大邱達城郡烤肉美食

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肉類·燒烤 · 대구 달성군 논공읍 비슬로 1786

Daegu Dalseong-gun Nongong-eup Biseul-ro 1786

₩

冷麵 ₩7,000
拌冷麵 ₩7,000
生拌牛肉 ₩10,000
生拌牛肉拌饭 ₩9,000
湯飯 ₩7,000

這些是什麼菜？

冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。
生拌牛肉拌饭 — 铺上生拌牛肉的拌饭。
湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。

2. Biseulhanusikyuksikdang (비슬한우식육식당)

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肉類·燒烤 · 대구 달성군 옥포읍 반송길 5

Daegu Dalseong-gun Okpo-eup Bansong-gil 5

₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩18,000
牛裡脊 ₩16,000
生牛肉厚片（大邱特色） ₩30,000
生拌牛肉 ₩30,000
五花肉（烤五花肉） ₩7,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
生牛肉厚片（大邱特色） — 厚切新鲜生牛肉，蘸蒜辣酱食用，大邱特色（生食）。
生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。

3. Gangnadeuli (강나들이)

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肉類·燒烤 · 대구 달성군 논공읍 비슬로 1109

Daegu Dalseong-gun Nongong-eup Biseul-ro 1109

₩₩

Yeongyang dolsotbap(jeomsimteukseon)(2inisang) (영양 돌솥밥(점심특선)(2인이상)) ₩14,000
牛裡脊 ₩30,000
生拌牛肉 ₩25,000
烤排骨（醃製牛排） ₩14,000
五花肉（烤五花肉） ₩13,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩15,000

這些是什麼菜？

生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。

4. Goguryeo (고구려)

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烤排骨 · 대구 달성군 화원읍 명천로 244

Daegu Dalseong-gun Hwawon-eup Myeongcheon-ro 244

₩₩

五花肉（烤五花肉） ₩11,000
豬頸肉 ₩11,000
烤排骨（醃製牛排） ₩21,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩15,000
烤排骨（醃製牛排） ₩10,000
烤排骨（醃製牛排） ₩6,000

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。

5. Gojipsengeujipgalbitang (고집센그집갈비탕)

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烤排骨 · 대구 달성군 현풍읍 현풍로 68

Daegu Dalseong-gun Hyeonpung-eup Hyeonpung-ro 68

₩₩₩

排骨湯（牛肋排湯） ₩12,000
梅花肉 ₩7,000
燉排骨 ₩28,000
燉排骨 ₩28,000
燉排骨 ₩32,000

這些是什麼菜？

排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。

6. Gyeongjusikdang (경주식당)

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烤排骨 · 대구 달성군 현풍읍 비슬로134길 119

Daegu Dalseong-gun Hyeonpung-eup Biseul-ro 134-gil 119

₩

烤排骨（醃製牛排） ₩8,000
烤排骨（醃製牛排） ₩20,000
牛裡脊 ₩25,000
梅花肉 ₩9,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩7,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。

7. Dongseongmakchang (동성막창)

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烤大腸 · 대구 달성군 옥포읍 돌미상업로2길 22-15

Daegu Dalseong-gun Okpo-eup Dolmisangeop-ro 2-gil 22-15

₩

烤肥肠（牛或猪） ₩9,800
Jeju heukdwaeji dwitgogi (hanjeopsi 500g) (제주 흑돼지 뒷고기 (한접시 500g)) ₩29,000
梅花肉 ₩38,000
烤排骨（醃製牛排） ₩9,800
烤排骨（醃製牛排） ₩9,000

這些是什麼菜？

烤肥肠（牛或猪） — 烤制的牛皺胃或豬直腸，是大邱著名的烤腸料理。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

8. Hwangjanggun (황장군)

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烤排骨 · 대구 달성군 화원읍 비슬로 2530

Daegu Dalseong-gun Hwawon-eup Biseul-ro 2530

₩₩

排骨湯（牛肋排湯） ₩13,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩17,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩25,000
拌冷麵 ₩13,000
水冷麵 ₩10,000
拌冷麵 ₩11,000

這些是什麼菜？

排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。

9. Neuleutso (늘읏소)

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肉類·燒烤 · 대구 달성군 논공읍 달성군청로 8

Daegu Dalseong-gun Nongong-eup Dalseongguncheong-ro 8

₩₩₩

Ilkiro(sogalbisal+udae) (일키로(소갈비살+우대)) ₩79,000
烤排骨（醃製牛排） ₩42,000
烤排骨（醃製牛排） ₩51,000
烤肥肠（牛或猪） ₩34,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩13,000
Dwaejijjigae 1inbun (돼지찌개 1인분) ₩8,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
烤肥肠（牛或猪） — 烤制的牛皺胃或豬直腸，是大邱著名的烤腸料理。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。

10. Dongui (돈구이)

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肉類·燒烤 · 대구 달성군 옥포읍 돌미로2서길 3-5

Daegu Dalseong-gun Okpo-eup Dolmiro2seo-gil 3-5

₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩9,000
五花肉（烤五花肉） ₩9,500
梅花肉 ₩9,500
五花肉（烤五花肉） ₩10,000
豬頸肉 ₩13,000
豬頸脊肉 ₩13,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。

11. Makchanggongjang (막창공장)

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烤大腸 · 대구 달성군 화원읍 성천로42길 51

Daegu Dalseong-gun Hwawon-eup Seongcheon-ro 42-gil 51

₩₩

烤肥肠（牛或猪） ₩12,000
烤肥肠（牛或猪） ₩17,000
烤排骨（醃製牛排） ₩12,000
五花肉（烤五花肉） ₩12,000
梅花肉 ₩12,000
Odolppyeo (170g) (오돌뼈 (170g)) ₩12,000

這些是什麼菜？

烤肥肠（牛或猪） — 烤制的牛皺胃或豬直腸，是大邱著名的烤腸料理。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。

12. Donmaeul (돈마을)

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烤排骨 · 대구 달성군 가창면 녹문길 19

Daegu Dalseong-gun Gachang-myeon Nongmun-gil 19

★ 3.5 (26)₩₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩45,000
大醬湯 ₩3,000
烤排骨（醃製牛排） ₩35,000
鲍鱼 ₩55,000
Ganjang solipjorimdak (2in) (간장 솔잎조림닭 (2인)) ₩37,000
Gochujang solipjorimdak (2in) (고추장 솔잎조림닭 (2인)) ₩39,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。

13. Jeonwonsutbul (전원숯불)

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烤排骨 · 대구 달성군 다사읍 대실역남로 46

Daegu Dalseong-gun Dasa-eup Daesilyeongnam-ro 46

₩₩

套餐 ₩11,000
套餐 ₩11,000
烤排骨（醃製牛排） ₩14,000
烤排骨（醃製牛排） ₩12,000
梅花肉 ₩11,000
五花肉（烤五花肉） ₩12,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。

14. Dawoncheonyeongalbi (다원천연갈비)

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烤排骨 · 대구 달성군 옥포읍 돌미상업로 9

Daegu Dalseong-gun Okpo-eup Dolmisangeop-ro 9

₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩12,000
梅花肉 ₩12,000
鮮五花肉 ₩10,000
梅花肉 ₩10,000
生拌牛肉 ₩25,000
生拌牛肉 ₩40,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。

15. Sikdanghyeonpung1hojeom (식당현풍1호점)

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肉類·燒烤 · 대구 달성군 현풍읍 비슬로 570

Daegu Dalseong-gun Hyeonpung-eup Biseul-ro 570

★ 2.4 (10)

烤肉（韓式醃牛肉）
烤排骨（醃製牛排）
烤排骨（醃製牛排）
餃子
烤肉（韓式醃牛肉）

這些是什麼菜？

烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。

16. Sanseonggadeun (산성가든)

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肉類·燒烤 · 대구 달성군 가창면 우록길 253

Daegu Dalseong-gun Gachang-myeon Urok-gil 253

₩₩₩

Jang kkwong doritang (장 꿩 도리탕) ₩75,000
Kkaturi doritang (까투리 도리탕) ₩70,000
韩方药膳炖鸡 ₩80,000
韩方药膳炖鸡 ₩75,000
面片湯 ₩9,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩80,000

這些是什麼菜？

面片湯 — 手撕面片在鮮湯中煮制，家常暖心。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。

17. Jangsuhaneulso (장수하늘소)

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肉類·燒烤 · 대구 달성군 옥포읍 비슬로468길 85

Daegu Dalseong-gun Okpo-eup Biseul-ro 468-gil 85

★ 3.8 (17)₩₩

📺 吃播 Jjuyeobi

湯飯 ₩7,500
生拌牛肉拌饭 ₩10,000
烤排骨（醃製牛排） ₩18,000
烤排骨（醃製牛排） ₩22,000
牛膈柱肌（吊龙） ₩27,000
鲜肉（部分店家生食，请确认） ₩30,000

這些是什麼菜？

湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
生拌牛肉拌饭 — 铺上生拌牛肉的拌饭。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
鲜肉（部分店家生食，请确认） — 指未冷冻的新鲜肉；部分店家（尤其大邱）为生牛肉，点餐前请确认。

18. Koseumoseumakchang (코스모스막창)

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烤大腸 · 대구 달성군 화원읍 명천로 242

Daegu Dalseong-gun Hwawon-eup Myeongcheon-ro 242

★ 4.0 (25)₩₩

烤肥肠（牛或猪） ₩10,000
烤排骨（醃製牛排） ₩29,000
半干秋刀鱼（生食） ₩40,000
五花肉（烤五花肉） ₩9,000
梅花肉 ₩10,000
烤盲鳗（非鳗鱼） ₩11,000

這些是什麼菜？

烤肥肠（牛或猪） — 烤制的牛皺胃或豬直腸，是大邱著名的烤腸料理。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
半干秋刀鱼（生食） — 冬季海风半干的秋刀鱼，用海苔包着生吃，浦项冬季特产。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
烤盲鳗（非鳗鱼） — 盲鳗（非鳗鱼）用盐或辣酱烤制，口感有嚼劲。

19. Makchangdoduk (막창도둑)

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막창도둑 · 대구 달성군 유가읍 테크노중앙대로6길 2-7

Daegu Dalseong-gun Yuga-eup Tekeunojungang-daero 6-gil 2-7

★ 4.2 (13)

Doduk dwitgogi (도둑 뒷고기)
烤肥肠（牛或猪）
烤排骨（醃製牛排）
Beoljipkkeopdegi (벌집껍데기)
Buldakbal (불닭발)
烤肥肠（牛或猪）

這些是什麼菜？

烤肥肠（牛或猪） — 烤制的牛皺胃或豬直腸，是大邱著名的烤腸料理。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

20. Dadam (다담)

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五花肉 · 대구 달성군 현풍읍 테크노대로 73

Daegu Dalseong-gun Hyeonpung-eup Tekeuno-daero 73

₩

五花肉（烤五花肉） ₩7,500
梅花肉 ₩7,500
豬頸脊肉 ₩8,500
豬頸脊肉 ₩8,500
Naengdongsamgyeop(100g) (냉동삼겹(100g)) ₩6,500
Daepaesamgyeop(100g) (대패삼겹(100g)) ₩4,900

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。

21. Galbisal (갈비살)

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肉類·燒烤 · 대구 달성군 다사읍 서재로31길 1

Daegu Dalseong-gun Dasa-eup Seojae-ro 31-gil 1

₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩12,900
烤排骨（醃製牛排） ₩16,900
牛橫膈膜肉 ₩25,000
Modeum(kkotgalbisal+galbisal) (모듬(꽃갈비살+갈비살)) ₩15,900
生拌牛肉 ₩20,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。

22. Andonggalbi (안동갈비)

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烤排骨 · 대구 달성군 현풍읍 테크노상업로2길 8-7

Daegu Dalseong-gun Hyeonpung-eup Tekeunosangeop-ro 2-gil 8-7

₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩16,000
烤排骨（醃製牛排） ₩19,000
牛橫膈膜肉 ₩25,000
拌冷麵 ₩5,000
水冷麵 ₩5,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。

23. Kkulkkulitongdwaejiwangsogeumgui (꿀꿀이통돼지왕소금구이)

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五花肉 · 대구 달성군 다사읍 왕선로 7

Daegu Dalseong-gun Dasa-eup Wangseon-ro 7

★ 3.6 (11)₩₩

Tongdwaeji (1inbun) (통돼지 (1인분)) ₩12,000
豬隔膜肉 ₩10,000
豬頸肉 ₩13,000
泡菜湯 ₩6,000
大醬湯 ₩6,000
辣炒豬肉 ₩23,000

這些是什麼菜？

泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。
大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。
辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。

Kkulkkulitongdwaejiwangsogeumgui (꿀꿀이통돼지왕소금구이) 1

Kkulkkulitongdwaejiwangsogeumgui (꿀꿀이통돼지왕소금구이) 2

Kkulkkulitongdwaejiwangsogeumgui (꿀꿀이통돼지왕소금구이) 3

24. Bausanjangsikdang (바우산장식당)

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肉類·燒烤 · 대구 달성군 유가읍 음동길 95

Daegu Dalseong-gun Yuga-eup Eumdong-gil 95

₩₩

Dwaejibabekyu (1inbun) (돼지바베큐 (1인분)) ₩22,000
鴨肉料理 ₩63,000
煎餅 ₩8,000

這些是什麼菜？

鴨肉料理 — 鴨肉，多以熏製或燒烤方式料理，被視為健康的肉類。
煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。