忠清南道保寧市在地美食

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肉類·燒烤 · 충남 보령시 옥마역길 81

Chungnam Boryeong-si Ongmayeok-gil 81

₩₩₩

烤肉（韓式醃牛肉） ₩19,000
黄鱼干 ₩23,000
生拌牛肉 ₩30,000
Seupesyeol modum (150g) (스페셜 모둠 (150g)) ₩58,000
烤排骨（醃製牛排） ₩68,000
Saeusal (150g) (새우살 (150g)) ₩66,000

這些是什麼菜？

烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

2. Hanilsikdang (한일식당)

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湯飯 · 충남 보령시 청소면 평촌3길 15

Chungnam Boryeong-si Cheongso-myeon Pyeongchon3-gil 15

★ 4.3 (11)₩₩₩

湯飯 ₩12,000
水煮肉片 ₩35,000
湯飯 ₩10,000
水煮肉片 ₩25,000

這些是什麼菜？

湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

3. Seongsanhoegwan (성산회관)

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河豚 · 충남 보령시 목장4길 14

Chungnam Boryeong-si Mokjang4-gil 14

₩₩₩

辣燉鮟鱇魚 ₩90,000
河豚料理 ₩80,000
河豚料理 ₩100,000
河豚料理 ₩90,000
河豚料理 ₩80,000
河豚料理 ₩65,000

這些是什麼菜？

辣燉鮟鱇魚 — 鮟鱇魚與豆芽用辣醬燜煮，濃稠火辣。
河豚料理 — 河豚料理（清汤、辣汤等），有毒部位由持证厨师去除。

4. Bongilsik (봉일식)

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5. Haenyeohoetjip (해녀횟집)

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生魚片 · 충남 보령시 해수욕장4길 130

Chungnam Boryeong-si Haesuyokjang4-gil 130

★ 3.8 (41)₩₩₩

Haenyeoseupesyeol (teuk) (해녀스페셜 (특)) ₩180,000
Seupesyeoljogaejjim (hoe) (스페셜조개찜 (회)) ₩200,000
Ilbanjogaejjim (hoe) (so) (일반조개찜 (회) (소)) ₩120,000
辣炒小章魚
Kkotgejjim (꽃게찜)
涼拌生魚湯 ₩25,000

這些是什麼菜？

涼拌生魚湯 — 生魚片和蔬菜浸在冰涼酸辣湯中，是沿海的夏季料理。

6. Dohwadam (도화담)

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肉類·燒烤 · 충남 보령시 큰오랏3길 30

Chungnam Boryeong-si Keunorat3-gil 30

₩₩₩

韓牛 ₩35,000
牛裡脊 ₩32,000
韓牛 ₩48,000
生拌牛肉 ₩25,000
Handon yangnyeomgui (200g) (한돈 양념구이 (200g)) ₩13,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩15,000

這些是什麼菜？

韓牛 — 肉質雪花豐富的韓國本土高階牛肉，多以燒烤方式享用。
生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。

7. Nongeominhugyejahoetjip (농어민후계자횟집)

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生魚片 · 충남 보령시 큰오랏1길 80

Chungnam Boryeong-si Keunorat1-gil 80

₩₩₩

許氏平鮋（黑鮶魚·生魚片） ₩80,000
比目魚（生魚片）
Domi (도미)
鱸魚
Nollaemi (놀래미)
章魚料理

8. Sigolssambap (시골쌈밥)

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包飯 · 충남 보령시 큰오랏6길 51

Chungnam Boryeong-si Keunorat6-gil 51

★ 3.7 (26)₩₩

包飯 ₩15,000
辣炒豬肉 ₩14,000
五花肉（烤五花肉） ₩16,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩16,000
韩式烤鸭肉 ₩15,000
烤排骨（醃製牛排） ₩25,000

這些是什麼菜？

辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

9. Byeoljanggadeun (별장가든)

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10. Hanbatsikdang (한밭식당)

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11. Samseonhoetjip (삼선횟집)

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生魚片 · 충남 보령시 신설1길 89

Chungnam Boryeong-si Sinseol1-gil 89

₩₩₩

生魚片 ₩33,000
海参 ₩45,000
套餐（多道） ₩50,000
鲍鱼粥 ₩20,000
許氏平鮋（黑鮶魚·生魚片） ₩40,000
許氏平鮋（黑鮶魚·生魚片） ₩40,000

這些是什麼菜？

生魚片 — 新鮮生魚片，蘸辣椒醬或醬油食用。

12. Seyeongsutbulgalbi (세영숯불갈비)

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烤排骨 · 충남 보령시 보령남로 49-5

Chungnam Boryeong-si Boryeongnam-ro 49-5

₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩13,000
烤排骨（醃製牛排） ₩25,000
五花肉（烤五花肉） ₩13,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩13,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩10,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。

13. Auraji (아우라지)

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包飯 · 충남 보령시 남포면 보령남로 349-30

Chungnam Boryeong-si Nampo-myeon Boryeongnam-ro 349-30

₩₩

套餐 ₩27,000
生魚片 ₩17,000
拌飯 ₩14,000
Deodeokgui (더덕구이) ₩13,000
韓式剁肉排（碎排骨肉餅） ₩10,000
Kkomakdolsotbap (꼬막돌솥밥) ₩14,000

這些是什麼菜？

生魚片 — 新鮮生魚片，蘸辣椒醬或醬油食用。
拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。
韓式剁肉排（碎排骨肉餅） — 將排骨肉剁碎成餅狀烤制，口感軟嫩微甜。

14. Orimaeul (오리마을)

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15. Daecheonagubokjeonmun (대천아구복전문)

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16. Gwangcheonwonjoeojuk (광천원조어죽)

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17. Wondumak (원두막)

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肉類·燒烤 · 충남 보령시 주포면 충서로 3444-15

Chungnam Boryeong-si Jupo-myeon Chungseo-ro 3444-15

₩₩₩

韩式烤鸭肉 ₩35,000
鴨肉料理 ₩35,000
清炖全鸭 ₩58,000
鴨肉料理 ₩58,000

這些是什麼菜？

鴨肉料理 — 鴨肉，多以熏製或燒烤方式料理，被視為健康的肉類。

18. Ha (하)

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19. Eorangeorang (어랑어랑)

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海鮮·魚類 · 충남 보령시 해안로 474

Chungnam Boryeong-si Haean-ro 474

₩₩₩

Haesintang (해신탕) ₩100,000
Anagotang(jung) (아나고탕(중)) ₩50,000
涼拌生魚湯 ₩12,000
Anagotang(dae) (아나고탕(대)) ₩60,000
Ganjaemitang(so) (간재미탕(소)) ₩40,000
Ganjaemitang(jung) (간재미탕(중)) ₩45,000

這些是什麼菜？

涼拌生魚湯 — 生魚片和蔬菜浸在冰涼酸辣湯中，是沿海的夏季料理。

20. Jongjanemeokgeori (종자네먹거리)

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韓食 · 충남 보령시 신설2길 13-6

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