1. Gongjusikdang (공주식당)
公費認証◆◆◆公務員の聖地
🏛️ 公務員が 20 回利用
Jeonbuk Sunchang-gun Sunchang-eup Sunchang5-gil 32
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料理について
- チョングクチャン(納豆風味噌チゲ) — 強く発酵させた大豆で作る、匂いと旨みが濃い鍋。納豆に近い風味。
- キムチチゲ(キムチ鍋) — 熟成キムチを豚肉や豆腐と煮込む、酸味と辛味のある鍋。
- サムギョプサル(豚バラ焼き) — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。