◆公務員検証
🏛️ 公務員が 3 回利用
- ✅ 模範飲食店
Busan Nam-gu Yuen-ro 221
₩
スンドゥブ（純豆腐鍋） ₩9,000
スンドゥブ（純豆腐鍋） ₩10,000
チョングクチャン（納豆風味噌チゲ） ₩9,000
スンドゥブ（純豆腐鍋） ₩9,000
豚プルコギ定食 ₩10,000
料理について
- スンドゥブ（純豆腐鍋） — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
- チョングクチャン（納豆風味噌チゲ） — 強く発酵させた大豆で作る、匂いと旨みが濃い鍋。納豆に近い風味。
- テンジャンチゲ（味噌鍋） — 味噌（テンジャン）ベースに豆腐や野菜を煮込む素朴な鍋。
