大邱東區湯飯·鍋物美食

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補身湯 · 대구 동구 아양로 206-1

Daegu Dong-gu Ayang-ro 206-1

₩₩

Bosintang (보신탕) ₩18,000
Bosintang (teuk) (보신탕 (특)) ₩21,000
Bosintang jinguk (보신탕 진국) ₩18,000
Bosintang jinguk (teuk) (보신탕 진국 (특)) ₩21,000
黑山羊湯 ₩14,000
黑山羊湯 ₩17,000

2. Cheongdochueotang (청도추어탕)

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泥鰍湯 · 대구 동구 아양로37길 7

Daegu Dong-gu Ayang-ro 37-gil 7

₩

泥鰍湯 ₩9,000
Seonjitguk (선짓국) ₩9,000

3. Eoullimmandujeongol (어울림만두전골)

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湯鍋·火鍋 · 대구 동구 신암남로 165

Daegu Dong-gu Sinamnam-ro 165

★ 4.7 (10)₩

火鍋 ₩11,000
餃子 ₩7,000
餃子 ₩8,000
炸豬排 ₩8,000
餃子 ₩7,000
餃子湯 ₩8,000

這些是什麼菜？

餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
炸豬排 — 裹粉油炸的韓式炸豬排，分量較大，常淋醬汁。

4. Bakyunjeongyetsallabichueotang (박윤정옛살나비추어탕)

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泥鰍湯 · 대구 동구 송라로32길 11-1

Daegu Dong-gu Songna-ro 32-gil 11-1

₩₩

泥鰍湯 ₩11,000
泥鰍湯 ₩13,000
泥鰍湯 ₩10,000
Hwangtaeguk (황태국) ₩10,000
石鍋拌飯 ₩9,000
Heuktaejjim(jung) (흑태찜(중)) ₩50,000

這些是什麼菜？

石鍋拌飯 — 用滾燙石鍋盛裝的拌飯，鍋底米飯形成脆鍋巴。

5. Jejuseopinehaejangguk (제주섭이네해장국)

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Hangover soup · 대구 동구 신암남로 164

Daegu Dong-gu Sinamnam-ro 164

₩₩

解酒湯 ₩11,000
解酒湯 ₩8,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩12,000
片肉（涼切肉） ₩15,000
牛雜湯 ₩12,000
炸豬排 ₩12,000

這些是什麼菜？

解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。
刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
炸豬排 — 裹粉油炸的韓式炸豬排，分量較大，常淋醬汁。

6. Sogungsikdang (소궁식당)

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泥鰍湯 · 대구 동구 화랑로 123

Daegu Dong-gu Hwarang-ro 123

₩

泥鰍湯 ₩8,000

7. Wonjubokchueotang (원주복추어탕)

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泥鰍湯 · 대구 동구 해동로 192-1

Daegu Dong-gu Haedong-ro 192-1

₩₩₩

泥鰍湯 ₩12,000
菜包肉 ₩33,000
泥鰍湯 ₩13,000
Mikkurajigui(dae) (미꾸라지구이(대)) ₩45,000
Mikkurajigui(so) (미꾸라지구이(소)) ₩33,000
炸物 ₩15,000

這些是什麼菜？

菜包肉 — 水煮豬肉片，用白菜包裹，搭配泡菜和醃蝦醬食用。

8. Eunhaengnamu (은행나무)

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補身湯 · 대구 동구 팔공로 96-14

Daegu Dong-gu Palgong-ro 96-14

9. Goryeongchondwaejijjigae (고령촌돼지찌개)

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湯鍋·火鍋 · 대구 동구 동호로3길 7

Daegu Dong-gu Dongho-ro 3-gil 7

₩₩

Chondwaejijjigae(1inbun) (촌돼지찌개(1인분)) ₩9,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩19,000
五花肉（烤五花肉） ₩10,000
梅花肉 ₩10,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩10,000
五花肉（烤五花肉） ₩10,000

這些是什麼菜？

烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。

10. Hongcheonttukbaegi (홍천뚝배기)

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湯飯 · 대구 동구 공항로 130

Daegu Dong-gu Gonghang-ro 130

★ 2.7 (55)₩₩

Ttukbaegi (뚝배기) ₩10,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩23,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩32,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩42,000
水煮肉片 ₩13,000
水煮肉片 ₩18,000

這些是什麼菜？

馬鈴薯豬骨湯 — 用豬脊骨和馬鈴薯燉煮的辣味鍋，分量十足。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

11. Badayangpunidongtaetang (바다양푼이동태탕)

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바다양푼이동태탕 · 대구 동구 이노밸리로 134

Daegu Dong-gu Inobaelli-ro 134

餃子
煎餅
半乾明太魚
明太魚湯
火鍋
明太魚湯

這些是什麼菜？

餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
半乾明太魚 — 半乾的明太魚，燉或烤制，口感緊實有嚼勁。

12. Kkulkkulisikdang (꿀꿀이식당)

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湯飯 · 대구 동구 아양로 53-8

Daegu Dong-gu Ayang-ro 53-8

₩

湯飯 ₩7,500
湯飯 ₩8,000
血肠汤饭 ₩7,500
湯飯 ₩8,000
湯飯 ₩8,000
家常套餐 ₩10,000

這些是什麼菜？

湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
家常套餐 — 包含米飯、湯和多樣小菜的家常套餐。

13. Sinchon (신촌)

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본가신촌설렁탕 · 대구 동구 아양로 58-1

Daegu Dong-gu Ayang-ro 58-1

排骨湯（牛肋排湯）
牛肉湯
Kkorijjim (꼬리찜)
火鍋
牛膝骨湯
燉排骨

這些是什麼菜？

排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
牛肉湯 — 用牛肉和骨頭慢燉的清湯。

14. Cheongsongsikdang (청송식당)

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湯鍋·火鍋 · 대구 동구 팔공로28길 8-8

Daegu Dong-gu Palgong-ro 28-gil 8-8

₩₩₩

小腸火鍋 ₩15,000
烤小腸 ₩15,000
辣燉鮟鱇魚 ₩25,000
鮟鱇魚湯 ₩30,000
半乾明太魚 ₩25,000

這些是什麼菜？

小腸火鍋 — 用肥腸、蔬菜和麵在辣湯中現煮的火鍋。
烤小腸 — 烤制的牛或豬小腸，口感有嚼勁，是熱門的下酒菜。
辣燉鮟鱇魚 — 鮟鱇魚與豆芽用辣醬燜煮，濃稠火辣。
半乾明太魚 — 半乾的明太魚，燉或烤制，口感緊實有嚼勁。

15. Siwonaegamjatangdonghobangchonjikyeongjeom (시원애감자탕동호방촌직영점)

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馬鈴薯排骨湯 · 대구 동구 안심로 369

Daegu Dong-gu Ansim-ro 369

★ 3.7 (22)₩₩₩

豬骨解酒湯 ₩9,000
Yeongyangwangppyeojjim (jung) (영양왕뼈찜 (중)) ₩36,000
解酒湯 ₩10,000
牛雜湯 ₩11,000
火鍋 ₩29,000
泡菜煎餅 ₩33,000

這些是什麼菜？

解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。

Siwonaegamjatangdonghobangchonjikyeongjeom (시원애감자탕동호방촌직영점) 1

Siwonaegamjatangdonghobangchonjikyeongjeom (시원애감자탕동호방촌직영점) 2

Siwonaegamjatangdonghobangchonjikyeongjeom (시원애감자탕동호방촌직영점) 3

16. Ppyeokeungamjatang (뼈큰감자탕)

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뼈큰청진동해장국 · 대구 동구 경대로 2

Daegu Dong-gu Gyeong-daero 2

★ 3.6 (18)

排骨湯（牛肋排湯）
牛雜湯
解酒湯
解酒湯
湯飯
牛肉湯

這些是什麼菜？

排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。
湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
牛肉湯 — 用牛肉和骨頭慢燉的清湯。

17. Gaemisikdang (개미식당)

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湯飯 · 대구 동구 팔공로31길 1-4

Daegu Dong-gu Palgong-ro 31-gil 1-4

★ 4.8 (15)₩

湯飯 ₩9,000
湯飯 ₩8,000
湯飯 ₩8,000
湯飯 ₩9,000
血肠汤饭 ₩9,000
水煮肉片 ₩17,000

這些是什麼菜？

湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

18. Bubusikdang (부부식당)

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泥鰍湯 · 대구 동구 율하동로24길 31

Daegu Dong-gu Yulhadong-ro 24-gil 31

★ 4.1 (11)₩₩

套餐 ₩9,000
Seonjiguksu (선지국수) ₩9,000
泥鰍湯 ₩10,000
Dakbalbokeum (닭발볶음) ₩17,000
辣炒魷魚 ₩17,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩13,000

這些是什麼菜？

排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。

19. Makagukbapguksu (마카국밥국수)

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湯飯 · 대구 동구 아양로 321

Daegu Dong-gu Ayang-ro 321

★ 4.5 (12)₩

湯飯 ₩9,500
湯飯 ₩9,000
湯飯 ₩8,000
湯飯 ₩8,500
湯飯 ₩8,500
血肠汤饭 ₩8,500

這些是什麼菜？

湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。

20. Cheongdosikdang (청도식당)

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泥鰍湯 · 대구 동구 국채보상로165길 4

Daegu Dong-gu Gukchaebosang-ro 165-gil 4

泥鰍湯
炸物
大醬湯
喜面（湯麵）
刀切麵（韓式麵湯）
半乾明太魚

這些是什麼菜？

大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。
刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
半乾明太魚 — 半乾的明太魚，燉或烤制，口感緊實有嚼勁。

21. Daedonggolcheongdochueotang (대동골청도추어탕)

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泥鰍湯 · 대구 동구 팔공로91길 25

Daegu Dong-gu Palgong-ro 91-gil 25

₩₩

泥鰍湯 ₩10,000
Goditang (고디탕) ₩10,000
泥鰍湯 ₩15,000
Goditangpojang(3~4inbun) (고디탕포장(3~4인분)) ₩15,000
冷麵 ₩9,000
Eotang (어탕) ₩10,000

這些是什麼菜？

冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。

Daedonggolcheongdochueotang (대동골청도추어탕) 1

Daedonggolcheongdochueotang (대동골청도추어탕) 2

Daedonggolcheongdochueotang (대동골청도추어탕) 3

22. 365gamjatang (365감자탕)

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馬鈴薯排骨湯 · 대구 동구 효동로2길 41

Daegu Dong-gu Hyodong-ro 2-gil 41

★ 3.4 (10)₩₩₩

馬鈴薯豬骨湯 ₩26,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩26,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩30,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩30,000
Deungppyeojjim(so) (등뼈찜(소)) ₩30,000

這些是什麼菜？

馬鈴薯豬骨湯 — 用豬脊骨和馬鈴薯燉煮的辣味鍋，分量十足。

23. Hanmadangdwaejijjigae (한마당돼지찌개)

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湯鍋·火鍋 · 대구 동구 둔산로 28

Daegu Dong-gu Dunsan-ro 28

₩

水冷麵 ₩6,000
拌冷麵 ₩7,000
Dwaejijjigae (돼지찌개) ₩8,000
Jjageuli (짜글이) ₩9,000
五花肉（烤五花肉） ₩10,000
梅花肉 ₩10,000

這些是什麼菜？

水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。

24. Oncheongol (온천골)

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湯飯 · 대구 동구 동화천로70길 2

Daegu Dong-gu Donghwacheon-ro 70-gil 2

₩₩

湯飯 ₩11,000
豆漿面 ₩11,000
韓牛 ₩11,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩16,000
Jikjeop galamandeun guksankong 100% kongmul pojang 900ml (직접 갈아만든 국산콩 100% 콩물 포장 900ml) ₩8,000

這些是什麼菜？

湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。
韓牛 — 肉質雪花豐富的韓國本土高階牛肉，多以燒烤方式享用。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。