ウプチュビ・トラベル 🍜公益ベータ

Goryeong-gun, Gyeongbukの粉食名店

Goryeong-gun, Gyeongbukで公務員が検証した粉食名店1軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Somibunsik (소미분식)

公費認証
◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 6 回利用

粉食 · 경북 고령군 대가야읍 시장길 3
₩
  • カルグクス（韓国うどん） ₩6,000
  • にゅうめん（韓国式） ₩6,000
  • ビビングクス（辛い和え麺） ₩8,000
  • スジェビ（すいとん） ₩6,000
  • コングクス（豆乳の冷麺） ₩8,000
  • Tteokguk (떡국) ₩7,000
料理について
  • カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
  • ビビングクス（辛い和え麺） — 細麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた冷たい麺。
  • スジェビ（すいとん） — 小麦生地を手でちぎって汁で煮る、素朴なすいとん。
  • コングクス（豆乳の冷麺） — 冷たい豆乳スープに入れた麺。夏に食べる涼やかな一品。
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