Món Hàn truyền thống ở Jung-gu, Busan

🏛️ 9 lượt công chức ghé

🏅 Cửa hàng trăm năm
✅ Nhà hàng kiểu mẫu

Món Hàn · 부산 중구 대청로99번길 16

Busan Jung-gu Daecheongno99beon-gil 16

₩₩

Chueotang · loach soup ₩10,000
Sundubu · soft tofu stew ₩7,000

Đây là món gì?

Sundubu — Silky uncurdled tofu simmered in a spicy broth, served bubbling hot with an egg.

2. Yeongbingwan (영빈관)

Cơ quan xác thực

🏛️ 108 lượt công chức ghé

✅ Nhà hàng kiểu mẫu

Cỗ Hàn truyền thống · 부산 중구 광복로97번길 17

Busan Jung-gu Gwangbongno97beon-gil 17

★ 3.6 (11)₩₩₩

Hanjeongsik · Korean table d'hôte ₩70,000
Galbi-jjim · braised short ribs ₩23,000
Jeomsimteukseon (점심특선) ₩35,000
Samgyetang · ginseng chicken soup ₩18,000
Bulgogi · marinated grilled beef ₩40,000
Bibimbap · rice bowl with vegetables ₩40,000

Đây là món gì?

Hanjeongsik — A full Korean course meal of many small side dishes served together.
Samgyetang — A whole young chicken stuffed with rice and ginseng, simmered into a restorative summer soup.
Bulgogi — Thinly sliced beef marinated in sweet soy sauce, grilled or pan-cooked with vegetables.
Bibimbap — A bowl of rice topped with assorted vegetables, egg and gochujang, mixed before eating.

3. Keunjip (큰집)

Cơ quan xác thực

🏛️ 79 lượt công chức ghé

✅ Nhà hàng kiểu mẫu

Cỗ Hàn truyền thống · 부산 중구 중구로24번길 19

Busan Jung-gu Jungguro24beon-gil 19

★ 4.0 (50)₩₩

Jeonbok · abalone ₩25,000
Galbi-jjim · braised short ribs ₩26,000
Jeongsik · set meal ₩18,000
Jeongsik · set meal ₩13,500
Haemul-jjim · braised spicy seafood ₩20,000
Kkotgejjim (1inbun) (꽃게찜 (1인분)) ₩17,000

4. Giwajip (기와집)

Cơ quan xác thực

🏛️ 66 lượt công chức ghé

✅ Nhà hàng kiểu mẫu

Món Hàn · 부산 중구 대청로137번길 7-2

Busan Jung-gu Daecheongno137beon-gil 7-2

★ 4.3 (10)₩₩

Bulgogi · marinated grilled beef ₩12,000
Jeongol · hot pot ₩10,000
Doenjang-jjigae · soybean-paste stew ₩7,000
Jayeonsansongibap (자연산송이밥) ₩10,000
Yukhoe · raw seasoned beef (not fish) ₩15,000
Deungsim · beef sirloin ₩35,000

Đây là món gì?

Bulgogi — Thinly sliced beef marinated in sweet soy sauce, grilled or pan-cooked with vegetables.
Doenjang-jjigae — A savory stew of fermented soybean paste with tofu and vegetables.
Yukhoe — Raw beef cut into strips and seasoned with sesame oil and pear — served raw, not fish.

5. Haengunsikdang (행운식당)

Cơ quan xác thực

🏛️ 40 lượt công chức ghé

✅ Nhà hàng kiểu mẫu

Món Hàn · 부산 중구 보수대로140번길 71

Busan Jung-gu Bosudaero140beon-gil 71

★ 3.9 (22)₩₩₩

Agujjim · braised spicy monkfish ₩30,000
Galchi · cutlassfish (braised or grilled) ₩11,000
Agutang · spicy monkfish soup ₩12,000
Jeongol · hot pot ₩30,000
Jeongol · hot pot ₩40,000
Jeongol · hot pot ₩50,000

Đây là món gì?

Agujjim — Monkfish braised with bean sprouts in a thick, fiery sauce.

6. Hadongjip (하동집)

Cơ quan xác thực

Google Maps Naver Map KakaoMap

🏛️ 1 lượt công chức ghé

🏅 Cửa hàng trăm năm
✅ Nhà hàng kiểu mẫu

Món Hàn · 부산 중구 보수대로24번길 8

Busan Jung-gu Bosudaero24beon-gil 8

7. Jangteosikdang (장터식당)

Cơ quan xác thực

🏛️ 37 lượt công chức ghé

✅ Nhà hàng kiểu mẫu

Món Hàn · 부산 중구 자갈치해안로 71-1

Busan Jung-gu Jagalchihaean-ro 71-1

8. Jejuga (제주가)

Cơ quan xác thực

🏛️ 17 lượt công chức ghé

✅ Nhà hàng kiểu mẫu

Món Hàn · 부산 중구 광복로85번길 8

Busan Jung-gu Gwangbongno85beon-gil 8

₩₩

Jeonbok-juk · abalone rice porridge ₩17,000
Jeonbok-juk · abalone rice porridge ₩12,000
Bibimbap · rice bowl with vegetables ₩13,000
Beoteogui (so) (버터구이 (소)) ₩30,000

Đây là món gì?

Bibimbap — A bowl of rice topped with assorted vegetables, egg and gochujang, mixed before eating.

9. Gamnamujip (감나무집)

Cơ quan xác thực

🏛️ 16 lượt công chức ghé

✅ Nhà hàng kiểu mẫu

Cơm cuốn lá · 부산 중구 광복로 22-6

Busan Jung-gu Gwangbok-ro 22-6

₩₩

Ssambap · rice & leaf wraps ₩11,000
Jeyuk · spicy stir-fried pork ₩13,000
Jeongol · hot pot ₩15,000
Nakji-bokkeum · spicy stir-fried octopus ₩13,000

Đây là món gì?

Jeyuk — Pork stir-fried in a spicy gochujang sauce — a classic everyday Korean meal.

10. Sobaeksan (소백산)

Cơ quan xác thực

🏛️ 15 lượt công chức ghé

✅ Nhà hàng kiểu mẫu

Cơm cuốn lá · 부산 중구 흑교로75번길 17-1

Busan Jung-gu Heukgyoro75beon-gil 17-1

11. Manseongmiyeok (만석미역)

Cơ quan xác thực

🏛️ 51 lượt công chức ghé

Món Hàn · 부산 중구 충장대로5번길 32-1

Busan Jung-gu Chungjangdaero5beon-gil 32-1

★ 4.4 (18)₩₩

Gajami miyeokguk (가자미 미역국) ₩12,000
Sogogi miyeokguk (소고기 미역국) ₩12,000
Jeonbok · abalone ₩17,000
Jogae miyeokguk (조개 미역국) ₩12,000
Hwangtae miyeokguk (황태 미역국) ₩12,000

12. Yeomeum (여믐)

Cơ quan xác thực

🏛️ 46 lượt công chức ghé

Món Hàn · 부산 중구 대교로 115-1

Busan Jung-gu Daegyo-ro 115-1

₩₩

Hansang · a full spread served all at once ₩14,000
Tteok-galbi · grilled minced-rib patty ₩6,000
Tteok-galbi · grilled minced-rib patty ₩9,000
Tteok-galbi · grilled minced-rib patty ₩12,000
Tteok-galbi · grilled minced-rib patty ₩12,000

Đây là món gì?

Hansang — A generous spread of rice, soup and many side dishes all brought out together.
Tteok-galbi — Minced short-rib meat shaped into a patty and grilled — tender and slightly sweet.

13. Daenamujip (대나무집)

Cơ quan xác thực

🏛️ 9 lượt công chức ghé

✅ Nhà hàng kiểu mẫu

Món Hàn · 부산 중구 대청로137번길 8-3

Busan Jung-gu Daecheongno137beon-gil 8-3

₩₩

Dak-bokkeumtang · spicy braised chicken ₩35,000
Dak-bokkeumtang · spicy braised chicken ₩25,000
Jeon · savory pancake ₩8,000
Kimchi-jeon · kimchi pancake ₩8,000
Pajeon · green-onion pancake ₩10,000
Jeon · savory pancake ₩10,000

Đây là món gì?

Dak-bokkeumtang — Chicken pieces simmered with potatoes and vegetables in a spicy red broth.
Jeon — Savory Korean pancakes of vegetables, seafood or meat, pan-fried in egg batter.
Pajeon — A savory pancake of green onions and often seafood — crisp outside, soft inside.

14. Daegyosikdang (대교식당)

Cơ quan xác thực

🏛️ 9 lượt công chức ghé

✅ Nhà hàng kiểu mẫu

Món Hàn · 부산 중구 충장대로4번길 8

Busan Jung-gu Chungjangdaero4beon-gil 8

₩

Nakdonbaek (낙돈백) ₩6,500
Grilled marinated pork set ₩6,000
Yukgyejang (육계장) ₩6,000
Sobulttuk (소불뚝) ₩6,000
Jeongsik · set meal ₩6,000
Doenjang-jjigae · soybean-paste stew ₩6,000

Đây là món gì?

Doenjang-jjigae — A savory stew of fermented soybean paste with tofu and vegetables.

15. Saejinjusikdang (새진주식당)

Cơ quan xác thực

🏛️ 7 lượt công chức ghé

✅ Nhà hàng kiểu mẫu

Món Hàn · 부산 중구 흑교로 60

Busan Jung-gu Heukgyo-ro 60

★ 2.8 (25)₩₩₩

Yukhoe-bibimbap · rice bowl with raw seasoned beef ₩15,000
Dolsot-bibimbap · hot stone-pot bibimbap ₩17,000
Bibimbap · rice bowl with vegetables ₩17,000
Bulgogi · marinated grilled beef ₩30,000
Bulgogi · marinated grilled beef ₩40,000
Pajeon · green-onion pancake ₩25,000

Đây là món gì?

Yukhoe-bibimbap — Bibimbap topped with raw seasoned beef (yukhoe).
Dolsot-bibimbap — Bibimbap in a sizzling hot stone bowl that crisps the rice at the bottom.
Bibimbap — A bowl of rice topped with assorted vegetables, egg and gochujang, mixed before eating.
Bulgogi — Thinly sliced beef marinated in sweet soy sauce, grilled or pan-cooked with vegetables.
Pajeon — A savory pancake of green onions and often seafood — crisp outside, soft inside.

16. Obongmiyeok (오복미역)

Cơ quan xác thực

🏛️ 7 lượt công chức ghé

✅ Nhà hàng kiểu mẫu

Món Hàn · 부산 중구 구덕로34번길 4

Busan Jung-gu Gudeongno34beon-gil 4

★ 2.2 (25)₩₩

Gajami miyeokguk (가자미 미역국) ₩13,000
Sogogi miyeokguk (소고기 미역국) ₩15,000
Bulgogi · marinated grilled beef ₩15,000
Hoe-muchim · spicy raw fish salad ₩14,000
Jogae miyeokguk (조개 미역국) ₩15,000
Jeonbok · abalone ₩18,000

Đây là món gì?

Bulgogi — Thinly sliced beef marinated in sweet soy sauce, grilled or pan-cooked with vegetables.

17. Handasot (한다솥)

Cơ quan xác thực

🏛️ 21 lượt công chức ghé

Món Hàn · 부산 중구 광복중앙로34번길 12

Busan Jung-gu Gwangbokjungangno34beon-gil 12

★ 2.9 (14)₩₩

Galbi · marinated grilled ribs ₩17,000
Grilled eel ₩25,000
Jeonbok · abalone ₩19,000
Godeungeo · mackerel (grilled or braised) ₩16,000
Yeoneosotbap (연어솥밥) ₩17,000
Snow/king crab ₩18,000

Đây là món gì?

Galbi — Beef or pork ribs marinated in a sweet-savory soy sauce, then grilled over charcoal.

18. Goheungsikdang (고흥식당)

Cơ quan xác thực

🏛️ 5 lượt công chức ghé

✅ Nhà hàng kiểu mẫu

Món Hàn · 부산 중구 자갈치로 42

Busan Jung-gu Jagalchi-ro 42

Dwaejikkeopdegi (돼지껍데기)
Gukbap · rice in soup
Seonjitguk (선짓국)
Gui (구이)

Đây là món gì?

Gukbap — Rice served in a hot soup — a quick, comforting one-bowl meal.

19. Sulgodang (술고당)

Cơ quan xác thực

🏛️ 5 lượt công chức ghé

✅ Nhà hàng kiểu mẫu

Cỗ Hàn truyền thống · 부산 중구 중구로24번길 11-1

Busan Jung-gu Jungguro24beon-gil 11-1

★ 4.2 (44)₩₩

Bulhyangdameun kkosildwaeji (불향담은 꼬실돼지) ₩14,000
Jeongol · hot pot ₩15,000
Tojangdoenjang (토장된장) ₩10,000
純gungnaesangimchijjim (純국내산김치찜) ₩12,000
Sundubu · soft tofu stew ₩10,000
Hanwoo · Korean beef ₩11,000

Đây là món gì?

Sundubu — Silky uncurdled tofu simmered in a spicy broth, served bubbling hot with an egg.
Hanwoo — Premium Korean native-breed beef, prized for rich marbling and usually served grilled.

20. Haeswi (해쉬)

Cơ quan xác thực

🏛️ 14 lượt công chức ghé

Món Hàn · 부산 중구 광복중앙로34번길 12

Busan Jung-gu Gwangbokjungangno34beon-gil 12

★ 4.3 (11)₩₩

Moksal · grilled pork neck ₩19,800
Bulgogi · marinated grilled beef ₩14,000
Pizza ₩14,000
Pizza ₩14,000
Pizza ₩14,000
Pizza ₩15,000

Đây là món gì?

Bulgogi — Thinly sliced beef marinated in sweet soy sauce, grilled or pan-cooked with vegetables.

21. Sunnamsiraegi (순남시래기)

Cơ quan xác thực

🏛️ 11 lượt công chức ghé

Món Hàn · 부산 중구 대청로 101

Busan Jung-gu Daecheong-ro 101

₩₩

3daesiraegi (3대시래기) ₩8,000
Eolkeunsiraegiguk (얼큰시래기국) ₩8,000
Ssiatdoenjangsiraegibap (씨앗된장시래기밥) ₩9,000
Tteok-galbi · grilled minced-rib patty ₩11,000
Suyuk · boiled sliced pork/beef ₩11,000
Jeongsik · set meal ₩11,000

Đây là món gì?

Tteok-galbi — Minced short-rib meat shaped into a patty and grilled — tender and slightly sweet.
Suyuk — Plain boiled slices of pork or beef, served with dipping sauces.

22. Nokdubat (녹두밭)

Cơ quan xác thực

Google Maps Naver Map KakaoMap

🏛️ 2 lượt công chức ghé

✅ Nhà hàng kiểu mẫu

Món Hàn · 부산 중구 광복로6번길 9

Busan Jung-gu Gwangbongno6beon-gil 9

₩₩₩

Kongbiji (콩비지)
Kongbijitang (콩비지탕)
Sundubu · soft tofu stew ₩15,000
Jeon · savory pancake ₩25,000
Haemul-pajeon · seafood & green-onion pancake
Nokdubindaetteok (녹두빈대떡)

Đây là món gì?

Sundubu — Silky uncurdled tofu simmered in a spicy broth, served bubbling hot with an egg.
Jeon — Savory Korean pancakes of vegetables, seafood or meat, pan-fried in egg batter.

23. Myeolchissambapjip (멸치쌈밥집)

Cơ quan xác thực