1. Pyeongsangmyeonok (평상면옥)
公費認証◆◆◆公務員の聖地
🏛️ 公務員が 28 回利用
- ✅ 模範飲食店
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料理について
- カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
- クッパ（スープご飯） — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
Seo-gu, Daeguの麺類·冷麺名店
Seo-gu, Daeguで公務員が検証した麺類·冷麺名店10軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。
◆◆公務員の常連
🏛️ 公務員が 14 回利用
- ✅ 模範飲食店
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料理について
- 水冷麺（冷たいそば） — 冷たく酸味のあるスープに入ったコシのある冷麺。夏の定番。
- ビビン冷麺（辛い和え麺） — 冷たいそば麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた一品。
- 冷麺（ネンミョン） — コシのあるそば粉の麺を冷たいスープ（水）や辛いたれ（ビビン）で。
- 石焼ビビンバ — 熱した石釜で提供され、底のご飯がおこげになるビビンバ。
- ビビンバ — ご飯に野菜や卵、コチュジャンを乗せ、混ぜて食べる丼。
◆◆公務員の常連
🏛️ 公務員が 8 回利用
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料理について
- ビビングクス（辛い和え麺） — 細麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた冷たい麺。
- コングクス（豆乳の冷麺） — 冷たい豆乳スープに入れた麺。夏に食べる涼やかな一品。
- ビビンバ — ご飯に野菜や卵、コチュジャンを乗せ、混ぜて食べる丼。
4. Baekunmyeon (백운면)
公費認証◆◆公務員の常連
🏛️ 公務員が 6 回利用
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料理について
- カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
- プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
5. Naedangkalguksu (내당칼국수)
公費認証◆◆公務員の常連
🏛️ 公務員が 6 回利用
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料理について
- プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
- カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
- スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
- マンドゥ（韓国餃子） — 豚肉や野菜、キムチを包んだ韓国式餃子。蒸し・焼き・汁物に。
6. Gaioguksu (가이오국수)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 5 回利用
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料理について
- ビビングクス（辛い和え麺） — 細麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた冷たい麺。
- コングクス（豆乳の冷麺） — 冷たい豆乳スープに入れた麺。夏に食べる涼やかな一品。
7. Yujinsonkalguksu (유진손칼국수)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 5 回利用
8. Haedongsonkalguksu (해동손칼국수)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 3 回利用
₩
料理について
- カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
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料理について
- カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
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