忠清南道論山市麵食·冷麵美食

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冷麵 · 충남 논산시 대학로 81

Chungnam Nonsan-si Daehak-ro 81

★ 3.8 (39)₩₩

拌冷麵 ₩12,000
水冷麵 ₩11,000
烤排骨（醃製牛排） ₩30,000
冷麵 ₩13,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩16,000

這些是什麼菜？

拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。

2. Namchonkalguksu (남촌칼국수)

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刀削麵 · 충남 논산시 강경읍 금백로 95

Chungnam Nonsan-si Ganggyeong-eup Geumbaek-ro 95

★ 3.4 (21)₩₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩10,000
餃子 ₩10,000
菜包肉 ₩25,000
炸豬排 ₩10,000
Naengmemil (냉메밀) ₩10,000
豆漿面 ₩11,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
菜包肉 — 水煮豬肉片，用白菜包裹，搭配泡菜和醃蝦醬食用。
炸豬排 — 裹粉油炸的韓式炸豬排，分量較大，常淋醬汁。
豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。

3. Nolmoekalguksu (놀뫼칼국수)

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刀削麵 · 충남 논산시 시민로210번길 45-2

Chungnam Nonsan-si Simillo210beon-gil 45-2

₩₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
水煮肉片 ₩20,000
水煮肉片 ₩30,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩10,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

4. Hamjibak (함지박)

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麵 · 충남 논산시 계백로665번길 5

Chungnam Nonsan-si Gyebaengno665beon-gil 5

★ 3.8 (33)₩₩

菜包肉 ₩40,000
蕎麥涼麵 ₩10,000
蕎麥涼麵 ₩10,000
菜包肉 ₩30,000
菜包肉 ₩20,000
冷麵 ₩9,000

這些是什麼菜？

菜包肉 — 水煮豬肉片，用白菜包裹，搭配泡菜和醃蝦醬食用。
冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。

5. Myeonginnaengmyeon (명인냉면)

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冷麵 · 충남 논산시 논산대로351번길 6

Chungnam Nonsan-si Nonsandaero351beon-gil 6

₩₩

水冷麵 ₩10,000
餃子 ₩6,000
拌冷麵 ₩10,500
Sutbulseoksoegui (200g) (숯불석쇠구이 (200g)) ₩10,000
Memilonguksu(gyejeolmenyu) (메밀온국수(계절메뉴)) ₩9,000

這些是什麼菜？

水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。

6. Gungjungkalguksu (궁중칼국수)

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刀削麵 · 충남 논산시 연산면 계백로 2155

Chungnam Nonsan-si Yeonsan-myeon Gyebaek-ro 2155

₩₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
餃子 ₩6,000
餃子 ₩6,000
水煮肉片 ₩24,000
海鮮蔥煎餅 ₩14,000
火鍋 ₩22,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

7. Eunjinsonkalguksu (은진손칼국수)

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刀削麵 · 충남 논산시 은진면 매죽헌로25번길 8

Chungnam Nonsan-si Eunjin-myeon Maejukheollo25beon-gil 8

★ 3.5 (10)₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩7,000
豆漿面 ₩9,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩8,000
豆漿面 ₩10,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。

8. Cheonjibongmyeonok (천지봉면옥)

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冷麵 · 충남 논산시 연산면 황룡재로 59

Chungnam Nonsan-si Yeonsan-myeon Hwangnyongjae-ro 59

₩₩

烤肉（韓式醃牛肉） ₩11,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩10,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩9,000
拌冷麵 ₩10,000
煎餅 ₩7,000
餃子 ₩7,000

這些是什麼菜？

烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。

9. Yeonsanwangmakguksu (연산왕막국수)

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麵 · 충남 논산시 연산면 신암길 4-1

Chungnam Nonsan-si Yeonsan-myeon Sinam-gil 4-1

★ 3.4 (16)₩₩

蕎麥涼麵 ₩11,000
蕎麥涼麵 ₩11,000
蕎麥涼麵 ₩15,000
餃子 ₩5,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩10,000
Chuga memilsari (추가 메밀사리) ₩5,000

這些是什麼菜？

餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。

10. Saemmulkalguksu (샘물칼국수)

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刀削麵 · 충남 논산시 강경읍 계백로153번길 5

Chungnam Nonsan-si Ganggyeong-eup Gyebaengno153beon-gil 5

刀切麵（韓式麵湯）
餃子
豆漿面
拌飯

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。
拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。

11. Yonggolsikdang (용골식당)

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刀削麵 · 충남 논산시 연무읍 연무로 573

Chungnam Nonsan-si Yeonmu-eup Yeonmu-ro 573

₩₩

菜包肉 ₩50,000
餃子 ₩7,000
海鮮蔥煎餅 ₩12,000
菜包肉 ₩30,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩8,000
豆漿面 ₩9,000

這些是什麼菜？

菜包肉 — 水煮豬肉片，用白菜包裹，搭配泡菜和醃蝦醬食用。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。

12. Hananesikdang (하나네식당)

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冷麵 · 충남 논산시 연무읍 연무로 205

Chungnam Nonsan-si Yeonmu-eup Yeonmu-ro 205

₩

水冷麵 ₩7,000
拌冷麵 ₩8,000
拌麵 ₩7,000
Sigolbapsang (시골밥상) ₩8,000

這些是什麼菜？

水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
拌麵 — 細面拌入甜辣椒醬，涼拌食用。

13. Gongjueolkeunikalguksu (공주얼큰이칼국수)

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刀削麵 · 충남 논산시 시민로194번길 15-10

Chungnam Nonsan-si Simillo194beon-gil 15-10

₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩8,000
拌飯 ₩9,000
紫菜包飯 ₩4,000
蕎麥涼麵 ₩10,000
蕎麥涼麵 ₩9,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。
紫菜包飯 — 米飯和配料用海苔捲起切片，是便攜的日常小吃。

14. Oidokalguksu (오이도칼국수)

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刀削麵 · 충남 논산시 중앙로403번길 5

Chungnam Nonsan-si Jungangno403beon-gil 5

₩₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩7,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩8,000
辣炒豬肉 ₩12,000
水煮肉片 ₩10,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

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15. Daejeondajeongsikdang (대전다정식당)

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麵 · 충남 논산시 중앙로403번길 17-1

Chungnam Nonsan-si Jungangno403beon-gil 17-1

₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩8,000
豆漿面 ₩9,000
Gonggibap (공기밥) ₩1,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。

16. Gohyangkalguksu (고향칼국수)

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刀削麵 · 충남 논산시 양촌면 황산벌로 484

Chungnam Nonsan-si Yangchon-myeon Hwangsanbeol-ro 484

₩₩

豆漿面 ₩10,000
五花肉（烤五花肉） ₩15,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩10,000
泡菜湯 ₩9,000
辣炒豬肉 ₩13,000

這些是什麼菜？

豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。
辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。

17. Deongnamga (덕남가)

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麵 · 충남 논산시 광석면 논산평야로 956

Chungnam Nonsan-si Gwangseok-myeon Nonsanpyeongya-ro 956

₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
豬蹄 ₩11,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
水煮肉片 ₩24,000
豆漿面 ₩8,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
豬蹄 — 用醬油和香料燉至軟爛的豬蹄，切片食用。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。

18. Nonsanhaemulkalguksu (논산해물칼국수)

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刀削麵 · 충남 논산시 원댕이길 172

Chungnam Nonsan-si Wondaengi-gil 172

₩₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩12,000
炸豬排 ₩11,000
豬蹄 ₩13,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
炸豬排 — 裹粉油炸的韓式炸豬排，分量較大，常淋醬汁。
豬蹄 — 用醬油和香料燉至軟爛的豬蹄，切片食用。

19. Ijo (이조)

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✅ 模範餐廳

麵 · 충남 논산시 연산면 한전2길 4

Chungnam Nonsan-si Yeonsan-myeon Hanjeon2-gil 4

餃子
豬蹄

這些是什麼菜？

餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
豬蹄 — 用醬油和香料燉至軟爛的豬蹄，切片食用。

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20. Haemulkalguksu (해물칼국수)

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刀削麵 · 충남 논산시 강경읍 계백로147번길 7

Chungnam Nonsan-si Ganggyeong-eup Gyebaengno147beon-gil 7

★ 3.9 (130)₩₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩15,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。

21. Hanseongjeontongsikdang (한성전통식당)

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麵 · 충남 논산시 등화3길 20

Chungnam Nonsan-si Deunghwa3-gil 20

₩

豆漿面 ₩8,000
豆漿面 ₩9,000
嫩豆腐湯 ₩8,000
嫩豆腐湯 ₩8,000
嫩豆腐湯 ₩8,000
火鍋 ₩12,000

這些是什麼菜？

豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。
嫩豆腐湯 — 用嫩豆腐在辣湯中燉煮，常打入雞蛋，滾燙上桌。

22. Jangwonkalguksubossam (장원칼국수보쌈)

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刀削麵 · 충남 논산시 시민로132번길 52-8

Chungnam Nonsan-si Simillo132beon-gil 52-8

₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
菜包肉 ₩30,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩8,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
泡菜湯 ₩9,000
冷麵 ₩7,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
菜包肉 — 水煮豬肉片，用白菜包裹，搭配泡菜和醃蝦醬食用。
泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。
冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。

23. Gimjanggunmakguksu (김장군막국수)

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麵 · 충남 논산시 득안대로 1308

Chungnam Nonsan-si Deukan-daero 1308

₩₩

蕎麥涼麵 ₩12,000
餃子 ₩5,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩8,000
蕎麥涼麵 ₩12,000
蕎麥涼麵 ₩13,000
蕎麥涼麵 ₩14,000

這些是什麼菜？

餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。

24. Sabimyeonok (사비면옥)

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冷麵 · 충남 논산시 관촉로31번길 40-2

Chungnam Nonsan-si Gwanchongno31beon-gil 40-2

★ 4.4 (148)₩₩

水冷麵 ₩11,000
火鍋 ₩23,000
拌冷麵 ₩11,000
湯飯 ₩13,000
餃子 ₩6,000
冷麵 ₩13,000

這些是什麼菜？

水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。