釜山・南区の焼肉名店

釜山・南区で公務員が検証した焼肉名店48軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Gugusutbulgalbi (구구숯불갈비)

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◆◆◆公務員の聖地

🏛️ 公務員が 22 回利用

カルビ · 부산 남구 진남로116번길 7

Busan Nam-gu Jinnamno116beon-gil 7

₩

カルビ（味付け焼肉） ₩9,500
五枚肉（厚切り豚バラ） ₩12,000
豚トロ ₩11,000
韓牛（ハヌ） ₩9,000
Milmyeon (밀면) ₩6,000
テンジャンチゲ（味噌鍋） ₩4,000

料理について

カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
韓牛（ハヌ） — きめ細かい霜降りが特徴の韓国産高級牛肉「韓牛」。焼いて味わう。
テンジャンチゲ（味噌鍋） — 味噌（テンジャン）ベースに豆腐や野菜を煮込む素朴な鍋。

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2. Motgolgalbi (못골갈비)

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◆◆◆公務員の聖地

🏛️ 公務員が 20 回利用

カルビ · 부산 남구 유엔평화로4번길 77-8

Busan Nam-gu Yuenpyeonghwaro4beon-gil 77-8

₩₩

豚プルコギ ₩13,000
プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩15,000
定食 ₩10,000
チョンゴル（寄せ鍋） ₩16,000
冷麺（ネンミョン） ₩8,000
カルビ（味付け焼肉） ₩80,000

料理について

プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
冷麺（ネンミョン） — コシのあるそば粉の麺を冷たいスープ（水）や辛いたれ（ビビン）で。
カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。

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3. Cheonunsutbulgalbi (천운숯불갈비)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 5 回利用

✅ 模範飲食店

カルビ · 부산 남구 고동골로4번길 5

Busan Nam-gu Godonggollo4beon-gil 5

₩₩

カルビ（味付け焼肉） ₩12,000
サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩12,000
ユッケ（生牛肉の和え物） ₩20,000
ユッケ（生牛肉の和え物） ₩30,000
Yeongyangsotbap (jeomsimteukseon) (영양솥밥 (점심특선)) ₩12,000
豚肉のコチュジャン炒め ₩9,000

料理について

カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
ユッケ（生牛肉の和え物） — 生の牛肉を細切りにしてごま油や梨で和えた料理。魚ではなく生の牛肉。
豚肉のコチュジャン炒め — 豚肉をコチュジャンベースの辛いたれで炒めた定番の家庭料理。

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4. Sanmijeong (산미정)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 4 回利用

✅ 模範飲食店

カルビ · 부산 남구 수영로219번길 9

Busan Nam-gu Suyeongno219beon-gil 9

★ 3.9 (15)₩₩₩

カルビタン（牛カルビスープ） ₩15,000
カルビチム（牛カルビの煮込み） ₩45,000
カルビチム（牛カルビの煮込み） ₩60,000
カルビチム（牛カルビの煮込み） ₩75,000
チャーハン（韓国式） ₩2,000

料理について

カルビタン（牛カルビスープ） — 牛カルビを長時間煮込んだ澄んだスープ。ご飯と共に食べる。

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5. Deomat (더맛)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 4 回利用

✅ 模範飲食店

焼肉・肉料理 · 부산 남구 조각공원로 45

Busan Nam-gu Jogakgongwon-ro 45

★ 4.0 (43)₩₩₩

カルビ（味付け焼肉） ₩33,000
Kkotsal (꽃살) ₩40,000
Eopjinsal (업진살) ₩40,000
Neukgansal (늑간살) ₩40,000
コムタン（牛肉スープ） ₩25,000
韓牛（ハヌ） ₩15,000

料理について

カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
コムタン（牛肉スープ） — 牛肉と骨をじっくり煮込んだ澄んだスープ。
韓牛（ハヌ） — きめ細かい霜降りが特徴の韓国産高級牛肉「韓牛」。焼いて味わう。

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6. Jusikhoesa yangsanbak (주식회사 양산박)

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◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 14 回利用

焼肉・肉料理 · 부산 남구 못골로 75

Busan Nam-gu Motgol-ro 75

★ 4.0 (41)₩₩₩

サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩12,000
Angeomi(120g) (안거미(120g)) ₩30,000
牛ハラミ ₩30,000
サーロイン（牛ロース） ₩27,000
カルビ（味付け焼肉） ₩27,000
Naembi (냄비) ₩6,000

料理について

サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。

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7. Gangganeudonga (강가네우돈가)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 3 回利用

✅ 模範飲食店

カルビ · 부산 남구 동명로132번길 13

Busan Nam-gu Dongmyeongno132beon-gil 13

₩₩

カルビ（味付け焼肉） ₩14,000
カルビ（味付け焼肉） ₩15,000
生サムギョプサル ₩12,000
カルビ（味付け焼肉） ₩15,000

料理について

カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。

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8. Hanuchamsarang (한우참사랑)

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◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 11 回利用

焼肉・肉料理 · 부산 남구 유엔평화로 43-1

Busan Nam-gu Yuenpyeonghwa-ro 43-1

★ 3.7 (10)₩

ユッケジャン（辛い牛肉スープ） ₩8,000
ユッケジャン（辛い牛肉スープ） ₩8,000
プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩9,000
ユッケビビンバ（生牛肉） ₩10,000
Daepajumulleok+doenjang (대파주물럭+된장) ₩11,000
水冷麺（冷たいそば） ₩6,000

料理について

ユッケジャン（辛い牛肉スープ） — 牛肉やネギ、野菜を唐辛子スープで煮込んだ辛いスープ。
プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
ユッケビビンバ（生牛肉） — 生の牛肉（ユッケ）をのせたビビンバ。
水冷麺（冷たいそば） — 冷たく酸味のあるスープに入ったコシのある冷麺。夏の定番。

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9. Guiwon (구이원)

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◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 10 回利用

焼肉・肉料理 · 부산 남구 유엔평화로10번길 7

Busan Nam-gu Yuenpyeonghwaro10beon-gil 7

₩₩

生サムギョプサル ₩10,000
豚トロ ₩10,000
マクチャン（牛・豚ホルモン焼き） ₩9,000
サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩9,500
豚肩ロースの一部 ₩10,000

料理について

マクチャン（牛・豚ホルモン焼き） — 牛のギアラや豚の腸を焼いた大邱名物のホルモン。
サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。

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10. Seojeonggalbi (서정갈비)

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◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 9 回利用

カルビ · 부산 남구 유엔로183번길 5

Busan Nam-gu Yuello183beon-gil 5

★ 3.5 (10)₩

カルビ（味付け焼肉） ₩13,000
テンジャンチゲ（味噌鍋） ₩4,000
Yeongyangdolsotbap (영양돌솥밥) ₩5,000
マッククス（そば） ₩6,000
カルビ（味付け焼肉） ₩13,000
Sagolonguksu (사골온국수) ₩6,000

料理について

カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
テンジャンチゲ（味噌鍋） — 味噌（テンジャン）ベースに豆腐や野菜を煮込む素朴な鍋。

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11. Hapcheonyanggopchang (합천양곱창)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

✅ 模範飲食店

ホルモン · 부산 남구 유엔평화로13번길 11

Busan Nam-gu Yuenpyeonghwaro13beon-gil 11

₩₩₩

Teukyang (130g) (특양 (130g)) ₩26,000
コプチャン鍋 ₩40,000
チャーハン（韓国式） ₩14,000
コプチャン（ホルモン焼き） ₩24,000

料理について

コプチャン鍋 — ホルモンや野菜を辛いスープで煮込む卓上鍋。
コプチャン（ホルモン焼き） — 牛や豚の小腸を焼いたホルモン。コリコリの食感でお酒の肴に人気。

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12. Ujinsaenggogi (우진생고기)

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◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 6 回利用

焼肉・肉料理 · 부산 남구 황령대로74번길 80

Busan Nam-gu Hwangnyeongdaero74beon-gil 80

₩₩

Gungnaesansaengogyeop(100g) (국내산생오겹(100g)) ₩8,000
肩ロース焼き（豚の首肉） ₩8,000
カルビ（味付け焼肉） ₩16,000
サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩18,000
豚トロ ₩9,000
チャドルバギ（牛バラ薄切り） ₩12,000

料理について

カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
チャドルバギ（牛バラ薄切り） — 牛の胸肉を薄くスライスした部位。熱い鉄板で数秒で焼き上がる。

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13. Gangnamdwaeji (강남돼지)

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◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 6 回利用

焼肉・肉料理 · 부산 남구 유엔평화로10번길 3

Busan Nam-gu Yuenpyeonghwaro10beon-gil 3

★ 4.5 (11)₩₩

Dwitonggui(120g) (뒤통구이(120g)) ₩10,000
サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩10,000
肩ロース焼き（豚の首肉） ₩10,000
サーロイン（牛ロース） ₩12,000
豚トロ ₩12,000
Neukgansal(120g) (늑간살(120g)) ₩12,000

料理について

サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。

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14. Gilseiromusi (길세이로무시)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

✅ 模範飲食店

焼肉・肉料理 · 부산 남구 유엔로 173

Busan Nam-gu Yuen-ro 173

★ 3.7 (18)₩₩₩

Hwallapseuteo haesanmul han pan chuga (활랍스터 해산물 한 판 추가) ₩92,000
Ttaksaeu haesanmul han pan chuga (딱새우 해산물 한 판 추가) ₩72,000
うなぎの蒲焼き ₩72,000
Gogi han pan chuga (고기 한 판 추가) ₩55,000
Hwallapseuteo han pan chuga (활랍스터 한 판 추가) ₩50,000
Yachae han pan chuga (야채 한 판 추가) ₩20,000

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15. Dajeonggopchang (다정곱창)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

✅ 模範飲食店

ホルモン · 부산 남구 유엔로 171

Busan Nam-gu Yuen-ro 171

★ 4.1 (10)₩₩₩

カムジャタン（豚背骨鍋） ₩19,000
韓牛（ハヌ） ₩25,000
韓牛（ハヌ） ₩27,000
ムンティギ（大邱の生牛肉） ₩48,000
牛刺し（ユクサシミ） ₩38,000
ユッケ（生牛肉の和え物） ₩38,000

料理について

カムジャタン（豚背骨鍋） — 豚の背骨とジャガイモを辛く煮込んだボリュームある鍋。
韓牛（ハヌ） — きめ細かい霜降りが特徴の韓国産高級牛肉「韓牛」。焼いて味わう。
ムンティギ（大邱の生牛肉） — 新鮮な生牛肉を厚切りにし、ニンニク唐辛子だれで食べる大邱名物（生食）。
牛刺し（ユクサシミ） — 薄切りの生牛肉をごま油塩で食べる（生食）。
ユッケ（生牛肉の和え物） — 生の牛肉を細切りにしてごま油や梨で和えた料理。魚ではなく生の牛肉。

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16. Songwonwanggalbi (송원왕갈비)

公費認証

◆公務員検証

🏛️ 公務員が 5 回利用

カルビ · 부산 남구 백운포로 43

Busan Nam-gu Baekunpo-ro 43

₩₩

プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩14,000
カルビ（味付け焼肉） ₩11,000
サーロイン（牛ロース） ₩26,000
カルビ（味付け焼肉） ₩23,000
チャドルバギ（牛バラ薄切り） ₩20,000
カルビ（味付け焼肉） ₩22,000

料理について

プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
チャドルバギ（牛バラ薄切り） — 牛の胸肉を薄くスライスした部位。熱い鉄板で数秒で焼き上がる。

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17. Sandwaejisikdang (산돼지식당)

公費認証

◆公務員検証

🏛️ 公務員が 5 回利用

焼肉・肉料理 · 부산 남구 유엔평화로 164-1

Busan Nam-gu Yuenpyeonghwa-ro 164-1

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18. Yangmiga (양미가)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 4 回利用

焼肉・肉料理 · 부산 남구 자성로 148

Busan Nam-gu Jaseong-ro 148

★ 3.6 (10)₩₩

Yangtteokguk(jeomsimteukseon) (양떡국(점심특선)) ₩9,000
カルビ（味付け焼肉） ₩17,000
サーロイン（牛ロース） ₩18,000
コムタン（牛肉スープ） ₩12,000
餃子スープ ₩10,000
2inseteu (2인세트) ₩60,000

料理について

カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
コムタン（牛肉スープ） — 牛肉と骨をじっくり煮込んだ澄んだスープ。

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19. Hopogalbi (호포갈비)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 3 回利用

カルビ · 부산 남구 우암로 359

Busan Nam-gu Uam-ro 359

★ 3.3 (71)₩

ユッケビビンバ（生牛肉） ₩15,000
Sangcharim (상차림)
テンジャンチゲ（味噌鍋） ₩4,000
Gogideusin hu nurungji (고기드신 후 누룽지) ₩3,000
テンジャンチゲ（味噌鍋） ₩6,000
冷麺（ネンミョン） ₩7,000

料理について

ユッケビビンバ（生牛肉） — 生の牛肉（ユッケ）をのせたビビンバ。
テンジャンチゲ（味噌鍋） — 味噌（テンジャン）ベースに豆腐や野菜を煮込む素朴な鍋。
冷麺（ネンミョン） — コシのあるそば粉の麺を冷たいスープ（水）や辛いたれ（ビビン）で。

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20. Dongmyeongsikyuksikdang (동명식육식당)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 3 回利用

焼肉・肉料理 · 부산 남구 유엔평화로 153

Busan Nam-gu Yuenpyeonghwa-ro 153

₩₩

サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩10,000
キムチチゲ（キムチ鍋） ₩9,000
チャドルバギ（牛バラ薄切り） ₩20,000
プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩9,000
肩ロース焼き（豚の首肉） ₩10,000
テンジャンチゲ（味噌鍋） ₩8,000

料理について

サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
キムチチゲ（キムチ鍋） — 熟成キムチを豚肉や豆腐と煮込む、酸味と辛味のある鍋。
チャドルバギ（牛バラ薄切り） — 牛の胸肉を薄くスライスした部位。熱い鉄板で数秒で焼き上がる。
プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
テンジャンチゲ（味噌鍋） — 味噌（テンジャン）ベースに豆腐や野菜を煮込む素朴な鍋。

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21. Hwahwadwaejiwanggalbi munhyeonjeom (화화돼지왕갈비 문현점)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 3 回利用

화화돼지왕갈비 · 부산 남구 고동골로 18

Busan Nam-gu Godonggol-ro 18

₩₩

カルビ（味付け焼肉） ₩15,900
カルビ（味付け焼肉） ₩14,900
Keopeul SET(saengsamgyeopsal+saengmoksal) (커플 SET(생삼겹살+생목살)) ₩29,000
ユッケ（生牛肉の和え物） ₩24,000
プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩25,000

料理について

カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
ユッケ（生牛肉の和え物） — 生の牛肉を細切りにしてごま油や梨で和えた料理。魚ではなく生の牛肉。
プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。

Hwahwadwaejiwanggalbi munhyeonjeom (화화돼지왕갈비 문현점) 1

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22. Golmokjipdaepae (골목집대패)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 3 回利用

サムギョプサル · 부산 남구 석포로 46-1

Busan Nam-gu Seokpo-ro 46-1

Dwitgogidaepae (뒷고기대패)
Daepaesamgyeop (대패삼겹)
肩ロース焼き（豚の首肉）
サムギョプサル（豚バラ焼き）
Usamgyeopdaepae (우삼겹대패)
テンジャンチゲ（味噌鍋）

料理について

サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
テンジャンチゲ（味噌鍋） — 味噌（テンジャン）ベースに豆腐や野菜を煮込む素朴な鍋。

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23. Jejudottongdam (제주돗통담)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 3 回利用

焼肉・肉料理 · 부산 남구 고동골로 28

Busan Nam-gu Godonggol-ro 28

₩

五枚肉（厚切り豚バラ） ₩7,500
肩ロース焼き（豚の首肉） ₩7,500
豚トロ ₩7,900
Dombegogi(suyuk) (so) (돔베고기(수육) (소)) ₩30,000
Gimchijjim (so) (김치찜 (소)) ₩20,000

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24. Daegubonmakchang (대구본막창)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

ホルモン · 부산 남구 진남로 95

Busan Nam-gu Jinnam-ro 95

マクチャン（牛・豚ホルモン焼き）
マクチャン（牛・豚ホルモン焼き）
コプチャン鍋
五枚肉（厚切り豚バラ）
サムギョプサル（豚バラ焼き）
Dwaejikkeopdegi (돼지껍데기)

料理について

マクチャン（牛・豚ホルモン焼き） — 牛のギアラや豚の腸を焼いた大邱名物のホルモン。
コプチャン鍋 — ホルモンや野菜を辛いスープで煮込む卓上鍋。
サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。

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