1. Maneuljanggunbossam (마늘장군보쌈)
公務驗證◆公務員驗證
🏛️ 公務員到訪 3 次
- ✅ 模範餐廳
Daejeon Seo-gu Dosol-ro 265-1
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這些是什麼菜？
- 菜包肉 — 水煮豬肉片，用白菜包裹，搭配泡菜和醃蝦醬食用。
- 清麴醬湯（濃味發酵大醬） — 用快速發酵的黃豆製成的濃味鍋，氣味和鮮味比大醬更強。
大田西區豬腳·菜包肉美食
大田西區經公務員驗證的豬腳·菜包肉餐廳8家。不是付費評論，而是公開資料篩選的真實在地美食。
2. Hwangtobullakbossam (황토불낙보쌈)
公務驗證◆◆公務員常客
🏛️ 公務員到訪 12 次
Daejeon Seo-gu Dunsanjung-ro 138
₩₩₩
這些是什麼菜？
- 菜包肉 — 水煮豬肉片，用白菜包裹，搭配泡菜和醃蝦醬食用。
- 蔥煎餅 — 用青蔥和海鮮煎制的煎餅，外脆內軟。
3. Deokseongsikdang (덕성식당)
公務驗證◆公務員驗證
🏛️ 公務員到訪 1 次
- ✅ 模範餐廳
Daejeon Seo-gu Dosol-ro 372
₩₩₩
這些是什麼菜？
- 血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
- 湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
- 烤小腸 — 烤制的牛或豬小腸，口感有嚼勁，是熱門的下酒菜。
- 小腸火鍋 — 用肥腸、蔬菜和麵在辣湯中現煮的火鍋。
4. Haehusundaebindaetteok (해후순대빈대떡)
公務驗證◆公務員驗證
🏛️ 公務員到訪 2 次
Daejeon Seo-gu Namseollo59beon-gil 24
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這些是什麼菜？
- 煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
5. Gwihanjokbalbossam (귀한족발보쌈)
公務驗證◆公務員驗證
🏛️ 公務員到訪 2 次
Daejeon Seo-gu Cheongsaseo-ro 34
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這些是什麼菜？
- 豬蹄 — 用醬油和香料燉至軟爛的豬蹄，切片食用。
- 菜包肉 — 水煮豬肉片，用白菜包裹，搭配泡菜和醃蝦醬食用。
6. Hanbatsamgyetangsikdang (한밭삼계탕식당)
公務驗證◆公務員驗證
🏛️ 公務員到訪 2 次
Daejeon Seo-gu Dosol-ro 330
₩
這些是什麼菜？
- 血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
- 湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
- 小腸火鍋 — 用肥腸、蔬菜和麵在辣湯中現煮的火鍋。
7. Hyanguhanbangjokbal (향우한방족발)
公務驗證◆公務員驗證
🏛️ 公務員到訪 1 次
Daejeon Seo-gu Doma-ro 47
這些是什麼菜？
- 豬蹄 — 用醬油和香料燉至軟爛的豬蹄，切片食用。
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