1. Ongsimikalguksu (옹심이칼국수)
公務驗證◆◆◆公務員聖地
🏛️ 公務員到訪 65 次
- ✅ 模範餐廳
Daegu Dong-gu Palgong-ro 1061
₩
這些是什麼菜？
- 刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
- 煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
- 餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
大邱東區麵食·冷麵美食
大邱東區經公務員驗證的麵食·冷麵餐廳53家。不是付費評論，而是公開資料篩選的真實在地美食。
2. Gohyangjipkalguksu (고향집칼국수)
公務驗證◆◆◆公務員聖地
🏛️ 公務員到訪 40 次
- ✅ 模範餐廳
Daegu Dong-gu Songna-ro 93
₩₩
這些是什麼菜？
- 刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
- 豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。
- 水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
- 排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
◆◆◆公務員聖地
🏛️ 公務員到訪 37 次
- ✅ 模範餐廳
Daegu Dong-gu Jangdeung-ro 79
₩₩
這些是什麼菜？
- 刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
- 水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
4. Sumigasonkalguksu (수미가손칼국수)
公務驗證◆◆◆公務員聖地
🏛️ 公務員到訪 37 次
- ✅ 模範餐廳
Daegu Dong-gu Dongchon-ro 31
₩
這些是什麼菜？
- 刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
- 蔥煎餅 — 用青蔥和海鮮煎制的煎餅，外脆內軟。
- 水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
- 面片湯 — 手撕面片在鮮湯中煮制，家常暖心。
5. Bongaandongguksi (본가안동국시)
公務驗證◆◆◆公務員聖地
🏛️ 公務員到訪 30 次
- ✅ 模範餐廳
Daegu Dong-gu Yulhadong-ro 10-gil 23
₩
這些是什麼菜？
- 拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。
- 湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
6. Eonyangdakkalguksu (언양닭칼국수)
公務驗證◆◆◆公務員聖地
🏛️ 公務員到訪 23 次
- ✅ 模範餐廳
Daegu Dong-gu Dongchon-ro 22
₩₩
這些是什麼菜？
- 刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
- 牛肉湯 — 用牛肉和骨頭慢燉的清湯。
- 餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
7. Sigolkalguksu (시골칼국수)
公務驗證◆◆◆公務員聖地
🏛️ 公務員到訪 18 次
- ✅ 模範餐廳
Daegu Dong-gu Ayang-ro 37-gil 7-1
₩
這些是什麼菜？
- 大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。
- 水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
◆◆◆公務員聖地
🏛️ 公務員到訪 52 次
Daegu Dong-gu Ayang-ro 37-gil 11-1
₩₩₩
這些是什麼菜？
- 刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
- 蔥煎餅 — 用青蔥和海鮮煎制的煎餅，外脆內軟。
- 半乾明太魚 — 半乾的明太魚，燉或烤制，口感緊實有嚼勁。
9. Onchaedang (온채당)
公務驗證◆◆公務員常客
🏛️ 公務員到訪 14 次
- ✅ 模範餐廳
Daegu Dong-gu Palgong-ro 424
₩₩
這些是什麼菜？
- 烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
- 刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
◆◆公務員常客
🏛️ 公務員到訪 12 次
- ✅ 模範餐廳
Daegu Dong-gu Dongdaegu-ro 601
₩₩
這些是什麼菜？
- 水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
- 排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
- 拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
- 冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。
11. Gyodongmyeonok (교동면옥)
公務驗證◆◆◆公務員聖地
🏛️ 公務員到訪 37 次
Daegu Dong-gu Dongbu-ro 84
₩₩
這些是什麼菜？
- 拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
- 水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
- 烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
- 排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
- 煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
12. Hyeonpungdakkalguksu (현풍닭칼국수)
公務驗證◆◆公務員常客
🏛️ 公務員到訪 10 次
- ✅ 模範餐廳
Daegu Dong-gu Dongbu-ro 26-gil 55
₩
這些是什麼菜？
- 刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
- 牛肉湯 — 用牛肉和骨頭慢燉的清湯。
- 水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
13. Mujinjanghambeojigi (무진장함버지기)
公務驗證◆◆◆公務員聖地
🏛️ 公務員到訪 24 次
Daegu Dong-gu Dunsan-ro 8
₩
這些是什麼菜？
- 餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
14. Daon (다온)
公務驗證◆◆公務員常客
🏛️ 公務員到訪 6 次
- ✅ 模範餐廳
Daegu Dong-gu Banyawol-ro 311-11
₩
這些是什麼菜？
- 餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
15. Jinjunaengmyeonnamgaok (진주냉면남가옥)
公務驗證◆◆◆公務員聖地
🏛️ 公務員到訪 20 次
Daegu Dong-gu Hyodong-ro 2-gil 45
₩₩
這些是什麼菜？
- 水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
- 拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
- 拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。
- 煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
16. Eommasonkalguksu (엄마손칼국수)
公務驗證◆公務員驗證
🏛️ 公務員到訪 5 次
- ✅ 模範餐廳
Daegu Dong-gu Dongho-ro 175
₩
這些是什麼菜？
- 刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
- 豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。
- 蔥煎餅 — 用青蔥和海鮮煎制的煎餅，外脆內軟。
17. Guksunamu (국수나무)
公務驗證◆◆◆公務員聖地
🏛️ 公務員到訪 18 次
Daegu Dong-gu Ayang-ro 39-gil 6
18. Memilmadang (메밀마당)
公務驗證◆◆◆公務員聖地
🏛️ 公務員到訪 17 次
Daegu Dong-gu Palgong-ro 101-gil 43
₩
這些是什麼菜？
- 刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
- 辣牛肉湯 — 用撕碎的牛肉、蔥和蔬菜煮成的辣湯。
- 炸醬麵 — 小麥面澆上炸醬和豬肉，是韓式中餐的代表。
- 什錦海鮮麵 — 海鮮麵配火紅辣湯，加入魷魚、貽貝和蔬菜。
19. Heungbunesonkalguksu (흥부네손칼국수)
公務驗證◆◆◆公務員聖地
🏛️ 公務員到訪 15 次
Daegu Dong-gu Geumgang-ro 128
₩₩
這些是什麼菜？
- 刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
- 豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。
20. Yetguksu (옛국수)
公務驗證◆◆◆公務員聖地
🏛️ 公務員到訪 15 次
Daegu Dong-gu Ayang-ro 37-gil 45-1
21. Gohyang (고향)
公務驗證◆公務員驗證
🏛️ 公務員到訪 3 次
- ✅ 模範餐廳
Daegu Dong-gu Palgong-ro 26-gil 13
₩
這些是什麼菜？
- 刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
22. Sumyeonok (수면옥)
公務驗證◆◆公務員常客
🏛️ 公務員到訪 12 次
Daegu Dong-gu Hwarang-ro 449
₩₩
拌冷麵 ₩11,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩13,000
水冷麵 ₩10,000
餃子 ₩6,000
拌冷麵 ₩11,000
煎餅 ₩14,000
這些是什麼菜？
- 拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
- 排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
- 水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
- 餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
- 煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
23. Manbo (만보)
公務驗證◆◆公務員常客
🏛️ 公務員到訪 10 次
Daegu Dong-gu Palgong-ro 209-gil 15
₩
這些是什麼菜？
- 刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
- 面片湯 — 手撕面片在鮮湯中煮制，家常暖心。
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