1. Haeksimbunsik (핵심분식)
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Gyeongnam Changnyeong-gun Changnyeong-eup Hwawangsan1-ro 69
₩
料理について
- コングクス(豆乳の冷麺) — 冷たい豆乳スープに入れた麺。夏に食べる涼やかな一品。
- キンパ(韓国のり巻き) — ご飯と具材を海苔で巻いた韓国式のり巻き。手軽な定番。
- スジェビ(すいとん) — 小麦生地を手でちぎって汁で煮る、素朴なすいとん。
- チムタク(鶏の醤油煮) — 鶏肉を春雨や野菜と共に甘い醤油で煮込む安東の郷土料理。