プルコギ・炒め物 · 전남 광양시 광양읍 읍성길 199
Jeonnam Gwangyang-si Gwangyang-eup Eupseong-gil 199
★ 3.7 (89)₩₩₩
- 📺 美味しい奴ら
- 📺 韓国人の食卓（ドキュメンタリー）
料理について
- プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
- カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
韓国料理 · 부산 동래구 명륜로94번길 43-10
Busan Dongnae-gu Myeongnyullo94beon-gil 43-10
₩₩₩
料理について
- ネギチヂミ — 青ネギや海鮮を混ぜて焼く、外はカリッと中はもちっとしたチヂミ。
カルビ · 광주 광산구 광산로29번길 6
Gwangju Gwangsan-gu Gwangsallo29beon-gil 6
★ 3.2 (79)₩₩
料理について
- トッカルビ（味付けハンバーグ状の焼肉） — カルビの肉を叩いて成形し焼いた、柔らかく甘みのある料理。
- ユッケビビンバ（生牛肉） — 生の牛肉（ユッケ）をのせたビビンバ。
- ユッケ（生牛肉の和え物） — 生の牛肉を細切りにしてごま油や梨で和えた料理。魚ではなく生の牛肉。
- ビビンバ — ご飯に野菜や卵、コチュジャンを乗せ、混ぜて食べる丼。
海鮮・魚料理 · 부산 동래구 명장로20번길 60
Busan Dongnae-gu Myeongjangno20beon-gil 60
★ 3.1 (20)₩₩
料理について
- コプチャン鍋 — ホルモンや野菜を辛いスープで煮込む卓上鍋。
麺 · 강원특별자치도 춘천시 신북읍 신샘밭로 644
Gangwon Chuncheon-si Sinbuk-eup Sinsaembat-ro 644
★ 3.7 (130)₩₩
- 📺 美味しい奴ら
- 📺 韓国人の食卓（ドキュメンタリー）
料理について
- ポッサム（茹で豚包み） — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
フグ · 충남 논산시 강경읍 금백로 34
Chungnam Nonsan-si Ganggyeong-eup Geumbaek-ro 34
★ 3.3 (23)₩₩₩
- 📺 美味しい奴ら
- 📺 韓国人の食卓（ドキュメンタリー）
料理について
- フグ料理 — フグ料理（澄ましスープ・辛い鍋など）。毒のある部位は免許を持つ調理師が除去。
- アンコウの蒸し煮 — アンコウを豆もやしと辛いたれで蒸し煮にした料理。
韓国料理 · 서울 동대문구 경동시장로2길 49-4
Seoul Dongdaemun-gu Gyeongdongsijang-ro 2-gil 49-4
★ 3.1 (126)₩₩
料理について
- チョングクチャン（納豆風味噌チゲ） — 強く発酵させた大豆で作る、匂いと旨みが濃い鍋。納豆に近い風味。
- 豚肉のコチュジャン炒め — 豚肉をコチュジャンベースの辛いたれで炒めた定番の家庭料理。
- テンジャンチゲ（味噌鍋） — 味噌（テンジャン）ベースに豆腐や野菜を煮込む素朴な鍋。
- キムチチゲ（キムチ鍋） — 熟成キムチを豚肉や豆腐と煮込む、酸味と辛味のある鍋。
- スンドゥブ（純豆腐鍋） — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
カルグクス · 충남 공주시 원댕이길 8
Chungnam Gongju-si Wondaengi-gil 8
★ 4.2 (105)₩₩
料理について
- カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
- スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
海鮮・魚料理 · 전남 영암군 학산면 독천로 162-2
Jeonnam Yeongam-gun Haksan-myeon Dokcheon-ro 162-2
₩₩₩
- 📺 美味しい奴ら
- 📺 ペクパン紀行（家庭料理の旅）
- 📺 6時 わが故郷（KBS）
料理について
- サンナクチ（生きたテナガダコ・生食が多い） — 生きたテナガダコを刻み、ごま油で食べる。動いたまま生で食べることが多い。よく噛むこと。
麺 · 경남 김해시 대동면 동남로45번길 8
Gyeongnam Gimhae-si Daedong-myeon Dongnamno45beon-gil 8
₩
料理について
- ビビングクス（辛い和え麺） — 細麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた冷たい麺。
- 寿司（韓国式） — 酢飯に魚介を乗せた韓国式の寿司。
スンデ（腸詰め） · 인천 중구 제물량로166번길 33
Incheon Jung-gu Jemullyangno166beon-gil 33
★ 3.3 (35)₩₩
料理について
- スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） — 豚骨スープに腸詰めや豚のモツを入れたクッパ。
- スンデ（腸詰め） — 豚の腸に春雨などを詰めて蒸した韓国式ソーセージ。
- コプチャン鍋 — ホルモンや野菜を辛いスープで煮込む卓上鍋。
サムパプ（包みご飯） · 충북 제천시 봉양읍 앞산로 174
Chungbuk Jecheon-si Bongyang-eup Apsan-ro 174
★ 2.9 (123)₩₩₩
料理について
- 豚肉のコチュジャン炒め — 豚肉をコチュジャンベースの辛いたれで炒めた定番の家庭料理。
- プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
- スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
ピザ · 전북특별자치도 임실군 성수면 도인2길 50
Jeonbuk Imsil-gun Seongsu-myeon Doin2-gil 50
★ 1.7 (43)₩₩₩
料理について
- プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
韓国料理 · 전남 광양시 진월면 섬진강매화로 160-1
Jeonnam Gwangyang-si Jinwol-myeon Seomjingangmaehwa-ro 160-1
★ 3.6 (40)₩₩₩
料理について
- 刺身（フェ） — 新鮮な魚の刺身。コチュジャンや醤油で食べる。
韓国料理 · 강원특별자치도 철원군 동송읍 금학로 31-10
Gangwon Cheolwon-gun Dongsong-eup Geumhak-ro 31-10
★ 4.6 (197)₩₩₩
料理について
- ユッケ（生牛肉の和え物） — 生の牛肉を細切りにしてごま油や梨で和えた料理。魚ではなく生の牛肉。
韓国料理 · 강원특별자치도 양구군 방산면 장거리길 17
Gangwon Yanggu-gun Bangsan-myeon Janggeori-gil 17
★ 3.8 (13)₩₩
料理について
- プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
- 石焼ビビンバ — 熱した石釜で提供され、底のご飯がおこげになるビビンバ。
- サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
鴨料理 · 광주 북구 경양로 126
Gwangju Buk-gu Gyeongyang-ro 126
★ 3.1 (245)₩₩₩
料理について
- 鴨・アヒル料理 — 鴨（アヒル）肉。燻製や焼きで、ヘルシーな肉として好まれる。
ドジョウ汁 · 전북특별자치도 임실군 강진면 강동로 1330
Jeonbuk Imsil-gun Gangjin-myeon Gangdong-ro 1330
₩₩
料理について
- スジェビ（すいとん） — 小麦生地を手でちぎって汁で煮る、素朴なすいとん。
- チヂミ（韓国風お好み焼き） — 野菜や海鮮、肉を卵液で焼いた韓国風お好み焼き。
- 豚肉のコチュジャン炒め — 豚肉をコチュジャンベースの辛いたれで炒めた定番の家庭料理。
カルグクス · 서울 중구 퇴계로27길 46
Seoul Jung-gu Toegye-ro 27-gil 46
★ 4.2 (473)₩₩
- 📺 水曜美食会
- 📺 美味しい奴ら
- 📺 ペクパン紀行（家庭料理の旅）
料理について
- ペクパン（定食） — ご飯と汁物、たくさんのおかずが付く家庭的な定食。
- カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
中華料理 · 인천 중구 차이나타운로 36
Incheon Jung-gu Chainataun-ro 36
★ 3.6 (256)₩₩₩
- 📺 生生情報（KBS）
- 📺 水曜美食会
- 📺 美味しい奴ら
料理について
- チャンポン（辛い海鮮麺） — イカやムール貝、野菜を辛い赤いスープで煮た海鮮麺。
焼肉・肉料理 · 경기 동두천시 생연로 142
Gyeonggi Dongducheon-si Saengyeon-ro 142
★ 4.4 (22)₩₩₩
料理について
- 牛刺し（ユクサシミ） — 薄切りの生牛肉をごま油塩で食べる（生食）。
- プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
- カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
- ユッケ（生牛肉の和え物） — 生の牛肉を細切りにしてごま油や梨で和えた料理。魚ではなく生の牛肉。
22. Naehonaengmyeon (내호냉면)
二重検証冷麺 · 부산 남구 우암번영로26번길 17
Busan Nam-gu Uambeonyeongno26beon-gil 17
★ 3.7 (225)₩₩
- 📺 美味しい奴ら
- 📺 ペク・ジョンウォンの三大天王
- 📺 ペクパン紀行（家庭料理の旅）
- 📺 韓国人の食卓（ドキュメンタリー）
料理について
- ビビン冷麺（辛い和え麺） — 冷たいそば麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた一品。
- 水冷麺（冷たいそば） — 冷たく酸味のあるスープに入ったコシのある冷麺。夏の定番。
海鮮・魚料理 · 경기 구리시 동구릉로 145
Gyeonggi Guri-si Donggureung-ro 145
★ 3.4 (60)₩₩
料理について
- トッカルビ（味付けハンバーグ状の焼肉） — カルビの肉を叩いて成形し焼いた、柔らかく甘みのある料理。
- チョッパル（豚足） — 豚足を醤油と香辛料で柔らかく煮込み、薄切りにして食べる。
- チヂミ（韓国風お好み焼き） — 野菜や海鮮、肉を卵液で焼いた韓国風お好み焼き。
粉食 · 서울 중구 명동10길 8
Seoul Jung-gu Myeongdong10-gil 8
★ 3.0 (353)₩₩
料理について
- カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
- マンドゥ（韓国餃子） — 豚肉や野菜、キムチを包んだ韓国式餃子。蒸し・焼き・汁物に。
- ビビングクス（辛い和え麺） — 細麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた冷たい麺。
- コングクス（豆乳の冷麺） — 冷たい豆乳スープに入れた麺。夏に食べる涼やかな一品。
プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩25,000
プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩20,000
Boksasimi(1kg) (복사시미(1kg)) ₩190,000
フグ料理 ₩120,000
アンコウの蒸し煮 ₩55,000
スンデ（腸詰め） ₩8,000
チョンゴル（寄せ鍋） ₩13,000
Solhyanggiosaengnaengchae(so) (솔향기오색냉채(소)) ₩35,000
ユッケ（生牛肉の和え物） ₩30,000
Solhyanggiseteumenyu (솔향기세트메뉴) ₩25,500