釜山・西区の鶏料理名店

釜山・西区で公務員が検証した鶏料理名店5軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Sammisamgyetang (삼미삼계탕)

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◆◆◆公務員の聖地

🏛️ 公務員が 42 回利用

サムゲタン · 부산 서구 자갈치로 8

Busan Seo-gu Jagalchi-ro 8

サムゲタン（参鶏湯）
サムゲタン（参鶏湯）
サムゲタン（参鶏湯）
サムゲタン（参鶏湯）

料理について

サムゲタン（参鶏湯） — 若鶏に米や高麗人参を詰めて煮込む滋養スープ。夏の補養食。

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2. Yeonggyemaeul (영계마을)

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◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 12 回利用

鶏料理 · 부산 서구 구덕로142번길 31-1

Busan Seo-gu Gudeongno142beon-gil 31-1

₩₩

Yeonggyehuraideu (영계후라이드) ₩16,000
Huraideu (후라이드) ₩20,000
Tonggui (통구이) ₩20,000

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3. Mulma (물마)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

✅ 模範飲食店

サムゲタン · 부산 서구 대영로45번길 62

Busan Seo-gu Daeyeongno45beon-gil 62

₩₩

サムゲタン（参鶏湯） ₩23,000
サムゲタン（参鶏湯） ₩21,000
サムゲタン（参鶏湯） ₩25,000
サムゲタン（参鶏湯） ₩17,000
アワビ粥 ₩17,000
ユッケジャン（辛い牛肉スープ） ₩16,000

料理について

サムゲタン（参鶏湯） — 若鶏に米や高麗人参を詰めて煮込む滋養スープ。夏の補養食。
ユッケジャン（辛い牛肉スープ） — 牛肉やネギ、野菜を唐辛子スープで煮込んだ辛いスープ。

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4. Eommasonsamgyetang (엄마손삼계탕)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 3 回利用

サムゲタン · 부산 서구 보수대로258번길 2

Busan Seo-gu Bosudaero258beon-gil 2

₩₩

サムゲタン（参鶏湯） ₩16,000
サムゲタン（参鶏湯） ₩16,000
サムゲタン（参鶏湯） ₩13,000
丸鶏の水炊き ₩55,000
アヒルの水炊き（丸ごと） ₩55,000
鴨プルコギ ₩12,000

料理について

サムゲタン（参鶏湯） — 若鶏に米や高麗人参を詰めて煮込む滋養スープ。夏の補養食。

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5. Gwonokja yennaltongdak&andongjjimdak (권옥자 옛날통닭&안동찜닭)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

チキン · 부산 서구 구덕로 140-1

Busan Seo-gu Gudeok-ro 140-1

₩₩

チムタク（鶏の醤油煮） ₩26,000
Kenteokihuraideu (켄터키후라이드) ₩17,000
Yangnyeomtongdak (양념통닭) ₩18,000
Banbantongdak (반반통닭) ₩18,000
Ganjangtongdak (간장통닭) ₩18,000
Yangnyeom,ganjangtongdak (양념,간장통닭) ₩19,000

料理について

チムタク（鶏の醤油煮） — 鶏肉を春雨や野菜と共に甘い醤油で煮込む安東の郷土料理。

Gwonokja yennaltongdak&andongjjimdak (권옥자 옛날통닭&안동찜닭) 1

Gwonokja yennaltongdak&andongjjimdak (권옥자 옛날통닭&안동찜닭) 2

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