大邱西區烤肉美食

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烤排骨 · 대구 서구 국채보상로52길 6

Daegu Seo-gu Gukchaebosang-ro 52-gil 6

燉排骨
燉排骨
排骨湯（牛肋排湯）
炒飯
燉排骨
燉排骨

這些是什麼菜？

排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。

2. Gogigumneunnamja (고기굽는남자)

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肉類·燒烤 · 대구 서구 국채보상로 233

Daegu Seo-gu Gukchaebosang-ro 233

★ 4.6 (16)₩₩

五花肉（烤五花肉） ₩14,000
五花肉（烤五花肉） ₩14,000
梅花肉 ₩14,000
烤排骨（醃製牛排） ₩14,000
Yangnyeomkkeopdegisal(150g) (양념껍데기살(150g)) ₩8,000
Gangjeongsal(120g) (강정살(120g)) ₩16,000

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

3. Gondeurechamsutgui (곤드레참숯구이)

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肉類·燒烤 · 대구 서구 국채보상로 143

Daegu Seo-gu Gukchaebosang-ro 143

₩₩

韓式全套餐（一次上齊） ₩12,000
韓式全套餐（一次上齊） ₩12,000
Saengsapgyeopsaljeonyeongmenyu(3ingijun) (생삽겹살저녁메뉴(3인기준)) ₩10,000
梅花肉 ₩10,000
烤排骨（醃製牛排） ₩10,000
烤排骨（醃製牛排） ₩10,000

這些是什麼菜？

韓式全套餐（一次上齊） — 米飯、湯和眾多小菜一次上齊的豐盛餐桌。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

4. Baebaksaneukdaegalbi (배박사늑대갈비)

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烤排骨 · 대구 서구 서대구로 41

Daegu Seo-gu Seodaegu-ro 41

★ 2.0 (11)₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩11,000
牛胸肉薄片 ₩15,000
烤排骨（醃製牛排） ₩23,000
生拌牛肉 ₩25,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩9,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
牛胸肉薄片 — 薄切的牛胸肉，在熱烤盤上數秒即熟。
生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。

5. Palil (팔일)

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肉類·燒烤 · 대구 서구 국채보상로 241

Daegu Seo-gu Gukchaebosang-ro 241

★ 4.9 (17)₩₩

梅花肉 ₩13,000
Beoljipkkeopdegi (벌집껍데기) ₩9,000
Iberiko sukseong neukgansal (이베리코 숙성 늑간살) ₩14,000
五花肉（烤五花肉） ₩13,000
梅花肉 ₩11,000
梅花肉 ₩12,000

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。

6. Matdongsansutbulgalbijeonmunjeom (맛동산숯불갈비전문점)

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烤排骨 · 대구 서구 국채보상로 272-1

Daegu Seo-gu Gukchaebosang-ro 272-1

★ 4.4 (31)₩

梅花肉 ₩12,000
Ppyeosam(180g) (뼈삼(180g)) ₩13,000
水冷麵 ₩6,000
拌冷麵 ₩7,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩9,000

這些是什麼菜？

水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。

Matdongsansutbulgalbijeonmunjeom (맛동산숯불갈비전문점) 1

Matdongsansutbulgalbijeonmunjeom (맛동산숯불갈비전문점) 2

Matdongsansutbulgalbijeonmunjeom (맛동산숯불갈비전문점) 3

7. Bugangdonjanggun (부강돈장군)

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烤排骨 · 대구 서구 문화로 339

Daegu Seo-gu Munhwa-ro 339

₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩11,000
套餐 ₩10,000
套餐 ₩13,000
套餐 ₩11,000
冷麵 ₩13,000
清麴醬湯（濃味發酵大醬） ₩9,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。
清麴醬湯（濃味發酵大醬） — 用快速發酵的黃豆製成的濃味鍋，氣味和鮮味比大醬更強。

8. Yennalgadeun (옛날가든)

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肉類·燒烤 · 대구 서구 국채보상로34길 70

Daegu Seo-gu Gukchaebosang-ro 34-gil 70

₩₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩44,000
大醬湯 ₩2,000
Seusibap chuga (스시밥 추가) ₩2,000
烤排骨（醃製牛排） ₩64,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩39,000
烤排骨（醃製牛排） ₩39,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。

9. Hwangjanggun (황장군)

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烤排骨 · 대구 서구 서대구로 85

Daegu Seo-gu Seodaegu-ro 85

★ 2.5 (22)₩₩₩

燉排骨 ₩35,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩30,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩24,000
燉排骨 ₩47,000
燉排骨 ₩42,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩34,000

這些是什麼菜？

排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。

10. Jeongdaunsutbulgalbi (정다운숯불갈비)

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烤排骨 · 대구 서구 국채보상로34길 21-6

Daegu Seo-gu Gukchaebosang-ro 34-gil 21-6

₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩11,000
烤排骨（醃製牛排） ₩9,000
五花肉（烤五花肉） ₩11,000
Dwitgogi(120g) (뒷고기(120g)) ₩10,000
Kkeopdegi(150g) (껍데기(150g)) ₩7,000
Usamgyeop(150g) (우삼겹(150g)) ₩10,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。

11. Hongihanu (홍이한우)

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肉類·燒烤 · 대구 서구 평리로57길 3

Daegu Seo-gu Pyeongni-ro 57-gil 3

₩₩₩

韓牛 ₩57,000
烤排骨（醃製牛排） ₩40,000
生拌牛肉 ₩31,000
豬頸肉 ₩17,000
Soju.maekju (소주.맥주) ₩5,000
牛裡脊 ₩36,000

這些是什麼菜？

韓牛 — 肉質雪花豐富的韓國本土高階牛肉，多以燒烤方式享用。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。

12. Donadon (돈아돈)

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肉類·燒烤 · 대구 서구 통학로46길 29

Daegu Seo-gu Tonghak-ro 46-gil 29

13. Seodaeposogeumgui (서대포소금구이)

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肉類·燒烤 · 대구 서구 달서로 103

Daegu Seo-gu Dalseo-ro 103

★ 4.6 (11)₩₩

豬隔膜肉 ₩13,500
五花肉（烤五花肉） ₩12,500
梅花肉 ₩12,000
豬頸肉 ₩13,500
豬頸脊肉 ₩13,000

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。

14. Boreumsutbulchon (보름숯불촌)

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肉類·燒烤 · 대구 서구 통학로 94

Daegu Seo-gu Tonghak-ro 94

15. Yukbongdal (육봉달)

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肉類·燒烤 · 대구 서구 서대구로 133

Daegu Seo-gu Seodaegu-ro 133

₩₩

韓牛 ₩11,900
Yukbongdaldwaejihanmari(1kg) (육봉달돼지한마리(1kg)) ₩57,000
生拌牛肉 ₩77,000
五花肉（烤五花肉） ₩14,000
梅花肉 ₩14,000
豬頸肉 ₩14,000

這些是什麼菜？

韓牛 — 肉質雪花豐富的韓國本土高階牛肉，多以燒烤方式享用。
生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。

16. Uksugolguldarisikyuksikdang pyeongnijeom (욱수골굴다리식육식당 평리점)

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肉類·燒烤 · 대구 서구 국채보상로 225

Daegu Seo-gu Gukchaebosang-ro 225

₩₩

牛胸肉薄片 ₩9,900
烤排骨（醃製牛排） ₩12,900
牛肩胛肉 ₩16,900
牛橫膈膜肉 ₩28,000
生拌牛肉 ₩35,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。

Uksugolguldarisikyuksikdang pyeongnijeom (욱수골굴다리식육식당 평리점) 1

Uksugolguldarisikyuksikdang pyeongnijeom (욱수골굴다리식육식당 평리점) 2

Uksugolguldarisikyuksikdang pyeongnijeom (욱수골굴다리식육식당 평리점) 3

17. Ihyeonsutbulgalbi (이현숯불갈비)

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烤排骨 · 대구 서구 국채보상로38길 5

Daegu Seo-gu Gukchaebosang-ro 38-gil 5

₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩9,000
五花肉（烤五花肉） ₩10,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩9,000
燉排骨 ₩40,000
小腸火鍋 ₩11,000
烤肥肠（牛或猪） ₩10,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
小腸火鍋 — 用肥腸、蔬菜和麵在辣湯中現煮的火鍋。
烤肥肠（牛或猪） — 烤制的牛皺胃或豬直腸，是大邱著名的烤腸料理。

18. Seominhanu (서민한우)

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◆◆公務員常客

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肉類·燒烤 · 대구 서구 국채보상로46길 36

Daegu Seo-gu Gukchaebosang-ro 46-gil 36

₩₩

牛橫膈膜肉 ₩16,000
烤排骨（醃製牛排） ₩15,000
韓牛 ₩10,500
生拌牛肉 ₩21,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
韓牛 — 肉質雪花豐富的韓國本土高階牛肉，多以燒烤方式享用。
生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。

19. Andongsaenggogi (안동생고기)

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◆◆公務員常客

🏛️ 公務員到訪 7 次

肉類·燒烤 · 대구 서구 문화로49길 35

Daegu Seo-gu Munhwa-ro 49-gil 35

₩₩₩

鲜肉（部分店家生食，请确认） ₩35,000
生魚片 ₩30,000
Heuktaejjim (흑태찜) ₩45,000
半乾明太魚 ₩25,000
Namakseujjim (나막스찜) ₩30,000

這些是什麼菜？

鲜肉（部分店家生食，请确认） — 指未冷冻的新鲜肉；部分店家（尤其大邱）为生牛肉，点餐前请确认。
生魚片 — 新鮮生魚片，蘸辣椒醬或醬油食用。
半乾明太魚 — 半乾的明太魚，燉或烤制，口感緊實有嚼勁。

20. Pungwonwanggalbi (풍원왕갈비)

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◆◆公務員常客

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烤排骨 · 대구 서구 서대구로2길 47

Daegu Seo-gu Seodaegu-ro 2-gil 47

烤排骨（醃製牛排）
鮮五花肉
排骨湯（牛肋排湯）
大醬湯
Dolsotbap (돌솥밥)
Bokbunja (복분자)

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。

21. Jabakgalbi bukgucheongjeom (자박갈비 북구청점)

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烤排骨 · 대구 서구 옥산로 34

Daegu Seo-gu Oksan-ro 34

₩₩₩

Daebakseteu (대박세트) ₩13,000
火鍋 ₩42,000
火鍋 ₩39,000
火鍋 ₩35,000
烤排骨（醃製牛排） ₩34,000
生拌牛肉 ₩10,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。

Jabakgalbi bukgucheongjeom (자박갈비 북구청점) 1

Jabakgalbi bukgucheongjeom (자박갈비 북구청점) 2

Jabakgalbi bukgucheongjeom (자박갈비 북구청점) 3

22. Gankeungalbi (간큰갈비)

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烤排骨 · 대구 서구 당산로 267

Daegu Seo-gu Dangsan-ro 267

₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩16,900
五花肉（烤五花肉） ₩18,900
五花肉（烤五花肉） ₩23,900
烤排骨（醃製牛排） ₩7,500
五花肉（烤五花肉） ₩7,500
烤排骨（醃製牛排） ₩10,900

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。

23. Gyeongwonsutbulgalbi (경원숯불갈비)

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烤排骨 · 대구 서구 달구벌대로329길 133

Daegu Seo-gu Dalgubeol-daero 329-gil 133

₩

烤排骨（醃製牛排） ₩5,000
五花肉（烤五花肉） ₩7,000
鴨肉料理 ₩30,000
烤排骨（醃製牛排） ₩7,000
韩式烤鸭肉 ₩32,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
鴨肉料理 — 鴨肉，多以熏製或燒烤方式料理，被視為健康的肉類。

24. Sogogijeonmunjeom hyeonine (소고기전문점 현이네)

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肉類·燒烤 · 대구 서구 달구벌대로 1793

Daegu Seo-gu Dalgubeol-daero 1793

₩₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩29,000
Moksim(bangeun) (목심(반근)) ₩21,000
Moksim(1geun) (목심(1근)) ₩42,000
牛橫膈膜肉 ₩78,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

Sogogijeonmunjeom hyeonine (소고기전문점 현이네) 1