大田・西区の鶏料理名店

大田・西区で公務員が検証した鶏料理名店17軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Pungjeonsamgyetang (풍전삼계탕)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 4 回利用

✅ 模範飲食店

サムゲタン · 대전 서구 둔산로73번길 37

Daejeon Seo-gu Dunsallo73beon-gil 37

₩₩

サムゲタン（参鶏湯） ₩16,000
海鮮ネギチヂミ ₩15,000
どんぐりこんにゃく ₩15,000
Bangyetang (반계탕) ₩10,000
カルビタン（牛カルビスープ） ₩15,000

料理について

サムゲタン（参鶏湯） — 若鶏に米や高麗人参を詰めて煮込む滋養スープ。夏の補養食。
どんぐりこんにゃく — どんぐりのデンプンで作るぷるぷるの寒天。醤油だれで食べる。
カルビタン（牛カルビスープ） — 牛カルビを長時間煮込んだ澄んだスープ。ご飯と共に食べる。

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2. 5.5dakgalbi (5.5닭갈비)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

✅ 模範飲食店

鶏料理 · 대전 서구 문정로 148

Daejeon Seo-gu Munjeong-ro 148

₩₩

タッカルビ（鶏の甘辛炒め） ₩15,000
タッカルビ（鶏の甘辛炒め） ₩17,000

料理について

タッカルビ（鶏の甘辛炒め） — 鶏肉と野菜を甘辛いコチュジャンだれで炒める春川名物。

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3. Noksucheongsan (녹수청산)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 4 回利用

サムゲタン · 대전 서구 둔산로74번길 27

Daejeon Seo-gu Dunsallo74beon-gil 27

₩₩₩

丸鶏の水炊き ₩70,000
鴨プルコギ ₩35,000
カルビ（味付け焼肉） ₩10,000
アヒルの水炊き（丸ごと） ₩80,000
鴨・アヒル料理 ₩35,000
鴨・アヒル料理 ₩50,000

料理について

カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
鴨・アヒル料理 — 鴨（アヒル）肉。燻製や焼きで、ヘルシーな肉として好まれる。

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4. 92,000 (92,000)

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🏛️ 公務員が 4 回利用

チキン · 대전 서구 한밭대로596번길 11

Daejeon Seo-gu Hanbatdaero596beon-gil 11

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5. 60,000 (60,000)

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🏛️ 公務員が 3 回利用

60계치킨 · 대전 서구 탄방로7번길 86

Daejeon Seo-gu Tanbangno7beon-gil 86

★ 4.5 (13)

Jjeurankombo (쯔란콤보)
チキン（韓国式フライドチキン）
チキン（韓国式フライドチキン）
チキン（韓国式フライドチキン）
チキン（韓国式フライドチキン）
Kombo(wing+bong+dari) (콤보(윙+봉+다리))

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6. Eomnamusamgyetang (엄나무삼계탕)

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🏛️ 公務員が 2 回利用

サムゲタン · 인천 서구 원당대로507번길 40-1

Incheon Seo-gu Wondangdaero507beon-gil 40-1

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7. Gamasotsamgyetang (가마솥삼계탕)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

サムゲタン · 대전 서구 갈마로117번길 10

Daejeon Seo-gu Galmaro117beon-gil 10

₩₩₩

サムゲタン（参鶏湯） ₩15,000
チョンゴル（寄せ鍋） ₩70,000
チョンゴル（寄せ鍋） ₩60,000
チョンゴル（寄せ鍋） ₩50,000
スユク（茹で肉） ₩75,000
スユク（茹で肉） ₩65,000

料理について

サムゲタン（参鶏湯） — 若鶏に米や高麗人参を詰めて煮込む滋養スープ。夏の補養食。
スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。

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8. Hayeonsutbuldakgalbi (하연숯불닭갈비)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

鶏料理 · 대전 서구 신갈마로 154

Daejeon Seo-gu Singalma-ro 154

₩₩

タッカルビ（鶏の甘辛炒め） ₩14,000
肩ロース焼き（豚の首肉） ₩13,000

料理について

タッカルビ（鶏の甘辛炒め） — 鶏肉と野菜を甘辛いコチュジャンだれで炒める春川名物。

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9. Kyochon Chicken Tanbang (교촌치킨 탄방점)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

チキン · 대전 서구 탄방로7번길 85

Daejeon Seo-gu Tanbangno7beon-gil 85

★ 2.6 (22)₩₩

チキン（韓国式フライドチキン） ₩18,500

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10. Chikinkaeseul (치킨캐슬)

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チキン · 대전 유성구 덕명서로2번길 21-2

Daejeon Yuseong-gu Deongmyeongseoro2beon-gil 21-2

Huraideu (후라이드)
Padak (파닭)
Dakttongjip (닭똥집)
Meoktae (먹태)
Ojingeottangkong (오징어땅콩)
フライドポテト

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11. Dakseu (닭스)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

チキン · 대전 서구 대덕대로 394

Daejeon Seo-gu Daedeok-daero 394

チキン（韓国式フライドチキン）
ヤンニョムチキン（甘辛）
Yangsikbabekyu (양식바베큐)
Buldakbabekyu (불닭바베큐)
Moraejipbokeum (모래집볶음)
Nogari (노가리)

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12. Durebak (두레박)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

サムゲタン · 대전 서구 정림로66번길 26

Daejeon Seo-gu Jeongnimno66beon-gil 26

₩

サムゲタン（参鶏湯） ₩13,000
サムギョプサル（豚バラ焼き）
チョングクチャン（納豆風味噌チゲ） ₩8,000
スケトウダラ鍋 ₩8,000
キムチチゲ（キムチ鍋） ₩8,000
カルグクス（韓国うどん） ₩7,000

料理について

サムゲタン（参鶏湯） — 若鶏に米や高麗人参を詰めて煮込む滋養スープ。夏の補養食。
サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
チョングクチャン（納豆風味噌チゲ） — 強く発酵させた大豆で作る、匂いと旨みが濃い鍋。納豆に近い風味。
キムチチゲ（キムチ鍋） — 熟成キムチを豚肉や豆腐と煮込む、酸味と辛味のある鍋。
カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。

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13. Dongkichikin (동키치킨)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

チキン · 대전 서구 괴정로 4

Daejeon Seo-gu Goejeong-ro 4

₩₩

Hanmariban (한마리반) ₩24,000
Hanmari (한마리) ₩19,000
Bangeonjo ojingeo (반건조 오징어) ₩14,000
Nogari (노가리) ₩14,000
Modeumgamja (모듬감자) ₩14,000
Meoktae (먹태) ₩15,000

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14. Seonsasamgyetang (선사삼계탕)

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🏛️ 公務員が 3 回利用

サムゲタン · 대전 서구 청사로 130

Daejeon Seo-gu Cheongsa-ro 130

★ 3.1 (14)₩₩

サムゲタン（参鶏湯） ₩17,000
サムゲタン（参鶏湯） ₩16,000
カルビタン（牛カルビスープ） ₩16,000
タットリタン（鶏の辛煮込み） ₩45,000
カルビチム（牛カルビの煮込み） ₩65,000

料理について

サムゲタン（参鶏湯） — 若鶏に米や高麗人参を詰めて煮込む滋養スープ。夏の補養食。
カルビタン（牛カルビスープ） — 牛カルビを長時間煮込んだ澄んだスープ。ご飯と共に食べる。
タットリタン（鶏の辛煮込み） — 鶏肉をジャガイモや野菜と共に辛いスープで煮込む料理。

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15. Otbeoteundakhanmari (옻벗은닭한마리)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

鶏料理 · 대전 서구 사마1길 38

Daejeon Seo-gu Sama1-gil 38

₩₩₩

漆の木入り鶏スープ ₩55,000
タットリタン（鶏の辛煮込み） ₩50,000
韓方薬膳の丸鶏スープ ₩65,000
韓方薬膳の丸鶏スープ ₩55,000
Saeutang(jeomsimteukseon) (새우탕(점심특선)) ₩25,000
漆の木入り丸鶏の水炊き ₩65,000

料理について

タットリタン（鶏の辛煮込み） — 鶏肉をジャガイモや野菜と共に辛いスープで煮込む料理。

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16. Kkanbuchikin (깐부치킨)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

깐부치킨 · 대전 서구 둔산중로 66

Daejeon Seo-gu Dunsanjung-ro 66

★ 3.7 (12)₩₩

Keuriseupi sunsal (크리스피 순살) ₩22,000
Maneulganjang sunsal (마늘간장 순살) ₩23,000
Basakhan sikseupaek (바삭한 식스팩) ₩24,000
チキン（韓国式フライドチキン） ₩23,000
Huraideu (후라이드) ₩21,000
チヂミ（韓国風お好み焼き） ₩19,000

料理について

チヂミ（韓国風お好み焼き） — 野菜や海鮮、肉を卵液で焼いた韓国風お好み焼き。

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17. Suboksamgyetang dunsanjeom (수복삼계탕 둔산점)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

サムゲタン · 대전 서구 둔산중로 66

Daejeon Seo-gu Dunsanjung-ro 66

★ 3.9 (32)₩₩

サムゲタン（参鶏湯） ₩16,000
サムゲタン（参鶏湯） ₩17,000
サムゲタン（参鶏湯） ₩18,000
サムゲタン（参鶏湯） ₩18,000
サムゲタン（参鶏湯） ₩18,000
サムゲタン（参鶏湯） ₩16,000

料理について

サムゲタン（参鶏湯） — 若鶏に米や高麗人参を詰めて煮込む滋養スープ。夏の補養食。

Suboksamgyetang dunsanjeom (수복삼계탕 둔산점) 1

Suboksamgyetang dunsanjeom (수복삼계탕 둔산점) 2

Suboksamgyetang dunsanjeom (수복삼계탕 둔산점) 3

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