釜山釜山镇区汤饭·炖锅美食

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汤饭 · 부산 부산진구 서면로68번길 21

Busan Busanjin-gu Seomyeollo68beon-gil 21

★ 3.8 (34)₩₩

血肠汤饭 ₩10,000
汤饭 ₩10,000
汤饭 ₩10,000
汤饭 ₩10,000
汤饭 ₩10,000
汤饭 ₩11,000

这些是什么菜？

血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
汤饭 — 米饭泡在热汤中的一碗料理，简单暖胃。

2. Pungmi (풍미)

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泥鳅汤 · 부산 부산진구 성지곡로 42

Busan Busanjin-gu Seongjigok-ro 42

★ 3.7 (18)₩₩

泥鳅汤 ₩10,000
鸭肉料理 ₩25,000
煎饼 ₩5,000

这些是什么菜？

鸭肉料理 — 鸭肉，多以熏制或烧烤方式料理，被视为健康的肉类。
煎饼 — 用蔬菜、海鲜或肉裹蛋液煎制的韩式煎饼。

3. Ilpumjangwondwaejigukbap (일품장원돼지국밥)

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汤饭 · 부산 부산진구 서면문화로 17

Busan Busanjin-gu Seomyeonmunhwa-ro 17

₩

汤饭 ₩9,000
血肠汤饭 ₩9,000
汤饭 ₩9,000
汤饭 ₩9,000
汤饭 ₩9,000
水煮肉片 ₩13,000

这些是什么菜？

汤饭 — 米饭泡在热汤中的一碗料理，简单暖胃。
血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。

4. Hwanamjeongdwaejigukbap (화남정돼지국밥)

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汤饭 · 부산 부산진구 성지로 50

Busan Busanjin-gu Seongji-ro 50

★ 4.5 (86)₩₩

Hwanamjeong hyoja subaek (화남정 효자 수백) ₩14,000
菜包肉 ₩42,000
菜包肉 ₩42,000
汤饭 ₩10,000
汤饭 ₩10,000
汤饭 ₩10,000

这些是什么菜？

菜包肉 — 水煮猪肉片，用白菜包裹，搭配泡菜和腌虾酱食用。
汤饭 — 米饭泡在热汤中的一碗料理，简单暖胃。

5. Mannagamjatang (맛나감자탕)

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土豆猪骨汤 · 부산 부산진구 새싹로 208

Busan Busanjin-gu Saessak-ro 208

★ 3.0 (12)₩₩₩

土豆猪骨汤 ₩47,000
土豆猪骨汤 ₩39,000
土豆猪骨汤 ₩31,000
Mannaganjangmokppyeojjim(dae) (맛나간장목뼈찜(대)) ₩5,400
Mannaganjangmokppyeojjim(jung) (맛나간장목뼈찜(중)) ₩45,000
Mannaganjangmokppyeojjim(so) (맛나간장목뼈찜(소)) ₩36,000

这些是什么菜？

土豆猪骨汤 — 用猪脊骨和土豆炖煮的辣味锅，分量十足。

6. Jangsugukbap (장수국밥)

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汤饭 · 부산 부산진구 새싹로29번길 8

Busan Busanjin-gu Saessangno29beon-gil 8

★ 3.9 (31)₩₩

水煮肉片 ₩13,000
水煮肉片 ₩28,000
汤饭 ₩9,000
汤饭 ₩9,000
汤饭 ₩9,000
汤饭 ₩10,000

这些是什么菜？

水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。
汤饭 — 米饭泡在热汤中的一碗料理，简单暖胃。

7. Jinsongchueotang (진송추어탕)

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泥鳅汤 · 부산 부산진구 새싹로 48

Busan Busanjin-gu Saessak-ro 48

₩₩

泥鳅汤 ₩11,000
泥鳅汤 ₩12,000
泥鳅汤 ₩12,000
泥鳅汤 ₩12,000
炸猪排 ₩10,000
炸猪排 ₩11,000

这些是什么菜？

炸猪排 — 裹粉油炸的韩式炸猪排，分量较大，常淋酱汁。

8. Dongducheonbudaejjigae (동두천부대찌개)

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汤锅·火锅 · 부산 부산진구 당감로34번길 11

Busan Busanjin-gu Danggamno34beon-gil 11

★ 4.4 (26)₩₩

部队锅 ₩8,500
部队锅 ₩10,000

这些是什么菜？

部队锅 — 泡菜、午餐肉、香肠和拉面煮成的辣锅，源于朝鲜战争后。

9. Gasongchueotang (가송추어탕)

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泥鳅汤 · 부산 부산진구 초읍천로 113-3

Busan Busanjin-gu Choeupcheon-ro 113-3

₩₩

泥鳅汤 ₩9,000
泥鳅汤 ₩10,000
炸猪排 ₩9,000
泥鳅汤 ₩10,000
泥鳅汤 ₩10,000
泥鳅汤 ₩11,000

这些是什么菜？

炸猪排 — 裹粉油炸的韩式炸猪排，分量较大，常淋酱汁。

10. Gayapochaseonjigukbap (가야포차선지국밥)

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汤饭 · 부산 부산진구 가야공원로 58

Busan Busanjin-gu Gayagongwon-ro 58

★ 4.2 (201)₩₩

汤饭 ₩8,000
汤饭 ₩9,000
Sulguk (술국) ₩7,000
辣炒鱿鱼五花肉 ₩20,000
Odolppyeo (오돌뼈) ₩20,000
辣炒鸡 ₩20,000

这些是什么菜？

汤饭 — 米饭泡在热汤中的一碗料理，简单暖胃。
辣炒鸡 — 鸡肉和蔬菜用甜辣椒酱翻炒，是春川的招牌料理。

11. Jeongganehapcheondwaejigukbap (정가네합천돼지국밥)

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汤饭 · 부산 부산진구 연수로11번길 57

Busan Busanjin-gu Yeonsuro11beon-gil 57

★ 4.0 (28)₩

汤饭 ₩9,000
汤饭 ₩9,000
血肠 ₩8,000
汤饭 ₩9,000
汤饭 ₩9,000
血肠汤饭 ₩9,000

这些是什么菜？

汤饭 — 米饭泡在热汤中的一碗料理，简单暖胃。
血肠 — 猪肠填入粉条和大麦蒸制的韩式血肠。
血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。

Jeongganehapcheondwaejigukbap (정가네합천돼지국밥) 1

Jeongganehapcheondwaejigukbap (정가네합천돼지국밥) 2

Jeongganehapcheondwaejigukbap (정가네합천돼지국밥) 3

12. Omogarigimchijjigae (오모가리김치찌개)

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汤锅·火锅 · 부산 부산진구 서면문화로 22-1

Busan Busanjin-gu Seomyeonmunhwa-ro 22-1

★ 3.3 (11)₩

泡菜汤 ₩9,000
韩式蛋卷 ₩5,000
嫩豆腐汤 ₩9,000
清麴酱汤（浓味发酵大酱） ₩9,000
大酱汤 ₩8,000
鲜肉（部分店家生食，请确认） ₩37,000

这些是什么菜？

泡菜汤 — 用熟成泡菜与猪肉、豆腐炖煮的酸辣锅。
嫩豆腐汤 — 用嫩豆腐在辣汤中炖煮，常打入鸡蛋，滚烫上桌。
清麴酱汤（浓味发酵大酱） — 用快速发酵的黄豆制成的浓味锅，气味和鲜味比大酱更强。
大酱汤 — 以发酵大酱为底，加入豆腐和蔬菜炖煮的家常锅。
鲜肉（部分店家生食，请确认） — 指未冷冻的新鲜肉；部分店家（尤其大邱）为生牛肉，点餐前请确认。

13. Seoulkkakdugi (서울깍두기)

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雪浓汤 · 부산 부산진구 서전로9번길 32

Busan Busanjin-gu Seojeollo9beon-gil 32

★ 4.0 (21)₩₩

雪浓汤（牛骨汤） ₩10,000
牛膝骨汤 ₩15,000
牛肉汤 ₩12,000
Yangjitang (양지탕) ₩13,000
韩牛 ₩15,000
Kkoritang (꼬리탕) ₩20,000

这些是什么菜？

雪浓汤（牛骨汤） — 用牛骨长时间熬煮的乳白色汤，可在桌上自行调味。
牛肉汤 — 用牛肉和骨头慢炖的清汤。
韩牛 — 肉质雪花丰富的韩国本土高级牛肉，多以烧烤方式享用。

14. Ibadomgamjatang (이바돔감자탕)

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이바돔감자탕 · 부산 부산진구 중앙대로 808

Busan Busanjin-gu Jungang-daero 808

★ 2.6 (34)

辣炒小章鱼
炸猪排
牛排
Gamasot mukeunjijjigae (가마솥 묵은지찌개)
牛胸肉薄片
套餐

这些是什么菜？

炸猪排 — 裹粉油炸的韩式炸猪排，分量较大，常淋酱汁。

15. Kingkongbudaejjigae (킹콩부대찌개)

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킹콩부대찌개 · 부산 부산진구 가야대로784번길 46-1

Busan Busanjin-gu Gayadaero784beon-gil 46-1

★ 4.2 (17)

部队锅
部队锅
部队锅
部队锅
部队锅
部队锅

这些是什么菜？

部队锅 — 泡菜、午餐肉、香肠和拉面煮成的辣锅，源于朝鲜战争后。

16. Seoulkkakttugi (서울깍뚜기)

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汤饭 · 부산 부산진구 서전로 49

Busan Busanjin-gu Seojeon-ro 49

★ 3.8 (37)₩₩

雪浓汤（牛骨汤） ₩16,000
牛肉汤 ₩16,000
Yangjitang (양지탕) ₩18,000
水煮肉片 ₩100,000
雪浓汤（牛骨汤） ₩19,000
Teukyangjitang (특양지탕) ₩21,000

这些是什么菜？

雪浓汤（牛骨汤） — 用牛骨长时间熬煮的乳白色汤，可在桌上自行调味。
牛肉汤 — 用牛肉和骨头慢炖的清汤。
水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。

17. Hapcheondwaejigukbap (합천돼지국밥)

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汤饭 · 부산 부산진구 엄광로44번길 36-2

Busan Busanjin-gu Eomgwangno44beon-gil 36-2

₩

汤饭 ₩7,000
汤饭 ₩7,000
汤饭 ₩7,000
血肠汤饭 ₩7,000
水煮肉片 ₩9,000
解酒汤 ₩7,000

这些是什么菜？

汤饭 — 米饭泡在热汤中的一碗料理，简单暖胃。
血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。
解酒汤 — 常用猪骨或牛血制成的浓汤，传统上用于解酒。

18. Myeongdongjjigaemaeul (명동찌개마을)

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汤锅·火锅 · 부산 부산진구 양지로5번길 23

Busan Busanjin-gu Yangjiro5beon-gil 23

★ 4.5 (24)₩₩

泡菜汤 ₩24,000
泡菜汤 ₩16,000
牛杂汤 ₩16,000
牛杂汤 ₩24,000
明太鱼汤 ₩16,000
明太鱼汤 ₩24,000

这些是什么菜？

泡菜汤 — 用熟成泡菜与猪肉、豆腐炖煮的酸辣锅。

19. Kongnamulhaejangguk (콩나물해장국)

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Hangover soup · 부산 부산진구 백양대로 255

Busan Busanjin-gu Baekyang-daero 255

★ 4.6 (10)₩

解酒汤 ₩6,500
解酒汤 ₩7,500
解酒汤 ₩7,500
乌冬面 ₩6,500
解酒汤 ₩9,500

这些是什么菜？

解酒汤 — 常用猪骨或牛血制成的浓汤，传统上用于解酒。

20. Jonggajipkkorigomtang (종가집꼬리곰탕)

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牛骨汤 · 부산 부산진구 동평로405번길 86

Busan Busanjin-gu Dongpyeongno405beon-gil 86

21. Mannagamjatang gaegeumjeom (맛나감자탕 개금점)

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土豆猪骨汤 · 부산 부산진구 가야대로 451

Busan Busanjin-gu Gaya-daero 451

₩₩₩

土豆猪骨汤 ₩47,000
土豆猪骨汤 ₩39,000
土豆猪骨汤 ₩31,000
土豆猪骨汤 ₩24,000
Mannamokppyeojjim(dae) (맛나목뼈찜(대)) ₩56,000
Mannamokppyeojjim(jung) (맛나목뼈찜(중)) ₩47,000

这些是什么菜？

土豆猪骨汤 — 用猪脊骨和土豆炖煮的辣味锅，分量十足。

22. Gukaenbap (국앤밥)

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汤饭 · 부산 부산진구 엄광로44번길 34

Busan Busanjin-gu Eomgwangno44beon-gil 34

₩

拌饭 ₩9,500
汤饭 ₩9,000
汤饭 ₩11,000
汤饭 ₩9,500
牛胸肉薄片 ₩9,500
牛胸肉薄片 ₩12,000

这些是什么菜？

拌饭 — 米饭上铺各种蔬菜、鸡蛋和辣酱，拌匀后食用。
汤饭 — 米饭泡在热汤中的一碗料理，简单暖胃。

23. Seonjeongmundwaejigukbap (선정문돼지국밥)

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汤饭 · 부산 부산진구 동평로 43

Busan Busanjin-gu Dongpyeong-ro 43

₩₩

汤饭 ₩10,000
水煮肉片 ₩30,000
鲍鱼 ₩15,000
汤饭 ₩10,000
血肠汤饭 ₩10,000
汤饭 ₩10,000

这些是什么菜？

汤饭 — 米饭泡在热汤中的一碗料理，简单暖胃。
水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。
血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。

24. Gyotongbudwaejigukbap (교통부돼지국밥)

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汤饭 · 부산 부산진구 연지로 12-1

Busan Busanjin-gu Yeonji-ro 12-1

★ 4.0 (43)₩₩

汤饭 ₩9,000
水煮肉片 ₩11,000
汤饭 ₩9,500
Gogiguksu (고기국수) ₩9,000
水煮肉片 ₩20,000
水煮肉片 ₩30,000

这些是什么菜？

汤饭 — 米饭泡在热汤中的一碗料理，简单暖胃。
水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。