全羅北道高敞郡烤肉美食

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烤排骨 · 전북특별자치도 고창군 고창읍 중앙로 306-4

Jeonbuk Gochang-gun Gochang-eup Jungang-ro 306-4

★ 3.2 (34)₩₩₩

📺 6點我的故鄉（KBS）

烤排骨（醃製牛排） ₩15,000
冷麵 ₩10,000
Myeongpumdoenjang syabeusyabeu(1inbun) (명품된장 샤브샤브(1인분)) ₩35,000
烤排骨（醃製牛排） ₩65,000
Anchang(1inbun) (안창(1인분)) ₩70,000
牛膈柱肌（吊龙） ₩70,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。

2. Yungmisutbul (육미숯불)

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肉類·燒烤 · 전북특별자치도 고창군 고창읍 월곡로 53

Jeonbuk Gochang-gun Gochang-eup Wolgok-ro 53

₩₩₩

Teuksubuwi(500g) (특수부위(500g)) ₩100,000
牛裡脊 ₩80,000
烤排骨（醃製牛排） ₩80,000
鲜肉（部分店家生食，请确认） ₩50,000
生拌牛肉 ₩50,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
鲜肉（部分店家生食，请确认） — 指未冷冻的新鲜肉；部分店家（尤其大邱）为生牛肉，点餐前请确认。
生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。

3. Moyangseongsutbulgui (모양성숯불구이)

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肉類·燒烤 · 전북특별자치도 고창군 고창읍 동리로 183

Jeonbuk Gochang-gun Gochang-eup Dongni-ro 183

₩₩

套餐 ₩12,000
烤排骨（醃製牛排） ₩14,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

4. Hanuae (한우애)

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肉類·燒烤 · 전북특별자치도 고창군 고창읍 보릿골로 91

Jeonbuk Gochang-gun Gochang-eup Boritgol-ro 91

₩₩

生拌牛肉拌饭 ₩9,000
Anchang(100g) (안창(100g)) ₩20,500
Salchi(100g) (살치(100g)) ₩19,000
烤排骨（醃製牛排） ₩16,500
Buchae(100g) (부채(100g)) ₩15,500
牛裡脊 ₩15,500

這些是什麼菜？

生拌牛肉拌饭 — 铺上生拌牛肉的拌饭。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

5. Miteurang (미트랑)

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肉類·燒烤 · 전북특별자치도 고창군 고창읍 석정2로 164

Jeonbuk Gochang-gun Gochang-eup Seokjeong2-ro 164

₩₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩59,000
牛裡脊
Kkotsal (꽃살)
烤排骨（醃製牛排）
排骨湯（牛肋排湯）
冷麵

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。

6. Bakganehanusarang (박가네한우사랑)

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肉類·燒烤 · 전북특별자치도 고창군 고창읍 남정1길 3

Jeonbuk Gochang-gun Gochang-eup Namjeong1-gil 3

₩

排骨湯（牛肋排湯） ₩8,000

這些是什麼菜？

排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。

7. Cheonjigadeun (천지가든)

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肉類·燒烤 · 전북특별자치도 고창군 고창읍 녹두로 1165-4

Jeonbuk Gochang-gun Gochang-eup Nokdu-ro 1165-4

₩₩₩

泥鰍湯 ₩10,000
Yeongyangtang (영양탕) ₩15,000
水煮肉片 ₩100,000
辣魚湯 ₩50,000
辣燉雞 ₩70,000
韩方药膳炖鸡 ₩70,000

這些是什麼菜？

水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
辣燉雞 — 雞塊與馬鈴薯、蔬菜一起用辣湯燉煮。

8. Pilbongsotttukkeongsamgyeopsal (필봉솥뚜껑삼겹살)

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五花肉 · 전북특별자치도 고창군 고창읍 월곡8길 6

Jeonbuk Gochang-gun Gochang-eup Wolgok8-gil 6

₩₩

五花肉（烤五花肉） ₩16,000
五花肉 ₩16,000
梅花肉 ₩15,000
Saenggabeuri (생가브리) ₩16,000
牛胸肉薄片 ₩16,000
烤肥肠（牛或猪） ₩14,000

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
牛胸肉薄片 — 薄切的牛胸肉，在熱烤盤上數秒即熟。
烤肥肠（牛或猪） — 烤制的牛皺胃或豬直腸，是大邱著名的烤腸料理。

Pilbongsotttukkeongsamgyeopsal (필봉솥뚜껑삼겹살) 1

Pilbongsotttukkeongsamgyeopsal (필봉솥뚜껑삼겹살) 2

Pilbongsotttukkeongsamgyeopsal (필봉솥뚜껑삼겹살) 3

9. Yukchodong (육초동)

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肉類·燒烤 · 전북특별자치도 고창군 고창읍 노동로 310

Jeonbuk Gochang-gun Gochang-eup Nodong-ro 310

₩₩₩

韓牛 ₩15,000
韓牛 ₩70,000
烤排骨（醃製牛排） ₩16,000
清炖全鸡 ₩65,000
辣燉雞 ₩65,000
漆樹燉雞 ₩70,000

這些是什麼菜？

韓牛 — 肉質雪花豐富的韓國本土高階牛肉，多以燒烤方式享用。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
辣燉雞 — 雞塊與馬鈴薯、蔬菜一起用辣湯燉煮。

10. Gobanhanu (고반한우)

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肉類·燒烤 · 전북특별자치도 고창군 고창읍 덕산월계길 18

Jeonbuk Gochang-gun Gochang-eup Deoksanwolgye-gil 18

₩₩

生拌牛肉拌饭 ₩10,000
生牛肉片 ₩30,000
生拌牛肉 ₩18,000
生拌牛肉拌饭 ₩11,000
雪濃湯（牛骨湯） ₩10,000
韓牛 ₩10,000

這些是什麼菜？

生拌牛肉拌饭 — 铺上生拌牛肉的拌饭。
生牛肉片 — 薄切生牛肉，蘸香油盐食用（生食）。
生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。
雪濃湯（牛骨湯） — 用牛骨長時間熬煮的乳白色湯，可在桌上自行調味。
韓牛 — 肉質雪花豐富的韓國本土高階牛肉，多以燒烤方式享用。

11. Myeongga (명가)

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肉類·燒烤 · 전북특별자치도 고창군 흥덕면 죽현길 1

Jeonbuk Gochang-gun Heungdeok-myeon Jukhyeon-gil 1

₩₩₩

鴨肉料理 ₩38,000
韩式烤鸭肉 ₩38,000
鴨肉料理 ₩38,000
漆樹燉雞 ₩70,000
鮮五花肉 ₩25,000
烤排骨（醃製牛排） ₩55,000

這些是什麼菜？

鴨肉料理 — 鴨肉，多以熏製或燒烤方式料理，被視為健康的肉類。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

12. Songwonsikdang (송원식당)

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肉類·燒烤 · 전북특별자치도 고창군 고창읍 월곡10길 26

Jeonbuk Gochang-gun Gochang-eup Wolgok10-gil 26

13. Nongwonsikdang (농원식당)

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肉類·燒烤 · 전북특별자치도 고창군 상하면 상하농원길 11-24

Jeonbuk Gochang-gun Sangha-myeon Sanghanongwon-gil 11-24

★ 2.8 (11)

五花肉（烤五花肉）
梅花肉
大醬湯
泡菜湯

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。
泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。

14. Cheongmaru (청마루)

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肉類·燒烤 · 전북특별자치도 고창군 고창읍 월곡로 50

Jeonbuk Gochang-gun Gochang-eup Wolgok-ro 50

₩₩

五花肉（烤五花肉） ₩13,000
梅花肉 ₩12,000
烤排骨（醃製牛排） ₩12,000
烤排骨（醃製牛排） ₩12,000
Dwaejijumulleok (돼지주물럭) ₩12,000
韩式烤鸭肉 ₩35,000

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

15. Hanucheongbori (한우청보리)

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肉類·燒烤 · 전북특별자치도 고창군 공음면 씨앗등로 277

Jeonbuk Gochang-gun Gongeum-myeon Ssiatdeung-ro 277

★ 4.1 (13)

排骨湯（牛肋排湯）
生拌牛肉拌饭
鲜肉（部分店家生食，请确认）
五花肉（烤五花肉）
牛裡脊
牛胸肉薄片

這些是什麼菜？

排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
生拌牛肉拌饭 — 铺上生拌牛肉的拌饭。
鲜肉（部分店家生食，请确认） — 指未冷冻的新鲜肉；部分店家（尤其大邱）为生牛肉，点餐前请确认。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
牛胸肉薄片 — 薄切的牛胸肉，在熱烤盤上數秒即熟。

16. Dobongsangalbi (도봉산갈비)

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烤排骨 · 전북특별자치도 고창군 상하면 상하1길 4

Jeonbuk Gochang-gun Sangha-myeon Sangha1-gil 4

₩₩

辣炒豬肉 ₩10,000

這些是什麼菜？

辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。

17. Wangdolpansamgyeopsal (왕돌판삼겹살)

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五花肉 · 전북특별자치도 고창군 고창읍 중앙로 280-6

Jeonbuk Gochang-gun Gochang-eup Jungang-ro 280-6

★ 3.7 (13)₩₩

五花肉（烤五花肉） ₩14,000
五花肉 ₩19,000
五花肉（烤五花肉） ₩17,000
牛胸肉薄片 ₩24,000
五花肉（烤五花肉） ₩17,000

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
牛胸肉薄片 — 薄切的牛胸肉，在熱烤盤上數秒即熟。

18. Yukdokkaebi (육도깨비)

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肉類·燒烤 · 전북특별자치도 고창군 고창읍 중거리당산로 161

Jeonbuk Gochang-gun Gochang-eup Junggeoridangsan-ro 161

₩₩

Naengdongsamgyeop (냉동삼겹) ₩13,500
Yukdokkaebi modum seteu 4inbun (육도깨비 모둠 세트 4인분) ₩58,000
牛胸肉薄片 ₩15,000
鮮五花肉 ₩14,500
豬隔膜肉 ₩14,500
烤肥肠（牛或猪） ₩16,000

這些是什麼菜？

牛胸肉薄片 — 薄切的牛胸肉，在熱烤盤上數秒即熟。
烤肥肠（牛或猪） — 烤制的牛皺胃或豬直腸，是大邱著名的烤腸料理。

19. Teo (터)

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肉類·燒烤 · 전북특별자치도 고창군 무장면 무장남북로 14

Jeonbuk Gochang-gun Mujang-myeon Mujangnambuk-ro 14

₩₩

五花肉（烤五花肉） ₩13,000

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。

20. Wangnimsubokhoegwan (왕림수복회관)

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肉類·燒烤 · 전북특별자치도 고창군 신림면 왕림로 513

Jeonbuk Gochang-gun Sillim-myeon Wangnim-ro 513

₩₩₩

五花肉（烤五花肉） ₩23,000
五花肉（烤五花肉） ₩45,000

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。