Món Hàn truyền thống ở Sasang-gu, Busan

2. Jeongwonsikdang (정원식당)

Cơ quan xác thực

🏛️ 1 lượt công chức ghé

🏅 Cửa hàng trăm năm

Món Hàn · 부산 사상구 사상로481번길 15

Busan Sasang-gu Sasangno481beon-gil 15

ví dụ

3. Samnaksikdang (삼락식당)

Cơ quan xác thực

🏛️ 9 lượt công chức ghé

✅ Nhà hàng kiểu mẫu

Món Hàn · 부산 사상구 모덕로 32

Busan Sasang-gu Modeok-ro 32

★ 4.2 (19)₩

Yukhoe-style raw beef ₩7,000
Deungsim · beef sirloin
Bulgogi · marinated grilled beef ₩40,000
Bulgogi · marinated grilled beef ₩10,000
Usamgyeop (우삼겹) ₩8,000
Yukhoe-style raw beef ₩7,000

Đây là món gì?

Bulgogi — Thinly sliced beef marinated in sweet soy sauce, grilled or pan-cooked with vegetables.

4. Daehanbokjip (대한복집)

Cơ quan xác thực

🏛️ 8 lượt công chức ghé

✅ Nhà hàng kiểu mẫu

Món Hàn · 부산 사상구 새벽로202번길 10

Busan Sasang-gu Saebyeongno202beon-gil 10

★ 4.2 (13)₩₩

Twigim · assorted fritters ₩20,000
Kkachibok jiri (까치복 지리) ₩9,000
Suyuk · boiled sliced pork/beef ₩13,000
Bulgogi · marinated grilled beef ₩15,000
Kkachibok jjim (jung) (까치복 찜 (중)) ₩30,000

Đây là món gì?

Suyuk — Plain boiled slices of pork or beef, served with dipping sauces.
Bulgogi — Thinly sliced beef marinated in sweet soy sauce, grilled or pan-cooked with vegetables.

5. Doriwon (도리원)

Cơ quan xác thực

🏛️ 8 lượt công chức ghé

✅ Nhà hàng kiểu mẫu

Cỗ Hàn truyền thống · 부산 사상구 엄궁로 8

Busan Sasang-gu Eomgung-ro 8

★ 2.5 (11)₩₩

Sundubu · soft tofu stew ₩18,000
Grilled fish ₩22,000
Sundubu · soft tofu stew ₩12,000
Jeongsik · set meal ₩18,000
Sundubu · soft tofu stew ₩11,000
Sundubu · soft tofu stew ₩11,000

Đây là món gì?

Sundubu — Silky uncurdled tofu simmered in a spicy broth, served bubbling hot with an egg.

6. Ilmisikdang (일미식당)

Cơ quan xác thực

🏛️ 8 lượt công chức ghé

✅ Nhà hàng kiểu mẫu

Món Hàn · 부산 사상구 운산로 60-3

Busan Sasang-gu Unsan-ro 60-3

₩₩₩

Agujjim · braised spicy monkfish ₩35,000
Suyuk · boiled sliced pork/beef ₩55,000
Agutang · spicy monkfish soup ₩13,000
Saengdaegutang(gaeul.gyeoul) (생대구탕(가을.겨울)) ₩17,000
Samgyetang · ginseng chicken soup ₩17,000
Agujjim · braised spicy monkfish ₩40,000

Đây là món gì?

Agujjim — Monkfish braised with bean sprouts in a thick, fiery sauce.
Suyuk — Plain boiled slices of pork or beef, served with dipping sauces.
Samgyetang — A whole young chicken stuffed with rice and ginseng, simmered into a restorative summer soup.

7. Cheonghaesikdang (청해식당)

Cơ quan xác thực

🏛️ 7 lượt công chức ghé

✅ Nhà hàng kiểu mẫu

Món Hàn · 부산 사상구 사상로341번길 30

Busan Sasang-gu Sasangno341beon-gil 30

ví dụ

8. Songnimsigolbapsang (송림시골밥상)

Cơ quan xác thực

◆◆◆Thánh địa công chức

🏛️ 22 lượt công chức ghé

Món Hàn · 부산 사상구 삼덕로 57

Busan Sasang-gu Samdeok-ro 57

₩₩

Jeongsik · set meal ₩8,000
Bulgogi · marinated grilled beef ₩12,000
Dolsotbap (돌솥밥) ₩12,000
Yukgaejang · spicy beef soup ₩10,000
Hanwoo · Korean beef ₩25,000
Samgyeopsal · grilled pork belly ₩10,000

Đây là món gì?

Bulgogi — Thinly sliced beef marinated in sweet soy sauce, grilled or pan-cooked with vegetables.
Yukgaejang — A spicy soup of shredded beef, scallions and vegetables in a red chili broth.
Hanwoo — Premium Korean native-breed beef, prized for rich marbling and usually served grilled.
Samgyeopsal — Thick slices of pork belly grilled at your table, wrapped in lettuce with garlic and ssamjang paste.

ví dụ

9. Joeunsikdang (조은식당)

Cơ quan xác thực

🏛️ 4 lượt công chức ghé

✅ Nhà hàng kiểu mẫu

Món Hàn · 부산 사상구 삼덕로46번길 39

Busan Sasang-gu Samdeongno46beon-gil 39

₩

Samgyeopsal · grilled pork belly ₩10,000
Moksal · grilled pork neck ₩9,500
Naengsamgyeop (120g) (냉삼겹 (120g)) ₩7,500
Bulgogi · marinated grilled beef ₩11,000
Doenjang-jjigae · soybean-paste stew ₩9,000
Sundubu · soft tofu stew ₩9,000

Đây là món gì?

Samgyeopsal — Thick slices of pork belly grilled at your table, wrapped in lettuce with garlic and ssamjang paste.
Bulgogi — Thinly sliced beef marinated in sweet soy sauce, grilled or pan-cooked with vegetables.
Doenjang-jjigae — A savory stew of fermented soybean paste with tofu and vegetables.
Sundubu — Silky uncurdled tofu simmered in a spicy broth, served bubbling hot with an egg.

10. Jeilsikdang (제일식당)

Cơ quan xác thực

🏛️ 4 lượt công chức ghé

✅ Nhà hàng kiểu mẫu

Món Hàn · 부산 사상구 새벽로121번길 73

Busan Sasang-gu Saebyeongno121beon-gil 73

ví dụ

11. Suyeonine (수연이네)

Cơ quan xác thực

🏛️ 13 lượt công chức ghé

Món Hàn · 부산 사상구 학장로 318

Busan Sasang-gu Hakjang-ro 318

★ 4.2 (13)₩₩₩

Twigim · assorted fritters ₩39,000
Jjamppong · spicy seafood noodles ₩33,000
Hoe · sliced raw fish (sashimi) ₩29,000
Tongmuneo (통문어)
Ilpumsaengseonyori (일품생선요리) ₩35,000
Jeon · savory pancake ₩35,000

Đây là món gì?

Jjamppong — Spicy seafood noodle soup in a fiery red broth with squid, mussels and vegetables.
Hoe — Fresh raw fish sliced sashimi-style, dipped in chili paste or soy sauce.
Jeon — Savory Korean pancakes of vegetables, seafood or meat, pan-fried in egg batter.

12. Sarangbang (사랑방)

Cơ quan xác thực

🏛️ 3 lượt công chức ghé

✅ Nhà hàng kiểu mẫu

Món Hàn · 부산 사상구 광장로93번길 40

Busan Sasang-gu Gwangjangno93beon-gil 40

₩₩₩

Grilled fish ₩12,000
Ssambap · rice & leaf wraps ₩10,000
Samgyeopsal · grilled pork belly ₩10,000
Doribaengbaeng (도리뱅뱅) ₩25,000
Gopchang-jeongol · beef small-intestine hot pot ₩30,000
Gopchang-jeongol · beef small-intestine hot pot ₩40,000

Đây là món gì?

Samgyeopsal — Thick slices of pork belly grilled at your table, wrapped in lettuce with garlic and ssamjang paste.
Gopchang-jeongol — A hot pot of beef tripe, vegetables and noodles simmered in a spicy broth at the table.

13. Jeongmisikdang (정미식당)

Cơ quan xác thực

🏛️ 11 lượt công chức ghé

Món Hàn · 부산 사상구 사상로 84-6

Busan Sasang-gu Sasang-ro 84-6

14. Gwaenaehamjibak (괘내함지박)

Cơ quan xác thực

🏛️ 11 lượt công chức ghé

Món Hàn · 부산 사상구 백양대로646번가길 11-3

Busan Sasang-gu Baekyangdaero646beonga-gil 11-3

₩₩₩

Bulgogi · marinated grilled beef ₩8,000
Bulgogi · marinated grilled beef ₩15,000
Ori · duck dish ₩15,000
Ori-baeksuk · whole duck simmered in a clear broth ₩50,000
Ot-baeksuk · whole chicken simmered with lacquer-tree bark ₩55,000
Dak-baeksuk · whole chicken simmered in a clear broth ₩50,000

Đây là món gì?

Bulgogi — Thinly sliced beef marinated in sweet soy sauce, grilled or pan-cooked with vegetables.
Ori — Duck, usually smoked or grilled, valued as a lean and healthy meat.

15. Hwangsokkori (황소꼬리)

Cơ quan xác thực

🏛️ 10 lượt công chức ghé

Món Hàn · 부산 사상구 새벽시장로 62

Busan Sasang-gu Saebyeoksijang-ro 62

₩₩

Suyuk · boiled sliced pork/beef ₩50,000
Gomtang · beef bone soup ₩16,000
Galbi-jjim · braised short ribs ₩15,000
Galbitang · beef short-rib soup ₩12,000
Gomtang · beef bone soup ₩10,000

Đây là món gì?

Suyuk — Plain boiled slices of pork or beef, served with dipping sauces.
Gomtang — A clear beef soup from slow-simmered meat and bones, milder than seolleongtang.
Galbitang — A clear, hearty soup of beef short ribs simmered for hours, eaten with rice.

ví dụ

16. Samnakjaecheopguk (삼락재첩국)

Cơ quan xác thực