Busanjin-gu, Busanの鶏料理名店

Busanjin-gu, Busanで公務員が検証した鶏料理名店20軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Gilgaonsamgyetang (길가온삼계탕)

公費認証

◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 11 回利用

✅ 模範飲食店

サムゲタン · 부산 부산진구 부전로96번길 31

Busan Busanjin-gu Bujeollo96beon-gil 31

★ 3.9 (11)₩₩

サムゲタン（参鶏湯） ₩17,000
サムゲタン（参鶏湯） ₩21,000
サムゲタン（参鶏湯） ₩21,000
サムゲタン（参鶏湯） ₩24,000
サムゲタン（参鶏湯） ₩20,000
プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩50,000

料理について

サムゲタン（参鶏湯） — 若鶏に米や高麗人参を詰めて煮込む滋養スープ。夏の補養食。
プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。

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2. Dagiyagi (다기야기)

公費認証

◆◆◆公務員の聖地

🏛️ 公務員が 19 回利用

チキン · 부산 부산진구 새싹로 93-9

Busan Busanjin-gu Saessak-ro 93-9

₩₩

チキン（韓国式フライドチキン） ₩16,000
チキン（韓国式フライドチキン） ₩19,000
Sunsalyangnyeom (순살양념) ₩19,000
Sunsalchilli (순살칠리) ₩19,000
Sunsal/ban/ban (순살/반/반) ₩20,000
Dakdarihuraideu (닭다리후라이드) ₩18,000

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3. Gangwonsamgyetang (강원삼계탕)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 4 回利用

✅ 模範飲食店

サムゲタン · 부산 부산진구 개금온정로 10

Busan Busanjin-gu Gaegeumonjeong-ro 10

★ 4.9 (10)₩₩

サムゲタン（参鶏湯） ₩18,000
サムゲタン（参鶏湯） ₩22,000
サムゲタン（参鶏湯） ₩20,000

料理について

サムゲタン（参鶏湯） — 若鶏に米や高麗人参を詰めて煮込む滋養スープ。夏の補養食。

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4. Gayajeong (가야정)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 3 回利用

✅ 模範飲食店

サムゲタン · 부산 부산진구 가야대로 527

Busan Busanjin-gu Gaya-daero 527

★ 2.6 (31)₩₩₩

Otgyetang (옻계탕) ₩25,000
Yakgyetang (약계탕) ₩25,000
サムゲタン（参鶏湯） ₩19,000

料理について

サムゲタン（参鶏湯） — 若鶏に米や高麗人参を詰めて煮込む滋養スープ。夏の補養食。

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5. Mechusamgyetang (메추삼계탕)

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◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 11 回利用

サムゲタン · 부산 부산진구 신천대로65번길 43

Busan Busanjin-gu Sincheondaero65beon-gil 43

₩₩

サムゲタン（参鶏湯） ₩17,900

料理について

サムゲタン（参鶏湯） — 若鶏に米や高麗人参を詰めて煮込む滋養スープ。夏の補養食。

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6. Samojeong (삼오정)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

✅ 模範飲食店

サムゲタン · 부산 부산진구 서면로68번길 11

Busan Busanjin-gu Seomyeollo68beon-gil 11

★ 3.9 (57)₩₩

サムゲタン（参鶏湯） ₩18,000
海鮮ネギチヂミ ₩15,000
石焼ビビンバ ₩12,000
サムゲタン（参鶏湯） ₩19,000
サムゲタン（参鶏湯） ₩19,000
ビビンバ ₩15,000

料理について

サムゲタン（参鶏湯） — 若鶏に米や高麗人参を詰めて煮込む滋養スープ。夏の補養食。
石焼ビビンバ — 熱した石釜で提供され、底のご飯がおこげになるビビンバ。
ビビンバ — ご飯に野菜や卵、コチュジャンを乗せ、混ぜて食べる丼。

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7. Padeoseu (파더스)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 3 回利用

チキン · 부산 부산진구 중앙대로621번길 25

Busan Busanjin-gu Jungangdaero621beon-gil 25

₩₩

Huraideu (후라이드) ₩18,000
ヤンニョムチキン（甘辛） ₩19,000
チキン（韓国式フライドチキン） ₩19,000
チキン（韓国式フライドチキン） ₩20,000
Jeombosaeugangjeong (점보새우강정) ₩23,000
Huraideu&yangnyeom (후라이드&양념) ₩19,000

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8. Jangsuhanbangori&samgyetang (장수한방오리&삼계탕)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

サムゲタン · 부산 부산진구 황령대로 9

Busan Busanjin-gu Hwangnyeong-daero 9

₩₩₩

能茸（アミタケ）入り丸鶏の水炊き ₩65,000
プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩42,000
サムゲタン（参鶏湯） ₩16,000
アヒルの水炊き（丸ごと） ₩58,000
鴨・アヒル料理 ₩42,000
サムゲタン（参鶏湯） ₩22,000

料理について

プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
サムゲタン（参鶏湯） — 若鶏に米や高麗人参を詰めて煮込む滋養スープ。夏の補養食。
鴨・アヒル料理 — 鴨（アヒル）肉。燻製や焼きで、ヘルシーな肉として好まれる。

Jangsuhanbangori&samgyetang (장수한방오리&삼계탕) 1

Jangsuhanbangori&samgyetang (장수한방오리&삼계탕) 2

Jangsuhanbangori&samgyetang (장수한방오리&삼계탕) 3

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9. Jihohanbangsamgyetang gaegeumyeokjeom (지호한방삼계탕 개금역점)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

지호한방삼계탕 · 부산 부산진구 가야대로443번길 29

Busan Busanjin-gu Gayadaero443beon-gil 29

★ 4.6 (79)₩₩

サムゲタン（参鶏湯） ₩19,000
サムゲタン（参鶏湯） ₩22,000
Sacheonsubideudangnaengchae (사천수비드닭냉채) ₩16,000
サムゲタン（参鶏湯） ₩19,000
サムゲタン（参鶏湯） ₩20,000
お粥（韓国式） ₩20,000

料理について

サムゲタン（参鶏湯） — 若鶏に米や高麗人参を詰めて煮込む滋養スープ。夏の補養食。

Jihohanbangsamgyetang gaegeumyeokjeom (지호한방삼계탕 개금역점) 1

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10. Gyochonchikin, cheongodipikei㈜choeupjeom (교촌치킨, 청오디피케이㈜초읍점)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

チキン · 부산 부산진구 중앙대로 745-1

Busan Busanjin-gu Jungang-daero 745-1

★ 1.4 (25)₩₩

Heonikombo (허니콤보) ₩23,000
Heonisunsal (허니순살) ₩23,000
Redeukombo (레드콤보) ₩23,000
Redeusunsal (레드순살) ₩23,000
Banbankombo (반반콤보) ₩23,000
Salsalhuraideu (살살후라이드) ₩20,000

Gyochonchikin, cheongodipikei㈜choeupjeom (교촌치킨, 청오디피케이㈜초읍점) 1

Gyochonchikin, cheongodipikei㈜choeupjeom (교촌치킨, 청오디피케이㈜초읍점) 2

Gyochonchikin, cheongodipikei㈜choeupjeom (교촌치킨, 청오디피케이㈜초읍점) 3

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11. Samdeoktongdak (삼덕통닭)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

チキン · 부산 부산진구 중앙대로692번길 45-10

Busan Busanjin-gu Jungangdaero692beon-gil 45-10

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12. Bujeonsamgyetang (부전삼계탕)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

サムゲタン · 부산 부산진구 중앙대로755번길 10

Busan Busanjin-gu Jungangdaero755beon-gil 10

₩₩

サムゲタン（参鶏湯） ₩15,000
サムゲタン（参鶏湯） ₩17,000
サムゲタン（参鶏湯） ₩16,000

料理について

サムゲタン（参鶏湯） — 若鶏に米や高麗人参を詰めて煮込む滋養スープ。夏の補養食。

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13. Geonyangjeonghongsamsamgyetang (건양정홍삼삼계탕)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

サムゲタン · 부산 부산진구 동성로 147

Busan Busanjin-gu Dongseong-ro 147

★ 3.1 (12)₩₩

サムゲタン（参鶏湯） ₩18,000
サムゲタン（参鶏湯） ₩17,000
サムゲタン（参鶏湯） ₩17,000
Misamgyeteong (미삼계텅) ₩15,000

料理について

サムゲタン（参鶏湯） — 若鶏に米や高麗人参を詰めて煮込む滋養スープ。夏の補養食。

Geonyangjeonghongsamsamgyetang (건양정홍삼삼계탕) 1

Geonyangjeonghongsamsamgyetang (건양정홍삼삼계탕) 2

Geonyangjeonghongsamsamgyetang (건양정홍삼삼계탕) 3

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14. Norangtongdak bujeonjeom (노랑통닭 부전점)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

노랑통닭 · 부산 부산진구 새싹로29번길 34

Busan Busanjin-gu Saessangno29beon-gil 34

₩₩

チキン（韓国式フライドチキン） ₩26,000
鴨・アヒル料理 ₩24,000
ヤンニョムチキン（甘辛） ₩23,000
ヤンニョムチキン（甘辛） ₩21,000
ヤンニョムチキン（甘辛） ₩25,000
Gallik in deo dip regyulleo(sunsal) (갈릭 인 더 딥 레귤러(순살)) ₩23,000

料理について

鴨・アヒル料理 — 鴨（アヒル）肉。燻製や焼きで、ヘルシーな肉として好まれる。

参考

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15. Kkubakkuba (꾸바꾸바)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

チキン · 부산 부산진구 당감로64번길 27

Busan Busanjin-gu Danggamno64beon-gil 27

₩₩

Sutbulyangnyeombabekyu (숯불양념바베큐) ₩20,000
Huraideu (후라이드) ₩18,000
Sogeumgui (소금구이) ₩20,000
チキン（韓国式フライドチキン） ₩20,000
ヤンニョムチキン（甘辛） ₩19,000
Maneulganjang (마늘간장) ₩19,000

参考

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16. Obeunekkuundak bujeonyeokjeom (오븐에꾸운닭 부전역점)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

오븐에꾸운닭 · 부산 부산진구 중앙대로 821

Busan Busanjin-gu Jungang-daero 821

Chillikeureoswi (칠리크러쉬)
チキン（韓国式フライドチキン）
Kkanpunghollik (깐풍홀릭)
Kkudak (꾸닭)
Deriyakki (데리야끼)
Ttaengchoyamaneula (땡초야마늘아)

Obeunekkuundak bujeonyeokjeom (오븐에꾸운닭 부전역점) 1

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17. Palboktongdak (팔복통닭)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

チキン · 부산 부산진구 당감로50번길 20

Busan Busanjin-gu Danggamno50beon-gil 20

★ 2.5 (10)₩₩

豚肉のコチュジャン炒め ₩22,000
Huraideutongdak (후라이드통닭) ₩45,000
Huraideubanyangnyeomban (후라이드반양념반) ₩21,000
Yangnyeomtongdak(maeunmat) (양념통닭(매운맛)) ₩23,000
Yangnyeomtongdak(sunhanmat) (양념통닭(순한맛)) ₩22,000
Maneultongdak (마늘통닭) ₩20,000

料理について

豚肉のコチュジャン炒め — 豚肉をコチュジャンベースの辛いたれで炒めた定番の家庭料理。

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18. Cheogatjipyangnyeomchikinbuamjeomoe1 (처갓집양념치킨부암점외1)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

처갓집양념치킨 · 부산 부산진구 시민공원로19번길 38-6

Busan Busanjin-gu Simingongwollo19beon-gil 38-6

₩₩

ヤンニョムチキン（甘辛） ₩19,000
ヤンニョムチキン（甘辛） ₩19,000
ヤンニョムチキン（甘辛） ₩19,000
ヤンニョムチキン（甘辛） ₩19,000
チキン（韓国式フライドチキン） ₩17,000
チキン（韓国式フライドチキン） ₩17,000

Cheogatjipyangnyeomchikinbuamjeomoe1 (처갓집양념치킨부암점외1) 1

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19. Cheogatjipyangnyeomchikin (처갓집양념치킨)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

처갓집양념치킨 · 부산 부산진구 새싹로 41-1

Busan Busanjin-gu Saessak-ro 41-1

₩₩

ヤンニョムチキン（甘辛） ₩19,000
ヤンニョムチキン（甘辛） ₩19,000
ヤンニョムチキン（甘辛） ₩19,000
ヤンニョムチキン（甘辛） ₩19,000
チキン（韓国式フライドチキン） ₩17,000
チキン（韓国式フライドチキン） ₩17,000

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20. Ssamssameongneundakjip (쌈싸먹는닭집)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

鶏料理 · 부산 부산진구 서전로9번길 47

Busan Busanjin-gu Seojeollo9beon-gil 47

参考

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