全羅北道高敞郡在地美食

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烤排骨 · 전북특별자치도 고창군 고창읍 중앙로 306-4

Jeonbuk Gochang-gun Gochang-eup Jungang-ro 306-4

★ 3.2 (34)₩₩₩

📺 6點我的故鄉（KBS）

烤排骨（醃製牛排） ₩15,000
冷麵 ₩10,000
Myeongpumdoenjang syabeusyabeu(1inbun) (명품된장 샤브샤브(1인분)) ₩35,000
烤排骨（醃製牛排） ₩65,000
Anchang(1inbun) (안창(1인분)) ₩70,000
牛膈柱肌（吊龙） ₩70,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。

2. Incheonjanggadeun (인천장가든)

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🏅 百年老店
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辣魚湯·海鮮湯 · 전북특별자치도 고창군 아산면 원평길 9

Jeonbuk Gochang-gun Asan-myeon Wonpyeong-gil 9

★ 4.2 (21)₩₩₩

Saeutang(so) (새우탕(소)) ₩30,000
Saeutang(dae) (새우탕(대)) ₩60,000
Saeutang(jung) (새우탕(중)) ₩50,000
Songsaritang(dae) (송사리탕(대)) ₩60,000
Songsaritang(jung) (송사리탕(중)) ₩50,000
Songsaritang(so) (송사리탕(소)) ₩30,000

3. Gochangbuanchukhyeop hanumyeongpumgwan (고창부안축협 한우명품관)

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4. Bonga (본가)

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韓食 · 전북특별자치도 고창군 고창읍 석정2로 160

Jeonbuk Gochang-gun Gochang-eup Seokjeong2-ro 160

★ 3.5 (46)₩₩

套餐 ₩35,000
燉排骨 ₩15,000
辣燉鮟鱇魚 ₩60,000
拌飯 ₩10,000
粥 ₩13,000
湯飯 ₩10,000

這些是什麼菜？

辣燉鮟鱇魚 — 鮟鱇魚與豆芽用辣醬燜煮，濃稠火辣。
拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。
湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。

5. Seokjeongpungcheonjangeo (석정풍천장어)

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烤鰻魚 · 전북특별자치도 고창군 고창읍 석정1로 105-2

Jeonbuk Gochang-gun Gochang-eup Seokjeong1-ro 105-2

★ 3.3 (16)₩₩₩

烤鰻魚 ₩12,000
烤鰻魚 ₩34,000

6. Singanejeongeupgukbap (신가네정읍국밥)

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🏅 百年老店
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湯飯 · 전북특별자치도 고창군 고창읍 월곡13길 6

Jeonbuk Gochang-gun Gochang-eup Wolgok13-gil 6

★ 3.3 (10)₩₩

湯飯 ₩10,000
湯飯 ₩10,000
湯飯 ₩10,000
湯飯 ₩11,000
血肠汤饭 ₩10,000
豆芽湯飯 ₩9,000

這些是什麼菜？

湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。

7. Yungmisutbul (육미숯불)

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肉類·燒烤 · 전북특별자치도 고창군 고창읍 월곡로 53

Jeonbuk Gochang-gun Gochang-eup Wolgok-ro 53

₩₩₩

Teuksubuwi(500g) (특수부위(500g)) ₩100,000
牛裡脊 ₩80,000
烤排骨（醃製牛排） ₩80,000
鲜肉（部分店家生食，请确认） ₩50,000
生拌牛肉 ₩50,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
鲜肉（部分店家生食，请确认） — 指未冷冻的新鲜肉；部分店家（尤其大邱）为生牛肉，点餐前请确认。
生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。

8. Daeunhoegwan (다은회관)

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海鮮·魚類 · 전북특별자치도 고창군 고창읍 동산7길 1

Jeonbuk Gochang-gun Gochang-eup Dongsan7-gil 1

★ 3.0 (16)₩₩₩

Saengseonjjim(jung) (생선찜(중)) ₩50,000
Saengseonjjim(dae) (생선찜(대)) ₩60,000
Saengseontang(jung) (생선탕(중)) ₩45,000
Saengseontang(dae) (생선탕(대)) ₩55,000
套餐 ₩35,000
鴨肉料理 ₩70,000

這些是什麼菜？

鴨肉料理 — 鴨肉，多以熏製或燒烤方式料理，被視為健康的肉類。

9. Mihyang (미향)

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参雞湯 · 전북특별자치도 고창군 고창읍 모양성로 27

Jeonbuk Gochang-gun Gochang-eup Moyangseong-ro 27

₩₩

拌飯 ₩7,000
Saessakbibimmyeon (새싹비빔면) ₩8,000
Bajiraksotbap (바지락솥밥) ₩10,000
參雞湯 ₩18,000
參雞湯 ₩14,000
糖醋肉 ₩20,000

這些是什麼菜？

拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。
參雞湯 — 整隻童子雞填入糯米和人參燉煮的滋補湯，是夏季進補佳品。

10. Cheonghosikdang (청호식당)

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韓食 · 전북특별자치도 고창군 고창읍 보릿골로 1-4

Jeonbuk Gochang-gun Gochang-eup Boritgol-ro 1-4

₩₩₩

清炖全鸭 ₩85,000
清炖全鸭 ₩75,000
清炖全鸭 ₩70,000
辣燉雞 ₩70,000
韩式烤鸭肉 ₩37,000
韩式烤鸭肉 ₩37,000

這些是什麼菜？

辣燉雞 — 雞塊與馬鈴薯、蔬菜一起用辣湯燉煮。

11. Moyangseongsutbulgui (모양성숯불구이)

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肉類·燒烤 · 전북특별자치도 고창군 고창읍 동리로 183

Jeonbuk Gochang-gun Gochang-eup Dongni-ro 183

₩₩

套餐 ₩12,000
烤排骨（醃製牛排） ₩14,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

12. Uriyeongeojohapbeopin (우리영어조합법인)

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13. Giltteurak (길뜨락)

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韓食 · 전북특별자치도 고창군 고창읍 상원사길 1-6

Jeonbuk Gochang-gun Gochang-eup Sangwonsa-gil 1-6

★ 4.0 (28)₩₩

排骨湯（牛肋排湯） ₩16,000
拌飯 ₩14,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩13,000
燉排骨 ₩70,000
清炖全鸭 ₩75,000

這些是什麼菜？

排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。

14. Hanuae (한우애)

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肉類·燒烤 · 전북특별자치도 고창군 고창읍 보릿골로 91

Jeonbuk Gochang-gun Gochang-eup Boritgol-ro 91

₩₩

生拌牛肉拌饭 ₩9,000
Anchang(100g) (안창(100g)) ₩20,500
Salchi(100g) (살치(100g)) ₩19,000
烤排骨（醃製牛排） ₩16,500
Buchae(100g) (부채(100g)) ₩15,500
牛裡脊 ₩15,500

這些是什麼菜？

生拌牛肉拌饭 — 铺上生拌牛肉的拌饭。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

15. Sammigadeun (삼미가든)

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鴨肉 · 전북특별자치도 고창군 고창읍 남정1길 74

Jeonbuk Gochang-gun Gochang-eup Namjeong1-gil 74

₩₩₩

鴨肉料理 ₩60,000
Seodaetang (yeyak) (서대탕 (예약)) ₩70,000
辣燉雞 ₩70,000
漆樹燉雞 ₩60,000
漆樹燉雞 ₩70,000
能栮菇炖全鸡 ₩70,000

這些是什麼菜？

鴨肉料理 — 鴨肉，多以熏製或燒烤方式料理，被視為健康的肉類。
辣燉雞 — 雞塊與馬鈴薯、蔬菜一起用辣湯燉煮。

16. Useonghoegwan (우성회관)

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뷔페 · 전북특별자치도 고창군 고창읍 중앙로 232

Jeonbuk Gochang-gun Gochang-eup Jungang-ro 232

₩₩₩

烤肉（韓式醃牛肉） ₩12,000
发酵斑鳐（气味浓烈） ₩55,000
河豚料理 ₩60,000

這些是什麼菜？

烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
发酵斑鳐（气味浓烈） — 发酵至带强烈氨味的斑鳐，可生食、蒸或煮汤，属重口味。
河豚料理 — 河豚料理（清汤、辣汤等），有毒部位由持证厨师去除。

17. Masil (마실)

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18. Jeilhoegwan (제일회관)

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韓食 · 전북특별자치도 고창군 아산면 녹두로 781

Jeonbuk Gochang-gun Asan-myeon Nokdu-ro 781

₩₩₩

家常套餐 ₩7,000
鴨肉料理 ₩55,000
韩式烤鸭肉 ₩55,000
鴨肉料理 ₩55,000
五花肉（烤五花肉） ₩14,000
泡菜湯 ₩8,000

這些是什麼菜？

家常套餐 — 包含米飯、湯和多樣小菜的家常套餐。
鴨肉料理 — 鴨肉，多以熏製或燒烤方式料理，被視為健康的肉類。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。

19. Uripungcheonjangeo (우리풍천장어)

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烤鰻魚 · 전북특별자치도 고창군 고창읍 월암수월길 104-14

Jeonbuk Gochang-gun Gochang-eup Wolamsuwol-gil 104-14

★ 4.2 (16)₩₩

烤鰻魚 ₩31,000
烤鰻魚 ₩24,000
烤鰻魚 ₩9,000
烤鰻魚 ₩5,000
Gochangbokbunja (고창복분자) ₩12,000

20. Moyangseongsundubu (모양성순두부)

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豆腐料理 · 전북특별자치도 고창군 고창읍 동리로 133-13

Jeonbuk Gochang-gun Gochang-eup Dongni-ro 133-13

★ 3.6 (69)₩₩

嫩豆腐湯 ₩10,000
嫩豆腐湯 ₩10,000
清麴醬湯（濃味發酵大醬） ₩10,000
Moyangseongdubu (모양성두부) ₩12,000
Dwaejijumulleok (돼지주물럭) ₩28,000
火鍋 ₩38,000

這些是什麼菜？

嫩豆腐湯 — 用嫩豆腐在辣湯中燉煮，常打入雞蛋，滾燙上桌。
清麴醬湯（濃味發酵大醬） — 用快速發酵的黃豆製成的濃味鍋，氣味和鮮味比大醬更強。