大田西區麵食·冷麵美食

大田西區經公務員驗證的麵食·冷麵餐廳14家。不是付費評論，而是公開資料篩選的真實在地美食。

1. Daeseonkalguksu (대선칼국수)

公務驗證

◆公務員驗證

🏛️ 公務員到訪 4 次

✅ 模範餐廳

刀削麵 · 대전 서구 구봉로131번길 37

Daejeon Seo-gu Gubongno131beon-gil 37

★ 3.3 (11)₩₩₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
拌麵 ₩9,500
水煮肉片 ₩30,000
辣炒豬肉 ₩27,000
拌麵 ₩9,500
辣炒豬肉 ₩32,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
拌麵 — 細面拌入甜辣椒醬，涼拌食用。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。

查看詳情 →Google 地圖 Naver 地圖 Kakao 地圖

2. Seolakchingnaengmyeon (설악칡냉면)

公務驗證

◆公務員驗證

🏛️ 公務員到訪 1 次

✅ 模範餐廳

冷麵 · 대전 서구 둔산대로117번길 56

Daejeon Seo-gu Dunsandaero117beon-gil 56

★ 3.1 (60)₩₩

水冷麵 ₩11,000
烤排骨（醃製牛排） ₩17,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩15,000
拌冷麵 ₩13,000
烤排骨（醃製牛排） ₩22,000
烤排骨（醃製牛排） ₩21,000

這些是什麼菜？

水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。

Google 地圖 Naver 地圖 Kakao 地圖

3. Tojongkalguksu (토종칼국수)

公務驗證

◆公務員驗證

🏛️ 公務員到訪 1 次

✅ 模範餐廳

刀削麵 · 대전 서구 도림4길 52

Daejeon Seo-gu Dorim4-gil 52

刀切麵（韓式麵湯）
辣炒豬肉
豬蹄
豬蹄
Minijok (미니족)
辣燉雞

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。
豬蹄 — 用醬油和香料燉至軟爛的豬蹄，切片食用。
辣燉雞 — 雞塊與馬鈴薯、蔬菜一起用辣湯燉煮。

Google 地圖 Naver 地圖 Kakao 地圖

4. Hanmaeummyeonok (한마음면옥)

公務驗證

◆公務員驗證

🏛️ 公務員到訪 1 次

✅ 模範餐廳

冷麵 · 대전 서구 사마1길 22

Daejeon Seo-gu Sama1-gil 22

★ 2.8 (16)₩₩

Gimchibibim (김치비빔) ₩25,000
拌冷麵 ₩11,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩17,000
烤排骨（醃製牛排） ₩16,000
水煮肉片 ₩25,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩13,000

這些是什麼菜？

拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。

Google 地圖 Naver 地圖 Kakao 地圖

5. Yuwonok (유원옥)

公務驗證

◆公務員驗證

🏛️ 公務員到訪 2 次

冷麵 · 대전 서구 둔산로137번길 44

Daejeon Seo-gu Dunsallo137beon-gil 44

★ 3.2 (25)₩₩

水冷麵 ₩11,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩15,000
拌冷麵 ₩12,000
拌冷麵 ₩12,000
生牛肉片 ₩11,000
生拌牛肉 ₩20,000

這些是什麼菜？

水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
生牛肉片 — 薄切生牛肉，蘸香油盐食用（生食）。
生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。

Google 地圖 Naver 地圖 Kakao 地圖

6. Anangneuimilga (아낙네의밀가)

公務驗證

◆公務員驗證

🏛️ 公務員到訪 1 次

麵 · 대전 유성구 반석로 61

Daejeon Yuseong-gu Banseok-ro 61

★ 3.9 (18)₩₩

蕎麥涼麵 ₩11,000
蕎麥涼麵 ₩11,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩11,000
石鍋拌飯 ₩11,000
拌飯 ₩10,000
餃子湯 ₩10,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
石鍋拌飯 — 用滾燙石鍋盛裝的拌飯，鍋底米飯形成脆鍋巴。
拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。

Google 地圖 Naver 地圖 Kakao 地圖

7. Bongpyeongmakguksu (봉평막국수)

公務驗證

◆公務員驗證

🏛️ 公務員到訪 1 次

麵 · 대전 서구 계백로1286번길 109

Daejeon Seo-gu Gyebaengno1286beon-gil 109

₩

蕎麥涼麵 ₩9,000
蕎麥涼麵 ₩9,000
水煮肉片 ₩24,000
Memillaengsoba(4~8wol) (메밀냉소바(4~8월)) ₩9,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩8,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩8,000

這些是什麼菜？

水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。

Google 地圖 Naver 地圖 Kakao 地圖

8. Sodamkalguksujjukkumi seonsajeom (소담칼국수쭈꾸미 선사점)

公務驗證

◆公務員驗證

🏛️ 公務員到訪 1 次

刀削麵 · 대전 서구 월평북로 88-16

Daejeon Seo-gu Wolpyeongbuk-ro 88-16

₩₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
辣炒小章魚 ₩12,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩10,000
豆漿面 ₩10,000
餃子湯 ₩10,000
煎餅 ₩13,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。
煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。

Sodamkalguksujjukkumi seonsajeom (소담칼국수쭈꾸미 선사점) 1

Google 地圖 Naver 地圖 Kakao 地圖

9. Seumail kalguksu (스마일 칼국수)

公務驗證

◆公務員驗證

🏛️ 公務員到訪 1 次

刀削麵 · 대전 서구 청사로 128

Daejeon Seo-gu Cheongsa-ro 128

★ 3.4 (40)₩₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩10,000
餃子 ₩13,000
辣炒小章魚 ₩24,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。

Google 地圖 Naver 地圖 Kakao 地圖

10. 30 (30)

公務驗證

◆公務員驗證

🏛️ 公務員到訪 1 次

刀削麵 · 대전 서구 월평중로4번길 82

Daejeon Seo-gu Wolpyeongjungno4beon-gil 82

刀切麵（韓式麵湯）
豆漿面

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。

Google 地圖 Naver 地圖 Kakao 地圖

11. Mannyeonok (만년옥)

公務驗證

◆公務員驗證

🏛️ 公務員到訪 1 次

冷麵 · 대전 서구 둔산대로117번길 66

Daejeon Seo-gu Dunsandaero117beon-gil 66

★ 3.2 (29)₩₩

水冷麵 ₩10,000
煎餅 ₩20,000
拌冷麵 ₩11,000
拌冷麵 ₩11,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩18,000

這些是什麼菜？

水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。

Google 地圖 Naver 地圖 Kakao 地圖

12. Bajirak kalguksu (바지락 칼국수)

公務驗證

◆公務員驗證

🏛️ 公務員到訪 1 次

刀削麵 · 대전 서구 계룡로536번길 57

Daejeon Seo-gu Gyeryongno536beon-gil 57

★ 3.7 (26)₩₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
辣炒豬肉 ₩15,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩10,000
辣炒小章魚 ₩20,000
Jogaetang(jung) (조개탕(중)) ₩10,000
Jogaetang(dae) (조개탕(대)) ₩20,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。

Google 地圖 Naver 地圖 Kakao 地圖

13. 38,500 (38,500)

公務驗證

◆公務員驗證

🏛️ 公務員到訪 1 次

麵 · 대전 서구 월평중로 13

Daejeon Seo-gu Wolpyeongjung-ro 13

₩

38guksu (38국수) ₩3,800
Eolkeunguksu (얼큰국수) ₩5,800
Gimchiguksu (김치국수) ₩5,800
Eomukguksu (어묵국수) ₩5,800
拌麵 ₩5,800
Naengguksu (냉국수) ₩6,800

這些是什麼菜？

拌麵 — 細面拌入甜辣椒醬，涼拌食用。

Google 地圖 Naver 地圖 Kakao 地圖

14. Deungchonsyabeusyabeu (등촌샤브샤브)

公務驗證

◆公務員驗證

🏛️ 公務員到訪 1 次

등촌샤브칼국수 · 인천 서구 탁옥로 69

Incheon Seo-gu Takok-ro 69

Google 地圖 Naver 地圖 Kakao 地圖

Plan your trip

📶 Get a Korea eSIM

Data the moment you land — skip the airport SIM queue

🎟️ Korea tours & tickets

Local activities, transit passes, attraction tickets

Affiliate links — we may earn a commission at no extra cost to you.