1. Seoulkkakdugi (서울깍두기)
公務驗證◆◆◆公務員聖地
🏛️ 公務員到訪 26 次
- ✅ 模範餐廳
Busan Jung-gu Gudeongno34beon-gil 8
₩₩
這些是什麼菜？
- 雪濃湯（牛骨湯） — 用牛骨長時間熬煮的乳白色湯，可在桌上自行調味。
- 牛肉湯 — 用牛肉和骨頭慢燉的清湯。
- 水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
釜山中區湯飯·鍋物美食
釜山中區經公務員驗證的湯飯·鍋物餐廳25家。不是付費評論，而是公開資料篩選的真實在地美食。
2. Gamasot (가마솥)
公務驗證◆◆公務員常客
🏛️ 公務員到訪 14 次
- ✅ 模範餐廳
Busan Jung-gu Bipeugwangjang-ro 5
₩
這些是什麼菜？
- 湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
- 血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
3. Choeganegukbap (최가네국밥)
公務驗證◆◆公務員常客
🏛️ 公務員到訪 7 次
- ✅ 模範餐廳
Busan Jung-gu Heukgyoro31beon-gil 7
₩₩
這些是什麼菜？
- 湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
- 解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。
- 水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
- 血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
4. Eseuseoulkkakdugi (에스서울깍두기)
公務驗證◆◆公務員常客
🏛️ 公務員到訪 8 次
Busan Jung-gu Gudeongno34beon-gil 8
₩₩
這些是什麼菜？
- 雪濃湯（牛骨湯） — 用牛骨長時間熬煮的乳白色湯，可在桌上自行調味。
- 牛肉湯 — 用牛肉和骨頭慢燉的清湯。
- 水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
◆◆公務員常客
🏛️ 公務員到訪 6 次
Busan Jung-gu Haegwan-ro 55
₩
這些是什麼菜？
- 泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。
- 辣牛肉湯 — 用撕碎的牛肉、蔥和蔬菜煮成的辣湯。
- 解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。
6. Yangpyeonghaejangguk (양평해장국)
公務驗證◆公務員驗證
🏛️ 公務員到訪 1 次
- ✅ 模範餐廳
Busan Jung-gu Jungang-daero 130
這些是什麼菜？
- 烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
- 解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。
- 血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
◆公務員驗證
🏛️ 公務員到訪 5 次
Busan Jung-gu Jagalchi-ro 55-1
₩₩
這些是什麼菜？
- 湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
- 血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
8. Samgeorichueotang (삼거리추어탕)
公務驗證◆公務員驗證
🏛️ 公務員到訪 5 次
Busan Jung-gu Junggu-ro 129-1
9. Jjageulisikdang (짜글이식당)
公務驗證◆公務員驗證
🏛️ 公務員到訪 4 次
Busan Jung-gu Daecheong-ro 103-1
₩₩
這些是什麼菜？
- 辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。
10. Jungangdwaejijip (중앙돼지집)
公務驗證◆公務員驗證
🏛️ 公務員到訪 3 次
Busan Jung-gu Chungjangdaero5beon-gil 50
₩₩
這些是什麼菜？
- 湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
- 水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
- 血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
- 血腸 — 豬腸填入粉條和大麥蒸制的韓式血腸。
11. Itaeribudaejjigae (이태리부대찌개)
公務驗證◆公務員驗證
🏛️ 公務員到訪 3 次
Busan Jung-gu Chungjangdaero5beon-gil 18
₩₩₩
火鍋 ₩11,000
火鍋 ₩39,000
部隊鍋 ₩9,000
火鍋 ₩41,000
Usamgyeopbudaebokeum (우삼겹부대볶음) ₩13,000
火鍋 ₩41,000
這些是什麼菜？
- 部隊鍋 — 泡菜、午餐肉、香腸和拉麵煮成的辣鍋，源於朝鮮戰爭後。
12. Jangteobosintang (장터보신탕)
公務驗證◆公務員驗證
🏛️ 公務員到訪 3 次
Busan Jung-gu Gwangbok-ro 19-1
13. Hanyangwangsundae (한양왕순대)
公務驗證◆公務員驗證
🏛️ 公務員到訪 2 次
Busan Jung-gu Haegwan-ro 20-1
₩₩
這些是什麼菜？
- 湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
- 血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
- 血腸 — 豬腸填入粉條和大麥蒸制的韓式血腸。
- 水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
14. Jungnikongnamulgukbap (중리콩나물국밥)
公務驗證◆公務員驗證
🏛️ 公務員到訪 2 次
Busan Jung-gu Daecheong-ro 86
₩
豆芽湯飯 ₩8,000
豆芽湯飯 ₩8,000
拌飯 ₩8,000
餃子湯 ₩9,000
餃子 ₩6,000
餃子 ₩2,000
這些是什麼菜？
- 拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。
- 餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
15. Jinmidwaejigukbap (진미돼지국밥)
公務驗證◆公務員驗證
🏛️ 公務員到訪 2 次
Busan Jung-gu Bupyeong1-gil 9
₩₩
這些是什麼菜？
- 湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
- 水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
- 血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
16. Namposeolleongtang (남포설렁탕)
公務驗證◆公務員驗證
🏛️ 公務員到訪 2 次
Busan Jung-gu Gudeongno34beon-gil 5
₩₩
這些是什麼菜？
- 雪濃湯（牛骨湯） — 用牛骨長時間熬煮的乳白色湯，可在桌上自行調味。
- 辣牛肉湯 — 用撕碎的牛肉、蔥和蔬菜煮成的辣湯。
- 排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
17. Seojinseopdwaejigukbap (서진섭돼지국밥)
公務驗證◆公務員驗證
🏛️ 公務員到訪 2 次
Busan Jung-gu Gwangbongno39beon-gil 30-1
₩₩
這些是什麼菜？
- 湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
- 水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
18. Namhaejip (남해집)
公務驗證◆公務員驗證
🏛️ 公務員到訪 2 次
Busan Jung-gu Jungguro47beon-gil 30-1
₩₩₩
這些是什麼菜？
- 湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
- 水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
19. Bonjeongomtang (본전곰탕)
公務驗證◆公務員驗證
🏛️ 公務員到訪 1 次
Busan Jung-gu Chungjangdaero9beon-gil 5
₩
這些是什麼菜？
- 牛肉湯 — 用牛肉和骨頭慢燉的清湯。
- 雪濃湯（牛骨湯） — 用牛骨長時間熬煮的乳白色湯，可在桌上自行調味。
20. Milyangsundaedwaejigukbap (밀양순대돼지국밥)
公務驗證◆公務員驗證
🏛️ 公務員到訪 1 次
Busan Jung-gu Gwangbok-ro 6
₩₩
湯飯 ₩10,500
血肠汤饭 ₩10,500
湯飯 ₩10,500
湯飯 ₩10,500
血肠汤饭 ₩10,500
血肠汤饭 ₩12,000
這些是什麼菜？
- 湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
- 血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
21. Sigoljangteohwangtaekongnamulgukbap (시골장터황태콩나물국밥)
公務驗證◆公務員驗證
🏛️ 公務員到訪 1 次
Busan Jung-gu Donggwang-gil 189
₩
這些是什麼菜？
- 石鍋拌飯 — 用滾燙石鍋盛裝的拌飯，鍋底米飯形成脆鍋巴。
- 辣牛肉湯 — 用撕碎的牛肉、蔥和蔬菜煮成的辣湯。
- 泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。
22. Busansundaedwaejigukbap (부산순대돼지국밥)
公務驗證◆公務員驗證
🏛️ 公務員到訪 1 次
Busan Jung-gu Daecheong-ro 138
₩₩₩
這些是什麼菜？
- 湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
- 水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
- 馬鈴薯豬骨湯 — 用豬脊骨和馬鈴薯燉煮的辣味鍋，分量十足。
23. Namwonwonjochueotang (남원원조추어탕)
公務驗證◆公務員驗證
🏛️ 公務員到訪 1 次
Busan Jung-gu Haegwan-ro 37-1
₩₩₩
這些是什麼菜？
- 石鍋拌飯 — 用滾燙石鍋盛裝的拌飯，鍋底米飯形成脆鍋巴。
- 焯烫海鲜片（熟） — 章鱼或鱿鱼等焯烫后切片（熟食，非生食）。
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