1. Jangansikdang (장안식당)
公費認証🏛️ 公務員が 67 回利用
- ✅ 模範飲食店
Gyeongnam Sancheong-gun Sancheong-eup Kkotbongsallo91beon-gil 26-4
料理について
- チャドルバギ(牛バラ薄切り) — 牛の胸肉を薄くスライスした部位。熱い鉄板で数秒で焼き上がる。
- ユッケ(生牛肉の和え物) — 生の牛肉を細切りにしてごま油や梨で和えた料理。魚ではなく生の牛肉。
- サムギョプサル(豚バラ焼き) — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。




