公益ベータ

全羅北道・淳昌郡のチョッパル·ポッサム名店

全羅北道・淳昌郡で公務員が検証したチョッパル·ポッサム名店6軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. 2daejjaesundae (2대째순대)

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◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 8 回利用

✅ 模範飲食店

スンデ（腸詰め） · 전북특별자치도 순창군 순창읍 남계로 58

Jeonbuk Sunchang-gun Sunchang-eup Namgye-ro 58

₩₩

スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） ₩9,000
クッパ（スープご飯） ₩11,000
チョンゴル（寄せ鍋） ₩20,000
クッパ（スープご飯） ₩9,000
クッパ（スープご飯） ₩9,000
クッパ（スープご飯） ₩11,000

料理について

スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） — 豚骨スープに腸詰めや豚のモツを入れたクッパ。
クッパ（スープご飯） — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。

2daejjaesundae (2대째순대) 1

2daejjaesundae (2대째순대) 2

2daejjaesundae (2대째순대) 3

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2. Bongkkaesundae (봉깨순대)

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◆◆◆公務員の聖地

🏛️ 公務員が 15 回利用

スンデ（腸詰め） · 전북특별자치도 순창군 순창읍 남계로 52

Jeonbuk Sunchang-gun Sunchang-eup Namgye-ro 52

₩

スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） ₩9,000
クッパ（スープご飯） ₩11,000
クッパ（スープご飯） ₩11,000
クッパ（スープご飯） ₩9,000
クッパ（スープご飯） ₩9,000
クッパ（スープご飯） ₩9,000

料理について

スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） — 豚骨スープに腸詰めや豚のモツを入れたクッパ。
クッパ（スープご飯） — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。

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3. Bangchungnitojongsundae (방축리토종순대)

公費認証

◆公務員検証

🏛️ 公務員が 5 回利用

スンデ（腸詰め） · 전북특별자치도 순창군 금과면 방축1길 7-1

Jeonbuk Sunchang-gun Geumgwa-myeon Bangchuk1-gil 7-1

₩₩

Someoriguk (소머리국) ₩8,000
スンデ（腸詰め） ₩10,000
スユク（茹で肉） ₩15,000
Yangtang (양탕) ₩10,000
チュオタン（どじょうスープ） ₩7,000

料理について

スンデ（腸詰め） — 豚の腸に春雨などを詰めて蒸した韓国式ソーセージ。
スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。

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4. Sattobossam (사또보쌈)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

チョッパル・ポッサム · 전북특별자치도 순창군 순창읍 순창7길 8

Jeonbuk Sunchang-gun Sunchang-eup Sunchang7-gil 8

₩₩₩

ポッサム（茹で豚包み） ₩33,000
チョッパル（豚足） ₩28,000
Buljok(jung) (불족(중)) ₩33,000
チョッパル（豚足） ₩33,000
タットリタン（鶏の辛煮込み） ₩50,000

料理について

ポッサム（茹で豚包み） — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
チョッパル（豚足） — 豚足を醤油と香辛料で柔らかく煮込み、薄切りにして食べる。
タットリタン（鶏の辛煮込み） — 鶏肉をジャガイモや野菜と共に辛いスープで煮込む料理。

Sattobossam (사또보쌈) 1

Sattobossam (사또보쌈) 2

Sattobossam (사또보쌈) 3

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5. Gangcheonsanjanginjokbal (강천산장인족발)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

チョッパル・ポッサム · 전북특별자치도 순창군 순창읍 순창6길 10

Jeonbuk Sunchang-gun Sunchang-eup Sunchang6-gil 10

₩

チョッパル（豚足） ₩30,000
マッククス（そば） ₩8,000
カルビタン（牛カルビスープ） ₩8,000
Yukgyejang (육계장) ₩8,000
内臓スープ（牛モツ） ₩8,000
Eomuktang (어묵탕) ₩4,000

料理について

チョッパル（豚足） — 豚足を醤油と香辛料で柔らかく煮込み、薄切りにして食べる。
カルビタン（牛カルビスープ） — 牛カルビを長時間煮込んだ澄んだスープ。ご飯と共に食べる。

Gangcheonsanjanginjokbal (강천산장인족발) 1

Gangcheonsanjanginjokbal (강천산장인족발) 2

Gangcheonsanjanginjokbal (강천산장인족발) 3

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6. Yeondarajeontongsundae (연다라전통순대)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

スンデ（腸詰め） · 전북특별자치도 순창군 순창읍 남계로 52

Jeonbuk Sunchang-gun Sunchang-eup Namgye-ro 52

₩₩

スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） ₩9,000
チョンゴル（寄せ鍋） ₩30,000
クッパ（スープご飯） ₩9,000
クッパ（スープご飯） ₩9,000
クッパ（スープご飯） ₩11,000
スユク（茹で肉） ₩20,000

料理について

スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） — 豚骨スープに腸詰めや豚のモツを入れたクッパ。
クッパ（スープご飯） — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。

Yeondarajeontongsundae (연다라전통순대) 1

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