忠清北道・槐山郡の焼肉名店

忠清北道・槐山郡で公務員が検証した焼肉名店20軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Sangnoksutbulgalbi (상록숯불갈비)

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◆◆◆公務員の聖地

🏛️ 公務員が 30 回利用

✅ 模範飲食店

カルビ · 충북 괴산군 괴산읍 읍내로16길 3-8

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Eumnae-ro 16-gil 3-8

★ 4.6 (12)₩₩

サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩14,000
肩ロース焼き（豚の首肉） ₩14,000
カルビ（味付け焼肉） ₩15,000
キムチチゲ（キムチ鍋） ₩8,000
テンジャンチゲ（味噌鍋） ₩8,000
チョングクチャン（納豆風味噌チゲ） ₩8,000

料理について

サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
キムチチゲ（キムチ鍋） — 熟成キムチを豚肉や豆腐と煮込む、酸味と辛味のある鍋。
テンジャンチゲ（味噌鍋） — 味噌（テンジャン）ベースに豆腐や野菜を煮込む素朴な鍋。
チョングクチャン（納豆風味噌チゲ） — 強く発酵させた大豆で作る、匂いと旨みが濃い鍋。納豆に近い風味。

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2. Munhwasutbulgalbi (문화숯불갈비)

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◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 8 回利用

✅ 模範飲食店

焼肉・肉料理 · 충북 괴산군 괴산읍 읍내로10길 8

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Eumnae-ro 10-gil 8

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3. Ileoksikdang (일억식당)

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◆◆◆公務員の聖地

🏛️ 公務員が 21 回利用

焼肉・肉料理 · 충북 괴산군 괴산읍 읍내로18길 23

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Eumnae-ro 18-gil 23

₩₩

サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩14,000
サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩14,000
肩ロース焼き（豚の首肉） ₩20,000
カルビ（味付け焼肉） ₩16,000
サーロイン（牛ロース） ₩36,000
プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩20,000

料理について

サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。

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4. Cheongjubonga (청주본가)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 4 回利用

✅ 模範飲食店

カルビ · 충북 괴산군 괴산읍 읍내로2길 38-1

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Eumnae-ro 2-gil 38-1

₩

カルビタン（牛カルビスープ） ₩11,000
Hangariteuktang (jung) (항아리특탕 (중)) ₩35,000
ビビン冷麺（辛い和え麺） ₩8,000
水冷麺（冷たいそば） ₩7,000
マンドゥ（韓国餃子） ₩6,000

料理について

カルビタン（牛カルビスープ） — 牛カルビを長時間煮込んだ澄んだスープ。ご飯と共に食べる。
ビビン冷麺（辛い和え麺） — 冷たいそば麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた一品。
水冷麺（冷たいそば） — 冷たく酸味のあるスープに入ったコシのある冷麺。夏の定番。
マンドゥ（韓国餃子） — 豚肉や野菜、キムチを包んだ韓国式餃子。蒸し・焼き・汁物に。

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5. Hannambulgogi (한남불고기)

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◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 10 回利用

プルコギ・炒め物 · 충북 괴산군 문광면 모래재로 1579

Chungbuk Goesan-gun Mungwang-myeon Moraejae-ro 1579

₩₩₩

プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩12,000
プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩35,000
鴨・アヒル料理 ₩30,000
能茸（アミタケ）入り丸鶏の水炊き ₩55,000
タットリタン（鶏の辛煮込み） ₩45,000

料理について

プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
鴨・アヒル料理 — 鴨（アヒル）肉。燻製や焼きで、ヘルシーな肉として好まれる。
タットリタン（鶏の辛煮込み） — 鶏肉をジャガイモや野菜と共に辛いスープで煮込む料理。

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6. Hanurangdwaejiga (한우랑돼지가)

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◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 10 回利用

화화돼지왕갈비 · 충북 증평군 증평읍 송산로1길 1

Chungbuk Jeungpyeong-gun Jeungpyeong-eup Songsan-ro 1-gil 1

₩₩

カルビ（味付け焼肉） ₩17,000
カルビ（味付け焼肉） ₩18,000
Jeju heukdwaeji150g (제주 흑돼지150g) ₩18,000
Dwaeji kkorangji 300g (돼지 꼬랑지 300g) ₩26,000
カルビ（味付け焼肉） ₩19,000
ユッケ（生牛肉の和え物） ₩26,000

料理について

カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
ユッケ（生牛肉の和え物） — 生の牛肉を細切りにしてごま油や梨で和えた料理。魚ではなく生の牛肉。

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7. Yunganesutbulgalbi (윤가네숯불갈비)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

✅ 模範飲食店

カルビ · 충북 괴산군 괴산읍 괴강로 56

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Goegang-ro 56

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8. Ucheonsaenggogi (우천생고기)

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◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 7 回利用

焼肉・肉料理 · 충북 괴산군 괴산읍 읍내로 322

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Eumnae-ro 322

サムギョプサル（豚バラ焼き）
豚肩ロースの一部
肩ロース焼き（豚の首肉）
豚ハラミ
豚トロ
テンジャンチゲ（味噌鍋）

料理について

サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
テンジャンチゲ（味噌鍋） — 味噌（テンジャン）ベースに豆腐や野菜を煮込む素朴な鍋。

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9. Daeseongsikdang (대성식당)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

✅ 模範飲食店

焼肉・肉料理 · 충북 괴산군 연풍면 향교로행정2길 21

Chungbuk Goesan-gun Yeonpung-myeon Hyanggyorohaengjeong2-gil 21

₩₩

サーロイン（牛ロース）
サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩15,000
肩ロース焼き（豚の首肉） ₩15,000
カルビ（味付け焼肉） ₩14,000
Jjageulijjigae(1in) (짜글이찌개(1인)) ₩10,000
冷麺（ネンミョン） ₩8,000

料理について

サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
冷麺（ネンミョン） — コシのあるそば粉の麺を冷たいスープ（水）や辛いたれ（ビビン）で。

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10. Goesansutbulgalbijeonmunjeom (괴산숯불갈비전문점)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 5 回利用

カルビ · 충북 괴산군 괴산읍 읍내로 297-1

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Eumnae-ro 297-1

₩₩

カルビ（味付け焼肉） ₩16,000
マクチャン（牛・豚ホルモン焼き） ₩20,000
カルビ（味付け焼肉） ₩18,000
豚トロ ₩20,000
サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩15,000
肩ロース焼き（豚の首肉） ₩15,000

料理について

カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
マクチャン（牛・豚ホルモン焼き） — 牛のギアラや豚の腸を焼いた大邱名物のホルモン。
サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。

Goesansutbulgalbijeonmunjeom (괴산숯불갈비전문점) 1

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11. Jumongnamujip (주목나무집)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 3 回利用

焼肉・肉料理 · 충북 괴산군 괴산읍 수진2길 5

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Sujin2-gil 5

₩₩

チヂミ（韓国風お好み焼き） ₩10,000
鴨プルコギ ₩45,000
イイダコの辛炒め ₩35,000
サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩12,000
カルビ（味付け焼肉） ₩12,000
チャーハン（韓国式） ₩2,000

料理について

チヂミ（韓国風お好み焼き） — 野菜や海鮮、肉を卵液で焼いた韓国風お好み焼き。
サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。

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12. Pungnyeonga (풍년가)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

焼肉・肉料理 · 충북 괴산군 괴산읍 읍내로15길 16

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Eumnae-ro 15-gil 16

₩₩

サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩12,000
カルビ（味付け焼肉） ₩11,000
マクチャン（牛・豚ホルモン焼き） ₩10,000
ソルロンタン（牛骨スープ） ₩8,000
ヘジャンクク（酔い覚ましスープ） ₩6,000

料理について

サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
マクチャン（牛・豚ホルモン焼き） — 牛のギアラや豚の腸を焼いた大邱名物のホルモン。
ソルロンタン（牛骨スープ） — 牛骨を長時間煮出した白濁スープ。卓上で塩や薬味を加える。
ヘジャンクク（酔い覚ましスープ） — 豚骨や牛血などを使う、二日酔いに効くとされるスープ。

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13. Manchusikdang (만추식당)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

焼肉・肉料理 · 충북 괴산군 장연면 미선로 757

Chungbuk Goesan-gun Jangyeon-myeon Miseon-ro 757

サムギョプサル（豚バラ焼き）
Sataejjigae (사태찌개)
Dubujjigae (두부찌개)
ラーメン（韓国式）
ユッケジャン（辛い牛肉スープ）
テナガダコの辛炒め

料理について

サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
ユッケジャン（辛い牛肉スープ） — 牛肉やネギ、野菜を唐辛子スープで煮込んだ辛いスープ。

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14. Jeilchuksanmulsikdang (제일축산물식당)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

焼肉・肉料理 · 충북 괴산군 괴산읍 읍내로13길 17

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Eumnae-ro 13-gil 17

₩₩

サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩15,000
肩ロース焼き（豚の首肉） ₩15,000
豚トロ ₩20,000
サーロイン（牛ロース） ₩45,000
キムチチゲ（キムチ鍋） ₩10,000
水冷麺（冷たいそば） ₩7,000

料理について

サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
キムチチゲ（キムチ鍋） — 熟成キムチを豚肉や豆腐と煮込む、酸味と辛味のある鍋。
水冷麺（冷たいそば） — 冷たく酸味のあるスープに入ったコシのある冷麺。夏の定番。

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15. Sutgeomdengi (숯검뎅이)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

焼肉・肉料理 · 충북 괴산군 괴산읍 읍내로15길 21

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Eumnae-ro 15-gil 21

₩₩

サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩13,000
Busongmodeum (3inbun) (부속모듬 (3인분)) ₩25,000
豚ハラミ ₩14,000
カルビ（味付け焼肉） ₩13,000
Kkeopdegi (200g) (껍데기 (200g)) ₩7,000
マクチャン（牛・豚ホルモン焼き） ₩14,000

料理について

サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
マクチャン（牛・豚ホルモン焼き） — 牛のギアラや豚の腸を焼いた大邱名物のホルモン。

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16. Sagwanamujip (사과나무집)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

プルコギ・炒め物 · 충북 괴산군 장연면 충민로방곡9길 21-1

Chungbuk Goesan-gun Jangyeon-myeon Chungmillobanggok9-gil 21-1

₩₩

鴨プルコギ ₩48,000
丸鶏の水炊き ₩45,000
サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩15,000
豚肉のコチュジャン炒め ₩11,000
Gochujangjjageuli (고추장짜글이) ₩7,000

料理について

サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
豚肉のコチュジャン炒め — 豚肉をコチュジャンベースの辛いたれで炒めた定番の家庭料理。

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17. Goesanhanutaun (괴산한우타운)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

焼肉・肉料理 · 충북 괴산군 칠성면 괴강로 632

Chungbuk Goesan-gun Chilseong-myeon Goegang-ro 632

₩₩

プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩20,000
カルビタン（牛カルビスープ） ₩18,000
韓牛（ハヌ） ₩13,000
ユッケ冷麺（生牛肉のせ） ₩14,000
韓牛（ハヌ）
テンジャンチゲ（味噌鍋） ₩12,000

料理について

プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
カルビタン（牛カルビスープ） — 牛カルビを長時間煮込んだ澄んだスープ。ご飯と共に食べる。
韓牛（ハヌ） — きめ細かい霜降りが特徴の韓国産高級牛肉「韓牛」。焼いて味わう。
ユッケ冷麺（生牛肉のせ） — 生の牛肉（ユッケ）をのせた冷麺。
テンジャンチゲ（味噌鍋） — 味噌（テンジャン）ベースに豆腐や野菜を煮込む素朴な鍋。

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18. Jayeondeurimgogitgil (자연드림고깃길)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

焼肉・肉料理 · 충북 괴산군 칠성면 자연드림길 240

Chungbuk Goesan-gun Chilseong-myeon Jayeondeurim-gil 240

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19. Wangtongga (왕통가)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

焼肉・肉料理 · 충북 괴산군 괴산읍 읍내로4길 7-3

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Eumnae-ro 4-gil 7-3

₩₩

サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩14,000
肩ロース焼き（豚の首肉） ₩14,000
トッカルビ（味付けハンバーグ状の焼肉） ₩7,000
Saeugui(7mari) (새우구이(7마리)) ₩7,000
マッククス（そば） ₩10,000

料理について

サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
トッカルビ（味付けハンバーグ状の焼肉） — カルビの肉を叩いて成形し焼いた、柔らかく甘みのある料理。

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20. Baekjeonghanu (백정한우)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

焼肉・肉料理 · 충북 괴산군 괴산읍 읍내로6길 14

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Eumnae-ro 6-gil 14

₩₩₩

カルビ（味付け焼肉） ₩40,000
カルビ（味付け焼肉） ₩60,000
ユッケ（生牛肉の和え物） ₩18,000
ユッケ（生牛肉の和え物） ₩36,000
ユッケ（生牛肉の和え物） ₩36,000
ユッケ（生牛肉の和え物） ₩45,000

料理について

カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
ユッケ（生牛肉の和え物） — 生の牛肉を細切りにしてごま油や梨で和えた料理。魚ではなく生の牛肉。

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