Yangsan-si, Gyeongnamのチョッパル·ポッサム名店
Yangsan-si, Gyeongnamで公務員が検証したチョッパル·ポッサム名店7軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。
スンデ(腸詰め) · 경남 양산시 삼성5길 5-4
★ 3.6 (12)₩₩
料理について
- コプチャン鍋 — ホルモンや野菜を辛いスープで煮込む卓上鍋。
- クッパ(スープご飯) — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
- スユク(茹で肉) — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
가장맛있는족발 · 경남 양산시 동면 금오14길 15-20
★ 2.3 (3)
料理について
- チョッパル(豚足) — 豚足を醤油と香辛料で柔らかく煮込み、薄切りにして食べる。
- ポッサム(茹で豚包み) — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
参考돈통마늘보쌈 · 경남 양산시 물금읍 증산역로 143
★ 5.0 (2)
料理について
- ポッサム(茹で豚包み) — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
- ホンオサムハプ(発酵エイと茹で豚) — 発酵させたエイを茹で豚と熟成キムチで食べる、強烈な珍味。
スンデ(腸詰め) · 경남 양산시 동면 내송로 13
★ 3.3 (7)₩₩
料理について
- スンデ(腸詰め) — 豚の腸に春雨などを詰めて蒸した韓国式ソーセージ。
- スユク(茹で肉) — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
- クッパ(スープご飯) — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
チョッパル・ポッサム · 경남 양산시 하북면 신평남부길 65
★ 3.4 (13)₩₩
料理について
- スンドゥブ(純豆腐鍋) — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
- ポッサム(茹で豚包み) — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
チョッパル・ポッサム · 경남 양산시 장터1길 8
★ 5.0 (2)
도야족발 · 경남 양산시 양산역8길 12
★ 5.0 (2)
料理について
- チョッパル(豚足) — 豚足を醤油と香辛料で柔らかく煮込み、薄切りにして食べる。
- ポッサム(茹で豚包み) — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
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