公益ベータ

慶尚南道・固城郡の鴨料理名店

慶尚南道・固城郡で公務員が検証した鴨料理名店8軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Neulbomgadeun (늘봄가든)

公費認証

◆◆◆公務員の聖地

🏛️ 公務員が 39 回利用

✅ 模範飲食店

鴨料理 · 경남 고성군 고성읍 송학고분로 21-38

Gyeongnam Goseong-gun Goseong-eup Songhakgobun-ro 21-38

₩₩₩

丸鶏の水炊き ₩75,000
漆の木入り鶏スープ ₩80,000
韓方薬膳の丸鶏スープ ₩75,000
漆の木入り丸鶏の水炊き ₩80,000
鴨プルコギ ₩55,000
Hunjebabekyu (so) (훈제바베큐 (소)) ₩33,000

Neulbomgadeun (늘봄가든) 1

Neulbomgadeun (늘봄가든) 2

Neulbomgadeun (늘봄가든) 3

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2. Junamorigung (주남오리궁)

公費認証

◆◆◆公務員の聖地

🏛️ 公務員が 32 回利用

✅ 模範飲食店

鴨料理 · 경남 고성군 고성읍 성내로 76

Gyeongnam Goseong-gun Goseong-eup Seongnae-ro 76

₩₩₩

鴨プルコギ ₩39,000
鴨・アヒル料理 ₩12,000
生肉（店により生食・要確認） ₩29,000
鴨・アヒル料理 ₩30,000
サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩12,000
生肉（店により生食・要確認） ₩48,000

料理について

鴨・アヒル料理 — 鴨（アヒル）肉。燻製や焼きで、ヘルシーな肉として好まれる。
生肉（店により生食・要確認） — 冷凍していない生肉の意味。大邱などでは生の牛肉の場合があるので注文前に確認を。
サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。

Junamorigung (주남오리궁) 1

Junamorigung (주남오리궁) 2

Junamorigung (주남오리궁) 3

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3. Orirang (오리랑)

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◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 10 回利用

✅ 模範飲食店

鴨料理 · 경남 고성군 회화면 영회로 2209-39

Gyeongnam Goseong-gun Hoehwa-myeon Yeonghoe-ro 2209-39

₩₩₩

Wain sukseong hunje(hanmari) (와인 숙성 훈제(한마리)) ₩47,000
Hongsam sukseong gui(hanmari) (홍삼 숙성 구이(한마리)) ₩38,000
鴨・アヒル料理 ₩38,000
丸鶏の水炊き ₩50,000
鴨・アヒル料理 ₩30,000

料理について

鴨・アヒル料理 — 鴨（アヒル）肉。燻製や焼きで、ヘルシーな肉として好まれる。

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4. Jayeonchon (자연촌)

公費認証

◆公務員検証

🏛️ 公務員が 5 回利用

✅ 模範飲食店

鴨料理 · 경남 고성군 고성읍 동외로156번길 10

Gyeongnam Goseong-gun Goseong-eup Dongoero156beon-gil 10

₩₩₩

プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩35,000
サムゲタン（参鶏湯） ₩14,000
鴨・アヒル料理 ₩40,000
鴨・アヒル料理 ₩40,000
アヒルの水炊き（丸ごと） ₩50,000
丸鶏の水炊き ₩50,000

料理について

プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
サムゲタン（参鶏湯） — 若鶏に米や高麗人参を詰めて煮込む滋養スープ。夏の補養食。
鴨・アヒル料理 — 鴨（アヒル）肉。燻製や焼きで、ヘルシーな肉として好まれる。

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5. Mokwonori (목원오리)

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◆◆◆公務員の聖地

🏛️ 公務員が 15 回利用

鴨料理 · 경남 고성군 하일면 자란만로 933

Gyeongnam Goseong-gun Hail-myeon Jaranman-ro 933

Mokwonori (목원오리) 1

Mokwonori (목원오리) 2

Mokwonori (목원오리) 3

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6. Songhwagadeun (송화가든)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

✅ 模範飲食店

鴨料理 · 경남 고성군 고성읍 대평2길 7

Gyeongnam Goseong-gun Goseong-eup Daepyeong2-gil 7

₩₩₩

Kkwongsyabeu (꿩샤브) ₩70,000
Kkwongtang (꿩탕) ₩50,000
チョンゴル（寄せ鍋） ₩40,000
Ureong(tojongdoenjang)jjigae(1inbun) (우렁(토종된장)찌개(1인분)) ₩10,000
Seonjiguk (선지국) ₩10,000
チョンゴル（寄せ鍋） ₩30,000

Songhwagadeun (송화가든) 1

Songhwagadeun (송화가든) 2

Songhwagadeun (송화가든) 3

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7. Gamnamujip (감나무집)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

✅ 模範飲食店

鴨料理 · 경남 고성군 상리면 무선2길 152

Gyeongnam Goseong-gun Sangni-myeon Museon2-gil 152

鴨プルコギ
ペクスク（鶏の水炊き）
Buchimgae (부침개)
チャーハン（韓国式）
どんぐりこんにゃく

料理について

どんぐりこんにゃく — どんぐりのデンプンで作るぷるぷるの寒天。醤油だれで食べる。

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8. Yuldaejinoritangchueotang (율대진오리탕추어탕)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

鴨料理 · 경남 고성군 고성읍 남해안대로 2516

Gyeongnam Goseong-gun Goseong-eup Namhaean-daero 2516

₩₩₩

鴨・アヒル料理 ₩12,000
チュオタン（どじょうスープ） ₩10,000
コングクス（豆乳の冷麺） ₩9,000
鴨・アヒル料理 ₩45,000
鴨プルコギ ₩50,000
鴨プルコギ ₩45,000

料理について

鴨・アヒル料理 — 鴨（アヒル）肉。燻製や焼きで、ヘルシーな肉として好まれる。
コングクス（豆乳の冷麺） — 冷たい豆乳スープに入れた麺。夏に食べる涼やかな一品。

Yuldaejinoritangchueotang (율대진오리탕추어탕) 1

Yuldaejinoritangchueotang (율대진오리탕추어탕) 2

Yuldaejinoritangchueotang (율대진오리탕추어탕) 3

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