Real Korean Eats公益ベータ

忠清北道・忠州市の豆腐料理名店

忠清北道・忠州市で公務員が検証した豆腐料理名店10軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Sugaseong (수가성)

公費認証
◆◆◆公務員の聖地

🏛️ 公務員が 40 回利用

  • ✅ 模範飲食店
豆腐料理 · 충북 충주시 연수동산로5길 21

Chungbuk Chungju-si Yeonsudongsan-ro 5-gil 21

₩₩
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) ₩10,000
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) ₩10,000
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) ₩11,000
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) ₩10,000
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) ₩10,000
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) ₩10,000
料理について
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
Sugaseong (수가성) 1Sugaseong (수가성) 2Sugaseong (수가성) 3
◆◆◆公務員の聖地

🏛️ 公務員が 32 回利用

  • ✅ 模範飲食店
豆腐料理 · 충북 충주시 탄금대로 241

Chungbuk Chungju-si Tangeum-daero 241

₩
  • 豆腐キムチ ₩10,000
  • Dubujjageuli (두부짜글이) ₩10,000
  • Saengdubu (생두부) ₩5,000
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) ₩8,000
  • チョングクチャン(納豆風味噌チゲ) ₩8,000
  • コングクス(豆乳の冷麺) ₩8,000
料理について
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
  • チョングクチャン(納豆風味噌チゲ) — 強く発酵させた大豆で作る、匂いと旨みが濃い鍋。納豆に近い風味。
  • コングクス(豆乳の冷麺) — 冷たい豆乳スープに入れた麺。夏に食べる涼やかな一品。
◆◆◆公務員の聖地

🏛️ 公務員が 22 回利用

  • ✅ 模範飲食店
豆腐料理 · 충북 충주시 지현천변1길 45

Chungbuk Chungju-si Jihyeoncheonbyeon1-gil 45

₩₩
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) ₩10,000
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) ₩10,000
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) ₩10,000
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) ₩10,000
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) ₩10,000
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) ₩10,000
料理について
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
Sintobuli (신토불이) 1Sintobuli (신토불이) 2
◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 6 回利用

  • ✅ 模範飲食店
豆腐料理 · 충북 충주시 산척면 천등박달로 145

Chungbuk Chungju-si Sancheok-myeon Cheondeungbakdal-ro 145

★ 4.1 (13)₩₩
  • チョンゴル(寄せ鍋) ₩24,000
  • スケトウダラ鍋 ₩24,000
  • 豚肉のコチュジャン炒め ₩20,000
  • Bijijang (비지장) ₩10,000
  • キムチチゲ(キムチ鍋) ₩20,000
  • ヘジャンクク(酔い覚ましスープ) ₩10,000
料理について
  • 豚肉のコチュジャン炒め — 豚肉をコチュジャンベースの辛いたれで炒めた定番の家庭料理。
  • キムチチゲ(キムチ鍋) — 熟成キムチを豚肉や豆腐と煮込む、酸味と辛味のある鍋。
  • ヘジャンクク(酔い覚ましスープ) — 豚骨や牛血などを使う、二日酔いに効くとされるスープ。
Dodamsikdang (도담식당) 1Dodamsikdang (도담식당) 2Dodamsikdang (도담식당) 3
◆◆◆公務員の聖地

🏛️ 公務員が 18 回利用

豆腐料理 · 충북 충주시 금봉대로 692

Chungbuk Chungju-si Geumbong-daero 692

★ 4.7 (33)₩₩
  • チョンゴル(寄せ鍋) ₩14,000
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) ₩11,000
  • Biji bindaetteok (비지 빈대떡) ₩8,000
  • チョンゴル(寄せ鍋) ₩14,000
  • チョンゴル(寄せ鍋) ₩12,000
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) ₩11,000
料理について
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
Saengsaengsondubu (생생손두부) 1Saengsaengsondubu (생생손두부) 2Saengsaengsondubu (생생손두부) 3
◆◆◆公務員の聖地

🏛️ 公務員が 16 回利用

豆腐料理 · 충북 충주시 중앙탑면 탑정안길 9

Chungbuk Chungju-si Jungangtap-myeon Tapjeongan-gil 9

★ 3.5 (12)₩₩₩
  • チョンゴル(寄せ鍋) ₩39,000
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) ₩10,000
  • チョンゴル(寄せ鍋) ₩48,000
  • チョンゴル(寄せ鍋) ₩43,000
  • チョンゴル(寄せ鍋) ₩35,000
  • チョンゴル(寄せ鍋) ₩48,000
料理について
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
Jungangtaphalmeonisondubu (중앙탑할머니손두부) 1Jungangtaphalmeonisondubu (중앙탑할머니손두부) 2Jungangtaphalmeonisondubu (중앙탑할머니손두부) 3
◆公務員検証

🏛️ 公務員が 4 回利用

  • ✅ 模範飲食店
豆腐料理 · 충북 충주시 칠금10길 16

Chungbuk Chungju-si Chilgeum10-gil 16

★ 4.5 (13)₩
  • コングクス(豆乳の冷麺) ₩8,000
  • Kongmul (콩물) ₩6,000
  • Jipdubu (집두부) ₩12,000
  • 豚肉のコチュジャン炒め ₩25,000
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) ₩8,000
料理について
  • コングクス(豆乳の冷麺) — 冷たい豆乳スープに入れた麺。夏に食べる涼やかな一品。
  • 豚肉のコチュジャン炒め — 豚肉をコチュジャンベースの辛いたれで炒めた定番の家庭料理。
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
Poseokjeongsikdang (포석정식당) 1Poseokjeongsikdang (포석정식당) 2Poseokjeongsikdang (포석정식당) 3

8. Masil (마실)

公費認証
◆公務員検証

🏛️ 公務員が 4 回利用

  • ✅ 模範飲食店
豆腐料理 · 충북 충주시 노은면 감노로 1405

Chungbuk Chungju-si Noeun-myeon Gamno-ro 1405

★ 2.9 (18)₩₩
  • チョンゴル(寄せ鍋) ₩40,000
  • Dubugui (두부구이) ₩13,000
  • Modubu (모두부) ₩9,000
  • ポッサム(茹で豚包み) ₩44,000
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) ₩8,000
料理について
  • ポッサム(茹で豚包み) — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
Masil (마실) 1Masil (마실) 2Masil (마실) 3
◆公務員検証

🏛️ 公務員が 4 回利用

豆腐料理 · 충북 충주시 중앙탑면 원앙2길 22

Chungbuk Chungju-si Jungangtap-myeon Wonang2-gil 22

★ 2.1 (15)₩₩
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) ₩12,000
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) ₩11,000
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) ₩11,000
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) ₩11,000
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) ₩11,000
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) ₩12,000
料理について
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
Sugaseongseochungjujeom (수가성서충주점) 1Sugaseongseochungjujeom (수가성서충주점) 2Sugaseongseochungjujeom (수가성서충주점) 3

10. Palbongkongbat (팔봉콩밭)

公費認証
◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

豆腐料理 · 충북 충주시 대소원면 팔봉안길 8

Chungbuk Chungju-si Daesowon-myeon Palbongan-gil 8

★ 3.5 (24)₩₩
  • Gamasotdeulgireumdubugui (가마솥들기름두부구이) ₩10,000
  • Gamasotdubu+gimchi (가마솥두부+김치) ₩12,000
  • トッカルビ(味付けハンバーグ状の焼肉) ₩10,000
  • チョンゴル(寄せ鍋) ₩12,000
  • チョングクチャン(納豆風味噌チゲ) ₩9,000
  • Bijijang (비지장) ₩9,000
料理について
  • トッカルビ(味付けハンバーグ状の焼肉) — カルビの肉を叩いて成形し焼いた、柔らかく甘みのある料理。
  • チョングクチャン(納豆風味噌チゲ) — 強く発酵させた大豆で作る、匂いと旨みが濃い鍋。納豆に近い風味。
Palbongkongbat (팔봉콩밭) 1Palbongkongbat (팔봉콩밭) 2Palbongkongbat (팔봉콩밭) 3

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