） — アンモニア臭が強くなるまで発酵させたエイ。生・蒸し・汁物で食べる、好みが分かれる珍味。

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4. Baengnyeonjangeo (백년장어)

公費認証

◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 12 回利用

うなぎ · 충북 충주시 예성로 5

Chungbuk Chungju-si Yeseong-ro 5

カルビ（味付け焼肉）
うなぎの蒲焼き

料理について

カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。

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5. Yeongdosankkomjangeo (영도산꼼장어)

公費認証

◆公務員検証

🏛️ 公務員が 4 回利用

うなぎ · 충북 충주시 대가미1길 6

Chungbuk Chungju-si Daegami1-gil 6

₩₩₩

Sutbulgui so (숯불구이 소) ₩59,000
Sutbulgui jung (숯불구이 중) ₩89,000
Sutbulgui dae (숯불구이 대) ₩119,000
Sutbulgui so (숯불구이 소) ₩59,000
Sutbulgui jung (숯불구이 중) ₩89,000
Sutbulgui dae (숯불구이 대) ₩119,000

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