釜山・東区の焼肉名店

釜山・東区で公務員が検証した焼肉名店23軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Daegatjip (대갓집)

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◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 12 回利用

✅ 模範飲食店

焼肉・肉料理 · 부산 동구 수정로 28

Busan Dong-gu Sujeong-ro 28

₩

サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩8,000
テンジャンチゲ（味噌鍋） ₩7,000
五枚肉（厚切り豚バラ） ₩8,000
カルビ（味付け焼肉） ₩7,000
サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩11,000
定食 ₩10,000

料理について

サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
テンジャンチゲ（味噌鍋） — 味噌（テンジャン）ベースに豆腐や野菜を煮込む素朴な鍋。
カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。

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2. Deogeumsong (더금송)

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◆◆◆公務員の聖地

🏛️ 公務員が 26 回利用

焼肉・肉料理 · 부산 동구 조방로49번길 16-1

Busan Dong-gu Jobangno49beon-gil 16-1

₩₩₩

Geumsong jebichuri(100g) (금송 제비추리(100g)) ₩17,000
Geumsong galbitsal(100g) (금송 갈빗살(100g)) ₩23,000
サーロイン（牛ロース） ₩25,000
Hwanggeumsong seteu(1000g) (황금송 세트(1000g)) ₩199,000
ヒレ（牛テンダーロイン） ₩27,000
Geumsong beseuteu (100g) (금송 베스트 (100g)) ₩35,000

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3. Jobangjeilhanu (조방제일한우)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 5 回利用

✅ 模範飲食店

焼肉・肉料理 · 부산 동구 조방로42번길 12

Busan Dong-gu Jobangno42beon-gil 12

★ 4.1 (19)₩₩

Modeumsutbulgui(120g) (모듬숯불구이(120g)) ₩32,000
ユッケ（生牛肉の和え物） ₩25,000
プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩21,000
プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩17,000
クッパ（スープご飯） ₩10,000
テンジャンチゲ（味噌鍋） ₩10,000

料理について

ユッケ（生牛肉の和え物） — 生の牛肉を細切りにしてごま油や梨で和えた料理。魚ではなく生の牛肉。
プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
クッパ（スープご飯） — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
テンジャンチゲ（味噌鍋） — 味噌（テンジャン）ベースに豆腐や野菜を煮込む素朴な鍋。

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4. Beomilmulgalbi (범일물갈비)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 3 回利用

✅ 模範飲食店

カルビ · 부산 동구 범일로102번길 16-10

Busan Dong-gu Beomillo102beon-gil 16-10

₩₩

カルビ（味付け焼肉） ₩21,000
カルビ（味付け焼肉） ₩24,000
カルビタン（牛カルビスープ） ₩18,000

料理について

カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
カルビタン（牛カルビスープ） — 牛カルビを長時間煮込んだ澄んだスープ。ご飯と共に食べる。

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5. Sinhyangyangdarigui (신향양다리구이)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

✅ 模範飲食店

羊肉串 · 부산 동구 조방로49번길 15

Busan Dong-gu Jobangno49beon-gil 15

₩₩

Buldakbokeum (불닭볶음) ₩21,000
天ぷら（韓国式揚げ物） ₩21,000
天ぷら（韓国式揚げ物） ₩21,000
Jogaebokeum (조개볶음) ₩21,000
Ssyangnayukseul (썅라육슬) ₩21,000
Wissyangyukseul (위썅육슬) ₩21,000

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6. Sutdaengihanu (숯댕이한우)

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◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 7 回利用

焼肉・肉料理 · 부산 동구 홍곡로58번길 3

Busan Dong-gu Honggongno58beon-gil 3

₩₩₩

カルビ（味付け焼肉） ₩23,000
ユッケ（生牛肉の和え物） ₩25,000
ヒレ（牛テンダーロイン） ₩29,000
Kkotsal (100g) (꽃살 (100g)) ₩29,000
カルビ（味付け焼肉） ₩23,000
Anchang (100g) (안창 (100g)) ₩31,000

料理について

カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
ユッケ（生牛肉の和え物） — 生の牛肉を細切りにしてごま油や梨で和えた料理。魚ではなく生の牛肉。

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7. Galbisaegim (갈비새김)

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◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 7 回利用

カルビ · 부산 동구 범일로89번길 40

Busan Dong-gu Beomillo89beon-gil 40

₩₩₩

サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩10,000
カルビ（味付け焼肉） ₩10,000
鴨プルコギ ₩50,000
鴨・アヒル料理 ₩50,000
アヒルの水炊き（丸ごと） ₩60,000
アヒルの水炊き（丸ごと） ₩60,000

料理について

サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
鴨・アヒル料理 — 鴨（アヒル）肉。燻製や焼きで、ヘルシーな肉として好まれる。

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8. Pyeongsanok (평산옥)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 5 回利用

焼肉・肉料理 · 부산 동구 초량중로 26

Busan Dong-gu Choryangjung-ro 26

★ 4.0 (167)₩

スユク（茹で肉） ₩10,000
Guksu (국수) ₩3,000
Yeolmuguksu (열무국수) ₩4,000

料理について

スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。

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9. 77dwaejisutbulgalbi (77돼지숯불갈비)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 3 回利用

カルビ · 부산 동구 진성로9번길 30-1

Busan Dong-gu Jinseongno9beon-gil 30-1

★ 4.1 (11)₩₩

肩ロース焼き（豚の首肉） ₩13,000
肩ロース焼き（豚の首肉） ₩13,000
サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩15,000
水冷麺（冷たいそば） ₩7,000

料理について

サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
水冷麺（冷たいそば） — 冷たく酸味のあるスープに入ったコシのある冷麺。夏の定番。

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10. Yeongjusutbulgalbi (영주숯불갈비)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 3 回利用

カルビ · 부산 동구 정공단로 38

Busan Dong-gu Jeonggongdan-ro 38

₩₩

プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩60,000
サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩13,000
肩ロース焼き（豚の首肉） ₩13,000
プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩45,000
Dolsotyeongyangbap (돌솥영양밥) ₩13,000
プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩12,000

料理について

プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。

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11. Dongbangchuksan (동방축산)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 3 回利用

焼肉・肉料理 · 부산 동구 초량중로 66

Busan Dong-gu Choryangjung-ro 66

★ 4.0 (14)₩

サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩4,990
豚トロ ₩6,990
生サムギョプサル ₩7,990
五枚肉（厚切り豚バラ） ₩5,590
マクチャン（牛・豚ホルモン焼き） ₩5,990
カルビ（味付け焼肉） ₩8,990

料理について

サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
マクチャン（牛・豚ホルモン焼き） — 牛のギアラや豚の腸を焼いた大邱名物のホルモン。
カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。

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12. Geobukidongne choryangjeom (거북이동네 초량점)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

焼肉・肉料理 · 부산 동구 초량상로 94

Busan Dong-gu Choryangsang-ro 94

★ 3.5 (15)₩

サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩4,490
肩ロース焼き（豚の首肉） ₩4,490
五枚肉（厚切り豚バラ） ₩4,990
豚トロ ₩5,990
豚肩ロースの一部 ₩5,990
Usamgyeop(100g) (우삼겹(100g)) ₩5,990

料理について

サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。

Geobukidongne choryangjeom (거북이동네 초량점) 1

Geobukidongne choryangjeom (거북이동네 초량점) 2

Geobukidongne choryangjeom (거북이동네 초량점) 3

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13. Cheongpungyangkkochi (청풍양꼬치)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

羊肉串 · 부산 동구 초량상로 157

Busan Dong-gu Choryangsang-ro 157

★ 4.3 (48)₩₩

カンプンギ（辛い唐揚げ） ₩20,000
Kkanpungsaeu (깐풍새우) ₩20,000
Geondububokeum (건두부볶음) ₩15,000
Mapadubu (마파두부) ₩15,000
Geondubumuchim (건두부무침) ₩13,000
Eohyanggaji (어향가지) ₩16,000

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14. Ijinhanuchamsut (이진한우참숯)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

焼肉・肉料理 · 부산 동구 초량로13번길 37

Busan Dong-gu Choryangno13beon-gil 37

₩₩

コムタン（牛肉スープ） ₩10,000
ユッケジャン（辛い牛肉スープ） ₩12,000
カルビタン（牛カルビスープ） ₩15,000
韓牛（ハヌ） ₩17,000
コムタン（牛肉スープ） ₩20,000
Eoreun (어른) ₩6,000

料理について

コムタン（牛肉スープ） — 牛肉と骨をじっくり煮込んだ澄んだスープ。
ユッケジャン（辛い牛肉スープ） — 牛肉やネギ、野菜を唐辛子スープで煮込んだ辛いスープ。
カルビタン（牛カルビスープ） — 牛カルビを長時間煮込んだ澄んだスープ。ご飯と共に食べる。
韓牛（ハヌ） — きめ細かい霜降りが特徴の韓国産高級牛肉「韓牛」。焼いて味わう。

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15. Sujeongdonggalbitjip (수정동갈빗집)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

カルビ · 부산 동구 진성로 10

Busan Dong-gu Jinseong-ro 10

₩

カルビ（味付け焼肉） ₩11,000
カルビ（味付け焼肉） ₩9,000
カルビ（味付け焼肉） ₩7,000
カルビ（味付け焼肉） ₩7,000
ラーメン（韓国式） ₩3,000

料理について

カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。

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16. Samgyeopjanchi beomiljeom (삼겹잔치 범일점)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

サムギョプサル · 부산 동구 범상로 3

Busan Dong-gu Beomsang-ro 3

Doenjang (된장)
サムギョプサル（豚バラ焼き）
水冷麺（冷たいそば）
ビビン冷麺（辛い和え麺）
鴨プルコギ
ラーメン（韓国式）

料理について

サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
水冷麺（冷たいそば） — 冷たく酸味のあるスープに入ったコシのある冷麺。夏の定番。
ビビン冷麺（辛い和え麺） — 冷たいそば麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた一品。

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17. Hanseongsaenggogi (한성생고기)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

焼肉・肉料理 · 부산 동구 범일로90번길 16-7

Busan Dong-gu Beomillo90beon-gil 16-7

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18. Deobareunsikdang sujeongjeom (더바른식당 수정점)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

焼肉・肉料理 · 부산 동구 진성로9번길 11

Busan Dong-gu Jinseongno9beon-gil 11

★ 4.5 (10)₩

サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩4,490
肩ロース焼き（豚の首肉） ₩5,990
テンジャンチゲ（味噌鍋） ₩6,000
豚トロ ₩6,490
豚肩ロースの一部 ₩6,990
Sujeyangnyeom usamgyeop 100g (수제양념 우삼겹 100g) ₩4,990

料理について

サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
テンジャンチゲ（味噌鍋） — 味噌（テンジャン）ベースに豆腐や野菜を煮込む素朴な鍋。

Deobareunsikdang sujeongjeom (더바른식당 수정점) 1

Deobareunsikdang sujeongjeom (더바른식당 수정점) 2

Deobareunsikdang sujeongjeom (더바른식당 수정점) 3

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19. Chowonyanggopchang (초원양곱창)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

ホルモン · 부산 동구 범일로90번길 4

Busan Dong-gu Beomillo90beon-gil 4

₩₩₩

コプチャン（ホルモン焼き） ₩24,000
Teukyang (특양) ₩27,000
コプチャン鍋 ₩35,000
コプチャン鍋 ₩40,000

料理について

コプチャン（ホルモン焼き） — 牛や豚の小腸を焼いたホルモン。コリコリの食感でお酒の肴に人気。
コプチャン鍋 — ホルモンや野菜を辛いスープで煮込む卓上鍋。

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20. Jobangoriwa sutbulgalbi, mokchondwaejigukbap, deogeumsong, junghwa1983 (조방오리와 숯불갈비, 목촌돼지국밥, 더금송, 중화1983)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

カルビ · 부산 동구 범일로 87-1

Busan Dong-gu Beomil-ro 87-1

★ 4.8 (18)₩

石焼ビビンバ ₩9,000
鴨・アヒル料理 ₩9,000
アンコウ鍋 ₩9,000
ヘジャンクク（酔い覚ましスープ） ₩9,000
カルグクス（韓国うどん） ₩7,000
Yeongyangsotbap (영양솥밥) ₩3,000

料理について

石焼ビビンバ — 熱した石釜で提供され、底のご飯がおこげになるビビンバ。
鴨・アヒル料理 — 鴨（アヒル）肉。燻製や焼きで、ヘルシーな肉として好まれる。
ヘジャンクク（酔い覚ましスープ） — 豚骨や牛血などを使う、二日酔いに効くとされるスープ。
カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。

Jobangoriwa sutbulgalbi, mokchondwaejigukbap, deogeumsong, junghwa1983 (조방오리와 숯불갈비, 목촌돼지국밥, 더금송, 중화1983) 1

Jobangoriwa sutbulgalbi, mokchondwaejigukbap, deogeumsong, junghwa1983 (조방오리와 숯불갈비, 목촌돼지국밥, 더금송, 중화1983) 2

Jobangoriwa sutbulgalbi, mokchondwaejigukbap, deogeumsong, junghwa1983 (조방오리와 숯불갈비, 목촌돼지국밥, 더금송, 중화1983) 3

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21. Choryangnaengsam (초량냉삼)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

サムギョプサル · 부산 동구 초량로 36

Busan Dong-gu Choryang-ro 36

★ 4.9 (12)₩

サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩7,500
テンジャンチゲ（味噌鍋） ₩5,500
ビビングクス（辛い和え麺） ₩4,500
スンドゥブ（純豆腐鍋） ₩4,500
チャーハン（韓国式） ₩3,500
肩ロース焼き（豚の首肉） ₩7,000

料理について

サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
テンジャンチゲ（味噌鍋） — 味噌（テンジャン）ベースに豆腐や野菜を煮込む素朴な鍋。
ビビングクス（辛い和え麺） — 細麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた冷たい麺。
スンドゥブ（純豆腐鍋） — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。

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22. Yuyeondwaejigalbi (유연돼지갈비)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

カルビ · 부산 동구 범일로102번길 16-5

Busan Dong-gu Beomillo102beon-gil 16-5

★ 3.7 (18)₩₩

カルビ（味付け焼肉） ₩13,000
カルビ（味付け焼肉） ₩13,000
サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩12,000
肩ロース焼き（豚の首肉） ₩12,000
豚プルコギ定食 ₩8,000
カルビタン（牛カルビスープ） ₩10,000

料理について

カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
カルビタン（牛カルビスープ） — 牛カルビを長時間煮込んだ澄んだスープ。ご飯と共に食べる。

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23. Hwaseongtongsamgyeop (화성통삼겹)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

サムギョプサル · 부산 동구 초량로 5

Busan Dong-gu Choryang-ro 5

₩

Jejutongsamgyeop(130g) (제주통삼겹(130g)) ₩13,000
Jejunaengogyeop(100g) (제주냉오겹(100g)) ₩8,500
サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩5,500
カルビ（味付け焼肉） ₩11,000
Jejusaengkkeopdegi(130g) (제주생껍데기(130g)) ₩6,000

料理について

サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。

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