忠清北道丹陽郡麵食·冷麵美食

忠清北道丹陽郡經公務員驗證的麵食·冷麵餐廳15家。不是付費評論，而是公開資料篩選的真實在地美食。

1. Matjipsobaeksan (맛집소백산)

公務驗證

◆◆公務員常客

🏛️ 公務員到訪 7 次

✅ 模範餐廳

刀削麵 · 충북 단양군 단양읍 고수동굴길 3-14

Chungbuk Danyang-gun Danyang-eup Gosudonggul-gil 3-14

★ 4.2 (43)₩

Bibimmaeunmatguksu (비빔매운맛국수) ₩6,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩6,000
Memillaengyeolmuguksu (메밀냉열무국수) ₩6,000
Sanchodubugui (산초두부구이) ₩10,000
橡子涼粉 ₩8,000
Deodeokgui (더덕구이) ₩20,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
橡子涼粉 — 用橡子澱粉製成的涼粉，配醬油芝麻汁，清爽有堅果香。

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2. Byeolgokbunsik (별곡분식)

公務驗證

◆◆◆公務員聖地

🏛️ 公務員到訪 25 次

麵 · 충북 단양군 단양읍 별곡3길 15

Chungbuk Danyang-gun Danyang-eup Byeolgok3-gil 15

₩

餃子湯 ₩8,000
Deulkkaenaengguksu(memilmyeon)(yeoreumhanjeongmenyu) (들깨냉국수(메밀면)(여름한정메뉴)) ₩9,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩7,000
餃子湯 ₩9,000
Deulkkaeonguksu(memilmyeon) (들깨온국수(메밀면)) ₩9,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。

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3. Haegisonkalguksu (해기손칼국수)

公務驗證

◆◆◆公務員聖地

🏛️ 公務員到訪 17 次

刀削麵 · 충북 단양군 단양읍 삼봉로 257-1

Chungbuk Danyang-gun Danyang-eup Sambong-ro 257-1

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4. Seolwonchingnaengmyeondanyangjeom (설원칡냉면단양점)

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◆公務員驗證

🏛️ 公務員到訪 4 次

✅ 模範餐廳

冷麵 · 충북 단양군 단양읍 도전9길 2

Chungbuk Danyang-gun Danyang-eup Dojeon9-gil 2

★ 4.5 (15)₩₩

水冷麵 ₩9,000
拌冷麵 ₩9,000
冷麵 ₩10,000
餃子 ₩8,000
炸虾 ₩12,000
水煮肉片 ₩25,000

這些是什麼菜？

水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

Seolwonchingnaengmyeondanyangjeom (설원칡냉면단양점) 1

Seolwonchingnaengmyeondanyangjeom (설원칡냉면단양점) 2

Seolwonchingnaengmyeondanyangjeom (설원칡냉면단양점) 3

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5. Maneurimakguksu (마느리막국수)

公務驗證

◆◆公務員常客

🏛️ 公務員到訪 9 次

麵 · 충북 단양군 단양읍 삼봉로 79

Chungbuk Danyang-gun Danyang-eup Sambong-ro 79

★ 3.8 (47)₩₩

蕎麥涼麵 ₩11,000
蕎麥涼麵 ₩11,000
烤排骨（醃製牛排） ₩19,000
蕎麥涼麵 ₩10,000
蕎麥涼麵 ₩10,000
餃子 ₩8,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。

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6. Geumgangsanmakguksu2hojeom (금강산막국수2호점)

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◆◆公務員常客

🏛️ 公務員到訪 6 次

麵 · 충북 단양군 매포읍 평동로 88

Chungbuk Danyang-gun Maepo-eup Pyeongdong-ro 88

★ 4.2 (12)₩₩₩

半乾明太魚 ₩38,000
洪魚三合 ₩48,000
蕎麥涼麵 ₩9,000
蕎麥涼麵 ₩9,000
水煮肉片 ₩30,000
辣燉雞 ₩60,000

這些是什麼菜？

半乾明太魚 — 半乾的明太魚，燉或烤制，口感緊實有嚼勁。
洪魚三合 — 發酵斑鰩配白切肉和陳泡菜，味道濃烈，屬重口味珍饈。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
辣燉雞 — 雞塊與馬鈴薯、蔬菜一起用辣湯燉煮。

Geumgangsanmakguksu2hojeom (금강산막국수2호점) 1

Geumgangsanmakguksu2hojeom (금강산막국수2호점) 2

Geumgangsanmakguksu2hojeom (금강산막국수2호점) 3

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7. Naengcheonmakguksu (냉천막국수)

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◆公務員驗證

🏛️ 公務員到訪 5 次

麵 · 충북 단양군 단양읍 도전3길 2

Chungbuk Danyang-gun Danyang-eup Dojeon3-gil 2

★ 3.9 (34)₩

蕎麥涼麵 ₩8,000
蕎麥涼麵 ₩9,000
蕎麥涼麵 ₩13,000
糖醋肉 ₩20,000
餃子 ₩5,000

這些是什麼菜？

餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。

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8. Daebakkalguksu (대박칼국수)

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🏛️ 公務員到訪 5 次

刀削麵 · 충북 단양군 단양읍 삼봉로 59-1

Chungbuk Danyang-gun Danyang-eup Sambong-ro 59-1

₩₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
面片湯 ₩9,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
洪魚三合 ₩40,000
发酵斑鳐（气味浓烈） ₩30,000
水煮肉片 ₩20,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
面片湯 — 手撕面片在鮮湯中煮制，家常暖心。
洪魚三合 — 發酵斑鰩配白切肉和陳泡菜，味道濃烈，屬重口味珍饈。
发酵斑鳐（气味浓烈） — 发酵至带强烈氨味的斑鳐，可生食、蒸或煮汤，属重口味。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

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9. Jeongane (전가네)

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🏛️ 公務員到訪 3 次

麵 · 충북 단양군 단양읍 고수동굴길 3-11

Chungbuk Danyang-gun Danyang-eup Gosudonggul-gil 3-11

₩

Memilguksu (메밀국수) ₩6,000
Memiljangguksu (메밀장국수) ₩6,000
Maneulbokeumguksu (마늘볶음국수) ₩6,000
拌麵 ₩6,000
Kkaeguksu (깨국수) ₩6,000
拌飯 ₩6,000

這些是什麼菜？

拌麵 — 細面拌入甜辣椒醬，涼拌食用。
拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。

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10. Bajirakkalguksu (바지락칼국수)

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🏛️ 公務員到訪 2 次

刀削麵 · 충북 단양군 단양읍 삼봉로 127

Chungbuk Danyang-gun Danyang-eup Sambong-ro 127

₩₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩12,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩12,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩11,000
餃子 ₩8,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。

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11. Sukinekalguksu (숙이네칼국수)

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🏛️ 公務員到訪 2 次

刀削麵 · 충북 단양군 매포읍 평동24길 4

Chungbuk Danyang-gun Maepo-eup Pyeongdong24-gil 4

₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩5,000
餃子湯 ₩6,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。

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12. Daedeokkalguksu (대덕칼국수)

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🏛️ 公務員到訪 2 次

刀削麵 · 충북 단양군 단양읍 도전4길 36

Chungbuk Danyang-gun Danyang-eup Dojeon4-gil 36

₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩7,000
面片湯 ₩7,000
喜面（湯麵） ₩6,000
拌麵 ₩6,000
Nokdubuchim (녹두부침) ₩8,000
Gamjabuchim (감자부침) ₩10,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
面片湯 — 手撕面片在鮮湯中煮制，家常暖心。
拌麵 — 細面拌入甜辣椒醬，涼拌食用。

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13. Seoriseori myeolchiguksu (서리서리 멸치국수)

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🏛️ 公務員到訪 1 次

麵 · 충북 단양군 단양읍 도전5길 24

Chungbuk Danyang-gun Danyang-eup Dojeon5-gil 24

₩

Myeolchiguksu (멸치국수) ₩7,000
拌麵 ₩8,000
Gimchimaliguksu (김치말이국수) ₩8,000
Eomukguksu(odengguksu) (어묵국수(오뎅국수)) ₩8,500
烏冬麵 ₩7,500
Memilguksu (메밀국수) ₩8,500

這些是什麼菜？

拌麵 — 細面拌入甜辣椒醬，涼拌食用。

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14. Seolwonchingnaengmyeon maepojeom (설원칡냉면 매포점)

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🏛️ 公務員到訪 1 次

冷麵 · 충북 단양군 매포읍 평동25길 3

Chungbuk Danyang-gun Maepo-eup Pyeongdong25-gil 3

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15. Haengbokguksu (행복국수)

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🏛️ 公務員到訪 1 次

麵 · 충북 단양군 매포읍 평동로 145

Chungbuk Danyang-gun Maepo-eup Pyeongdong-ro 145

喜面（湯麵）
拌麵
Yeolmuguksu (열무국수)
炸物
豆漿面
筋面

這些是什麼菜？

拌麵 — 細面拌入甜辣椒醬，涼拌食用。
豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。

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