釜山沙下區烤肉美食

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肉類·燒烤 · 부산 사하구 하신중앙로 270

Busan Saha-gu Hasinjungang-ro 270

★ 4.1 (17)₩₩₩

韓式全套餐（一次上齊） ₩19,000
Ilpumsang(deodeokhanjeongsik) (일품상(더덕한정식)) ₩48,000
Jinpumsang(deodeokhanjeongsik) (진품상(더덕한정식)) ₩58,000
Myeongpumsang(deodeokhanjeongsik) (명품상(더덕한정식)) ₩78,000

這些是什麼菜？

韓式全套餐（一次上齊） — 米飯、湯和眾多小菜一次上齊的豐盛餐桌。

2. Busanyanggopchang (부산양곱창)

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◆◆◆公務員聖地

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烤大腸 · 부산 사하구 제석로 33

Busan Saha-gu Jeseok-ro 33

₩₩

小腸火鍋 ₩30,000
Teukyanggui (1inbun) (특양구이 (1인분)) ₩28,000
烤小腸 ₩24,000
烤大腸 ₩24,000
Sochanggui (1inbun) (소창구이 (1인분)) ₩24,000
Yangnyeomgui (1inbun) (양념구이 (1인분)) ₩24,000

這些是什麼菜？

小腸火鍋 — 用肥腸、蔬菜和麵在辣湯中現煮的火鍋。
烤小腸 — 烤制的牛或豬小腸，口感有嚼勁，是熱門的下酒菜。

3. Sikdang3seon (식당3선)

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烤排骨 · 부산 사하구 제석로 31

Busan Saha-gu Jeseok-ro 31

★ 3.1 (32)₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩20,000
烤排骨（醃製牛排） ₩21,000
面片湯 ₩17,000
湯飯 ₩9,500
湯飯 ₩10,000
血肠汤饭 ₩10,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
面片湯 — 手撕面片在鮮湯中煮制，家常暖心。
湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。

4. Usongjeong (우송정)

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肉類·燒烤 · 부산 사하구 제석로18번길 75

Busan Saha-gu Jeseongno18beon-gil 75

₩₩

Teuksubuwi(100g) (특수부위(100g)) ₩30,000
烤排骨（醃製牛排） ₩20,000
五花肉 ₩8,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

5. Hanugojip (한우고집)

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肉類·燒烤 · 부산 사하구 다대로 714-1

Busan Saha-gu Da-daero 714-1

₩₩₩

生拌牛肉 ₩30,000
烤排骨（醃製牛排） ₩23,000
牛裡脊 ₩23,000
Modeum (400g) (모듬 (400g)) ₩95,000
Teuksubuwi (100g) (특수부위 (100g)) ₩28,000
牛橫膈膜肉 ₩35,000

這些是什麼菜？

生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

6. Gohyanghanu (고향한우)

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肉類·燒烤 · 부산 사하구 괴정로 93

Busan Saha-gu Goejeong-ro 93

₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩21,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩13,000
Ugeojitang(jeomsimteukseon) (우거지탕(점심특선)) ₩8,000
Angeomi (안거미) ₩31,000
生牛肉片 ₩30,000
冷麵 ₩7,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
生牛肉片 — 薄切生牛肉，蘸香油盐食用（生食）。
冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。

7. Arirangsikdang (아리랑식당)

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肉類·燒烤 · 부산 사하구 사하로 164

Busan Saha-gu Saha-ro 164

₩

五花肉 ₩8,000
梅花肉 ₩8,000
筋面 ₩7,000
韓式蒸蛋 ₩6,000
嫩豆腐湯 ₩7,000
大醬湯 ₩7,000

這些是什麼菜？

嫩豆腐湯 — 用嫩豆腐在辣湯中燉煮，常打入雞蛋，滾燙上桌。
大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。

8. Sansugapsan (산수갑산)

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肉類·燒烤 · 부산 사하구 낙동대로450번길 8

Busan Saha-gu Nakdongdaero450beon-gil 8

★ 4.0 (26)₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩11,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

9. Myeongnyunjinsagalbi (명륜진사갈비)

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명륜진사갈비 · 부산 사하구 낙동대로 533

Busan Saha-gu Nakdong-daero 533

★ 4.7 (16)₩

烤排骨（醃製牛排） ₩21,900
Ribeoseutaep jayuiyong (리버스탭 자유이용) ₩4,900
冷麵 ₩5,900
韓式蒸蛋 ₩3,000
大醬湯 ₩3,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。
大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。

10. Cheongmarusikdang (청마루식당)

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烤排骨 · 부산 사하구 다대로 686-1

Busan Saha-gu Da-daero 686-1

₩₩

燉排骨 ₩16,000
Jejuheukdwaeji(120g) (제주흑돼지(120g)) ₩16,000
五花肉（烤五花肉） ₩11,000
烤排骨（醃製牛排） ₩11,000
烤排骨（醃製牛排） ₩26,000
烤排骨（醃製牛排） ₩28,000

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

11. Dadaejip (다대집)

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肉類·燒烤 · 부산 사하구 다대로 617

Busan Saha-gu Da-daero 617

12. Jeongseongeul dahaneun gogitjip (정성을 다하는 고깃집)

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肉類·燒烤 · 부산 사하구 다대동로 23

Busan Saha-gu Dadaedong-ro 23

₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩11,000
五花肉 ₩9,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

Jeongseongeul dahaneun gogitjip (정성을 다하는 고깃집)

13. Kkachisaengsutbulgui (까치생숯불구이)

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肉類·燒烤 · 부산 사하구 다대동로 7-1

Busan Saha-gu Dadaedong-ro 7-1

★ 3.7 (24)₩

五花肉 ₩11,000
大醬湯 ₩5,000
梅花肉 ₩11,000
豬隔膜肉 ₩9,000
豬頸肉 ₩9,000
Kkeopdegi(1inbun) (껍데기(1인분)) ₩6,000

這些是什麼菜？

大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。

14. Yeobosaranghaehanupyeon (여보사랑해한우편)

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肉類·燒烤 · 부산 사하구 다대로 663

Busan Saha-gu Da-daero 663

₩₩₩

牛肩胛肉 ₩26,000
1++angeomi(tosi)(100g) (1++안거미(토시)(100g)) ₩29,000
生拌牛肉 ₩19,000
牛柳 ₩26,000
烤排骨（醃製牛排） ₩23,000

這些是什麼菜？

生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

15. Jejusaenggogichon (제주생고기촌)

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肉類·燒烤 · 부산 사하구 낙동대로 271

Busan Saha-gu Nakdong-daero 271

₩₩

Dolsotbap (돌솥밥) ₩12,000
五花肉 ₩10,000
梅花肉 ₩10,000
豬頸肉 ₩12,000
烤排骨（醃製牛排） ₩10,000
辣炒小章魚 ₩10,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

16. Hanarohanumyeongpumchamsutbulgui (하나로한우명품참숯불구이)

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肉類·燒烤 · 부산 사하구 승학로 63

Busan Saha-gu Seunghak-ro 63

₩₩

牛裡脊 ₩18,000
烤排骨（醃製牛排） ₩20,000
Teungmodeum (450g) (특모듬 (450g)) ₩70,000
韓牛 ₩20,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
韓牛 — 肉質雪花豐富的韓國本土高階牛肉，多以燒烤方式享用。

17. Agungi yeontangui (아궁이 연탄구이)

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肉類·燒烤 · 부산 사하구 낙동대로233번길 15

Busan Saha-gu Nakdongdaero233beon-gil 15

₩₩

Geungogi (2inbun) (근고기 (2인분)) ₩30,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩13,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩13,000
五花肉 ₩15,000
梅花肉 ₩15,000
豬頸脊肉 ₩15,000

這些是什麼菜？

烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。

18. Cheongsolyanggopchang (청솔양곱창)

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烤大腸 · 부산 사하구 다송로72번길 82

Busan Saha-gu Dasongno72beon-gil 82

₩₩₩

Modeumgui(400g) (모듬구이(400g)) ₩36,000
小腸火鍋 ₩35,000
Modeumgui(700g) (모듬구이(700g)) ₩61,000
Modeumgui(1000g) (모듬구이(1000g)) ₩85,000
Teukyang(150g) (특양(150g)) ₩20,000
烤大腸 ₩14,000

這些是什麼菜？

小腸火鍋 — 用肥腸、蔬菜和麵在辣湯中現煮的火鍋。