釜山・西区のクッパ·チゲ名店

釜山・西区で公務員が検証したクッパ·チゲ名店13軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Namchonseolleongtang (남촌설렁탕)

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◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 11 回利用

✅ 模範飲食店

ソルロンタン · 부산 서구 충무대로 8

Busan Seo-gu Chungmu-daero 8

₩₩

牛の膝軟骨スープ ₩18,000
ソルロンタン（牛骨スープ） ₩12,000
ヘジャンクク（酔い覚ましスープ） ₩9,000
コムタン（牛肉スープ） ₩22,000
コムタン（牛肉スープ） ₩15,000
ソルロンタン（牛骨スープ） ₩15,000

料理について

ソルロンタン（牛骨スープ） — 牛骨を長時間煮出した白濁スープ。卓上で塩や薬味を加える。
ヘジャンクク（酔い覚ましスープ） — 豚骨や牛血などを使う、二日酔いに効くとされるスープ。
コムタン（牛肉スープ） — 牛肉と骨をじっくり煮込んだ澄んだスープ。

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2. Sigolhanbangdwaejigukbap (시골한방돼지국밥)

公費認証

◆公務員検証

🏛️ 公務員が 3 回利用

✅ 模範飲食店

クッパ · 부산 서구 보수대로 87

Busan Seo-gu Bosu-daero 87

★ 4.0 (20)₩

クッパ（スープご飯） ₩9,500
スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） ₩9,500
クッパ（スープご飯） ₩9,500
クッパ（スープご飯） ₩9,500
クッパ（スープご飯） ₩10,000
スユク（茹で肉） ₩12,000

料理について

クッパ（スープご飯） — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） — 豚骨スープに腸詰めや豚のモツを入れたクッパ。
スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。

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3. Galdaejip (갈대집)

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◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 10 回利用

ポシンタン（補身湯） · 부산 서구 구덕로340번길 5-7

Busan Seo-gu Gudeongno340beon-gil 5-7

★ 3.3 (10)₩₩₩

スユク（茹で肉） ₩100,000
スユク（茹で肉） ₩80,000
スユク（茹で肉） ₩60,000
チョンゴル（寄せ鍋） ₩22,000
Subaek (수백) ₩18,000
Teuktang (특탕) ₩15,000

料理について

スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。

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4. Huiyane hwangtaegukbap (희야네 황태국밥)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 3 回利用

クッパ · 부산 서구 구덕로124번길 7

Busan Seo-gu Gudeongno124beon-gil 7

₩

豆もやしクッパ ₩8,000
Hwangtaegimchikongnamul (황태김치콩나물) ₩8,000
石焼ビビンバ ₩8,000
豚肉のコチュジャン炒め ₩9,000
ユッケジャン（辛い牛肉スープ） ₩9,000
キムチチゲ（キムチ鍋） ₩8,000

料理について

石焼ビビンバ — 熱した石釜で提供され、底のご飯がおこげになるビビンバ。
豚肉のコチュジャン炒め — 豚肉をコチュジャンベースの辛いたれで炒めた定番の家庭料理。
ユッケジャン（辛い牛肉スープ） — 牛肉やネギ、野菜を唐辛子スープで煮込んだ辛いスープ。
キムチチゲ（キムチ鍋） — 熟成キムチを豚肉や豆腐と煮込む、酸味と辛味のある鍋。

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5. Daesingukbap (대신국밥)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

クッパ · 부산 서구 대신공원로 13-4

Busan Seo-gu Daesingongwon-ro 13-4

★ 5.0 (10)₩

クッパ（スープご飯） ₩7,000
Nokdubindaetteok (녹두빈대떡) ₩6,000
Seonjiguksu (선지국수) ₩7,000
クッパ（スープご飯） ₩6,000
餃子スープ ₩6,000
ビビンバ ₩6,000

料理について

クッパ（スープご飯） — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
ビビンバ — ご飯に野菜や卵、コチュジャンを乗せ、混ぜて食べる丼。

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6. Choegomilyang dwaejigukbap (최고밀양 돼지국밥)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

クッパ · 부산 서구 송도해변로 71

Busan Seo-gu Songdohaebyeon-ro 71

★ 3.5 (30)₩₩

クッパ（スープご飯） ₩15,000
スユク（茹で肉） ₩12,000
クッパ（スープご飯） ₩10,000
クッパ（スープご飯） ₩10,000
スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） ₩10,000
クッパ（スープご飯） ₩10,000

料理について

クッパ（スープご飯） — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） — 豚骨スープに腸詰めや豚のモツを入れたクッパ。

Choegomilyang dwaejigukbap (최고밀양 돼지국밥) 1

Choegomilyang dwaejigukbap (최고밀양 돼지국밥) 2

Choegomilyang dwaejigukbap (최고밀양 돼지국밥) 3

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7. Songamdwaejigukbap (송암돼지국밥)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

クッパ · 부산 서구 송도해변로 81

Busan Seo-gu Songdohaebyeon-ro 81

★ 2.5 (21)₩₩

クッパ（スープご飯） ₩9,000
クッパ（スープご飯） ₩10,000
スユク（茹で肉） ₩12,000
クッパ（スープご飯） ₩10,000
スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） ₩10,000
スユク（茹で肉） ₩25,000

料理について

クッパ（スープご飯） — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） — 豚骨スープに腸詰めや豚のモツを入れたクッパ。

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8. Sambugukbap (삼부국밥)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

クッパ · 부산 서구 충무대로211번길 6

Busan Seo-gu Chungmudaero211beon-gil 6

クッパ（スープご飯）
スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯）

料理について

クッパ（スープご飯） — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） — 豚骨スープに腸詰めや豚のモツを入れたクッパ。

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9. Masanjipdwaejigukbap (마산집돼지국밥)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

クッパ · 부산 서구 꽃마을로 31-1

Busan Seo-gu Kkonmaeul-ro 31-1

★ 4.4 (24)₩

カルビ（味付け焼肉） ₩30,000
クッパ（スープご飯） ₩9,000
スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） ₩9,000
クッパ（スープご飯） ₩9,000
クッパ（スープご飯） ₩9,000
クッパ（スープご飯） ₩9,000

料理について

カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
クッパ（スープご飯） — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） — 豚骨スープに腸詰めや豚のモツを入れたクッパ。

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10. Busankkakdugi (부산깍두기)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

ソルロンタン · 부산 서구 구덕로226번길 16-1

Busan Seo-gu Gudeongno226beon-gil 16-1

₩₩

ソルロンタン（牛骨スープ） ₩12,000
ユッケジャン（辛い牛肉スープ） ₩12,000
カルビタン（牛カルビスープ） ₩16,000
牛の膝軟骨スープ ₩21,000
Dokkotang (dogani+kkori) (도꼬탕 (도가니+꼬리)) ₩22,000
コムタン（牛肉スープ） ₩23,000

料理について

ソルロンタン（牛骨スープ） — 牛骨を長時間煮出した白濁スープ。卓上で塩や薬味を加える。
ユッケジャン（辛い牛肉スープ） — 牛肉やネギ、野菜を唐辛子スープで煮込んだ辛いスープ。
カルビタン（牛カルビスープ） — 牛カルビを長時間煮込んだ澄んだスープ。ご飯と共に食べる。
コムタン（牛肉スープ） — 牛肉と骨をじっくり煮込んだ澄んだスープ。

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11. Myeongpum someorigomtang (명품 소머리곰탕)

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コムタン · 부산 서구 해안새벽시장길 1

Busan Seo-gu Haeansaebyeoksijang-gil 1

₩

コムタン（牛肉スープ） ₩9,000
ユッケジャン（辛い牛肉スープ） ₩8,000
カルビタン（牛カルビスープ） ₩13,000
内臓スープ（牛モツ） ₩9,000
クッパ（スープご飯） ₩8,000
ソルロンタン（牛骨スープ） ₩9,000

料理について

コムタン（牛肉スープ） — 牛肉と骨をじっくり煮込んだ澄んだスープ。
ユッケジャン（辛い牛肉スープ） — 牛肉やネギ、野菜を唐辛子スープで煮込んだ辛いスープ。
カルビタン（牛カルビスープ） — 牛カルビを長時間煮込んだ澄んだスープ。ご飯と共に食べる。
クッパ（スープご飯） — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
ソルロンタン（牛骨スープ） — 牛骨を長時間煮出した白濁スープ。卓上で塩や薬味を加える。

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12. Mongsiljonggadwaejigukbap (몽실종가돼지국밥)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

クッパ · 부산 서구 까치고개로197번길 3

Busan Seo-gu Kkachigogaero197beon-gil 3

★ 4.1 (50)₩₩

スユク（茹で肉） ₩13,000
クッパ（スープご飯） ₩10,000
スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） ₩10,500
クッパ（スープご飯） ₩10,500
クッパ（スープご飯） ₩10,500
スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） ₩10,500

料理について

スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
クッパ（スープご飯） — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） — 豚骨スープに腸詰めや豚のモツを入れたクッパ。

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13. Idaebujadwaejigukbap (이대부자돼지국밥)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

クッパ · 부산 서구 충무시장길 17

Busan Seo-gu Chungmusijang-gil 17

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