釜山沙上區烤肉美食

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🏅 百年老店
✅ 模範餐廳

肉類·燒烤 · 부산 사상구 낙동대로 1564

Busan Sasang-gu Nakdong-daero 1564

★ 3.5 (29)₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩28,000
生拌牛肉拌饭 ₩15,000
牛橫膈膜肉
套餐 ₩8,000
火鍋 ₩15,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
生拌牛肉拌饭 — 铺上生拌牛肉的拌饭。

2. 77dolgopchang (77돌곱창)

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🏅 百年老店

烤大腸 · 부산 사상구 괘감로 98

Busan Sasang-gu Gwaegam-ro 98

₩₩₩

小腸火鍋 ₩30,000
小腸火鍋 ₩50,000

這些是什麼菜？

小腸火鍋 — 用肥腸、蔬菜和麵在辣湯中現煮的火鍋。

3. Naegadaehanuigogida (내가대한의고기다)

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肉類·燒烤 · 부산 사상구 학감대로 252

Busan Sasang-gu Hakgam-daero 252

₩₩₩

烤肉（韓式醃牛肉） ₩15,000
Handonhanmari (한돈한마리) ₩76,000
生拌牛肉 ₩25,000
生拌牛肉拌饭 ₩12,000

這些是什麼菜？

烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。
生拌牛肉拌饭 — 铺上生拌牛肉的拌饭。

4. Hodoligalbi (호돌이갈비)

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烤排骨 · 부산 사상구 사상로 285

Busan Sasang-gu Sasang-ro 285

₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩11,000
水冷麵 ₩9,000
烤排骨（醃製牛排） ₩9,500
Sukseongsamgyeop(130g) (숙성삼겹(130g)) ₩9,500
烤排骨（醃製牛排） ₩13,000
烤排骨（醃製牛排） ₩14,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。

5. Daegwolanjip (대궐안집)

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烤排骨 · 부산 사상구 광장로 68

Busan Sasang-gu Gwangjang-ro 68

★ 3.3 (63)₩₩₩

排骨湯（牛肋排湯） ₩20,000
牛橫膈膜肉 ₩47,000
牛裡脊 ₩42,000
牛柳 ₩42,000
烤排骨（醃製牛排） ₩68,000
牛胸肉薄片 ₩25,000

這些是什麼菜？

排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
牛胸肉薄片 — 薄切的牛胸肉，在熱烤盤上數秒即熟。

6. Manpojangsikdang (만포장식당)

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烤排骨 · 부산 사상구 새벽시장로 58

Busan Sasang-gu Saebyeoksijang-ro 58

₩₩

五花肉（烤五花肉） ₩10,000
烤排骨（醃製牛排） ₩9,000

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

7. Oboksaenggalbi (오복생갈비)

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烤排骨 · 부산 사상구 학감대로 238-36

Busan Sasang-gu Hakgam-daero 238-36

₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩28,000
烤排骨（醃製牛排） ₩10,000
五花肉（烤五花肉） ₩10,000
Dolsotbap (돌솥밥) ₩12,000
石鍋拌飯 ₩9,000
湯飯 ₩9,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
石鍋拌飯 — 用滾燙石鍋盛裝的拌飯，鍋底米飯形成脆鍋巴。
湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。

8. Jangwongalbi (장원갈비)

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肉類·燒烤 · 부산 사상구 가야대로282번길 20

Busan Sasang-gu Gayadaero282beon-gil 20

★ 3.8 (12)₩₩

Yeongyangdolsotbap (영양돌솥밥) ₩16,000
煎餅 ₩9,000
火鍋 ₩19,000
鮮五花肉 ₩10,000
烤排骨（醃製牛排） ₩11,000
梅花肉 ₩10,000

這些是什麼菜？

煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

9. Chowonnongwon (초원농원)

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肉類·燒烤 · 부산 사상구 낙동대로 1498

Busan Sasang-gu Nakdong-daero 1498

★ 3.3 (27)₩₩

烤肉（韓式醃牛肉） ₩20,000
牛胸肉薄片 ₩22,000
韓牛 ₩10,000
烤排骨（醃製牛排） ₩27,000
烤排骨（醃製牛排） ₩28,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩15,000

這些是什麼菜？

烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
牛胸肉薄片 — 薄切的牛胸肉，在熱烤盤上數秒即熟。
韓牛 — 肉質雪花豐富的韓國本土高階牛肉，多以燒烤方式享用。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。

10. Isaeksikdang (이색식당)

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肉類·燒烤 · 부산 사상구 삼락천로 335

Busan Sasang-gu Samnakcheon-ro 335

₩₩₩

韓牛 ₩28,000
五花肉（烤五花肉） ₩12,000
生拌牛肉 ₩20,000
生牛肉片 ₩20,000
烤排骨（醃製牛排） ₩28,000
牛裡脊 ₩28,000

這些是什麼菜？

韓牛 — 肉質雪花豐富的韓國本土高階牛肉，多以燒烤方式享用。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。
生牛肉片 — 薄切生牛肉，蘸香油盐食用（生食）。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

11. Dondonchon (돈돈촌)

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烤排骨 · 부산 사상구 백양대로 887-26

Busan Sasang-gu Baekyang-daero 887-26

★ 3.2 (11)₩

烤排骨（醃製牛排） ₩7,500
梅花肉 ₩7,500
五花肉（烤五花肉） ₩6,500
五花肉 ₩8,000
烤排骨（醃製牛排） ₩10,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。

12. Daebakjip (대박집)

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肉類·燒烤 · 부산 사상구 엄궁로 13

Busan Sasang-gu Eomgung-ro 13

₩

五花肉（烤五花肉） ₩3,500
Daebakbuldaepae(100g) (대박불대패(100g)) ₩3,900
五花肉（烤五花肉） ₩3,900
梅花肉 ₩3,900
梅花肉 ₩6,500
Kkodeulsal(100g) (꼬들살(100g)) ₩4,900

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。

13. Tojonghanumaeul (토종한우마을)

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肉類·燒烤 · 부산 사상구 사상로223번길 82

Busan Sasang-gu Sasangno223beon-gil 82

₩₩

生拌牛肉拌饭 ₩10,000
湯飯 ₩10,000

這些是什麼菜？

生拌牛肉拌饭 — 铺上生拌牛肉的拌饭。
湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。

14. Saemaeulsikdang (새마을식당)

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肉類·燒烤 · 부산 사상구 백양대로646번나길 49

Busan Sasang-gu Baekyangdaero646beonna-gil 49

₩₩₩

鲜肉（部分店家生食，请确认） ₩20,000
烤小腸 ₩28,000
牛裡脊 ₩20,000
烤排骨（醃製牛排） ₩24,000
牛橫膈膜肉 ₩34,000
牛膈柱肌（吊龙） ₩34,000

這些是什麼菜？

鲜肉（部分店家生食，请确认） — 指未冷冻的新鲜肉；部分店家（尤其大邱）为生牛肉，点餐前请确认。
烤小腸 — 烤制的牛或豬小腸，口感有嚼勁，是熱門的下酒菜。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

15. Samujeongsutbulgalbi (삼우정숯불갈비)

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烤排骨 · 부산 사상구 덕상로 16

Busan Sasang-gu Deoksang-ro 16

₩

大醬湯 ₩7,000
明太魚湯 ₩9,000
泥鰍湯 ₩9,000

這些是什麼菜？

大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。

16. Gimganepaldodwaeji (김가네팔도돼지)

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肉類·燒烤 · 부산 사상구 백양대로907번길 24

Busan Sasang-gu Baekyangdaero907beon-gil 24

★ 4.2 (10)₩

Jejusaengogyeop (제주생오겹) ₩9,000
Tongsamgyeop (통삼겹) ₩8,500
梅花肉 ₩8,500
烤排骨（醃製牛排） ₩8,500
蕎麥涼麵 ₩5,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

17. Pungwonjang (풍원장)

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烤排骨 · 부산 사상구 강변대로 420-7

Busan Sasang-gu Gangbyeon-daero 420-7

₩₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩18,000
烤排骨（醃製牛排） ₩19,000
生拌牛肉 ₩15,900
烤排骨（醃製牛排） ₩25,000
牛排 ₩29,500
牛排 ₩29,500

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。

18. Sinheunggalbi (신흥갈비)

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烤排骨 · 부산 사상구 새벽로167번길 35

Busan Sasang-gu Saebyeongno167beon-gil 35

19. 432&200 (432&200)

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肉類·燒烤 · 부산 사상구 낙동대로 672-27

Busan Sasang-gu Nakdong-daero 672-27

₩₩

五花肉（烤五花肉） ₩11,000
梅花肉 ₩11,000
豬頸肉 ₩15,000
豬隔膜肉 ₩15,000
豬頸脊肉 ₩15,000
牛肩胛肉 ₩29,000

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。

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20. Hakjangdoga (학장도가)

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肉類·燒烤 · 부산 사상구 대동로107번길 9-3

Busan Sasang-gu Daedongno107beon-gil 9-3

₩₩

梅花肉 ₩14,000
生拌牛肉 ₩18,000
生拌牛肉 ₩14,000
炒飯 ₩8,000
Sukseongkkeopbaetsal (숙성껍뱃살) ₩14,000
烤排骨（醃製牛排） ₩25,000

這些是什麼菜？

生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

21. Neoreunmadang (너른마당)

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肉類·燒烤 · 부산 사상구 사상로147번길 10

Busan Sasang-gu Sasangno147beon-gil 10

五花肉（烤五花肉）
豬頸脊肉
豬頸肉
大醬湯
泡菜湯
烤排骨（醃製牛排）

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。
泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

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22. Halladoni ingneunmaeulae (한라돈이 익는마을애)

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肉類·燒烤 · 부산 사상구 광장로 103

Busan Sasang-gu Gwangjang-ro 103

₩₩

五花肉 ₩14,000
Halladonhanpan(gogi+jeonbok) (한라돈한판(고기+전복)) ₩55,000
梅花肉 ₩14,000
鲍鱼 ₩35,000
泡菜湯 ₩11,000
火鍋 ₩13,000

這些是什麼菜？

泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。

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23. Seokuchon (석우촌)

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肉類·燒烤 · 부산 사상구 백양대로500번길 4

Busan Sasang-gu Baekyangdaero500beon-gil 4

₩₩

牛胸肉薄片 ₩14,000
生拌牛肉 ₩30,000
鲜肉（部分店家生食，请确认） ₩24,000
五花肉 ₩10,000
豬頸肉 ₩11,000
Kkodeulsal (120g) (꼬들살 (120g)) ₩10,000

這些是什麼菜？

牛胸肉薄片 — 薄切的牛胸肉，在熱烤盤上數秒即熟。
生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。
鲜肉（部分店家生食，请确认） — 指未冷冻的新鲜肉；部分店家（尤其大邱）为生牛肉，点餐前请确认。

24. Sasanggalbi (사상갈비)

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烤排骨 · 부산 사상구 광장로37번길 77

Busan Sasang-gu Gwangjangno37beon-gil 77

₩

烤排骨（醃製牛排） ₩11,000
Naengjangsamgyeop (냉장삼겹) ₩11,000
冷麵 ₩7,000
韓式蒸蛋 ₩3,000
大醬湯 ₩4,000
韓式泡麵（泡麵） ₩4,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。
大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。