1. Gayamilmyeon (가야밀면)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
- ✅ 模範飲食店
Gyeongnam Jinju-si Jeongchon-myeon Hwawon-gil 17-1
₩
料理について
- プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
- キムチチゲ（キムチ鍋） — 熟成キムチを豚肉や豆腐と煮込む、酸味と辛味のある鍋。
Jinju-si, Gyeongnamの麺類·冷麺名店
Jinju-si, Gyeongnamで公務員が検証した麺類·冷麺名店2軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。
2. Eolchigi (얼치기)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
Gyeongnam Jinju-si Cheonsu-ro 107
₩₩
料理について
- 冷麺（ネンミョン） — コシのあるそば粉の麺を冷たいスープ（水）や辛いたれ（ビビン）で。
- 水冷麺（冷たいそば） — 冷たく酸味のあるスープに入ったコシのある冷麺。夏の定番。
- プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
- ビビン冷麺（辛い和え麺） — 冷たいそば麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた一品。
- カルビタン（牛カルビスープ） — 牛カルビを長時間煮込んだ澄んだスープ。ご飯と共に食べる。
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