釜山・江西区の韓国料理·韓定食名店

釜山・江西区で公務員が検証した韓国料理·韓定食名店14軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Gangbyeonmadang (강변마당)

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◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 12 回利用

韓国料理 · 부산 강서구 식만로 114

Busan Gangseo-gu Singman-ro 114

₩₩₩

鴨・アヒル料理 ₩65,000
Saenggui(2in) (생구이(2인)) ₩40,000
鴨・アヒル料理 ₩55,000
Saenggui(3in) (생구이(3인)) ₩55,000
Saenggui(4in) (생구이(4인)) ₩70,000
Yangnyeomgui (양념구이) ₩45,000

料理について

鴨・アヒル料理 — 鴨（アヒル）肉。燻製や焼きで、ヘルシーな肉として好まれる。

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2. Mandeurigondeurebap (만드리곤드레밥)

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◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 11 回利用

韓国料理 · 부산 강서구 공항앞길85번길 13

Busan Gangseo-gu Gonghangapgil85beon-gil 13

★ 3.9 (25)₩₩

定食 ₩12,000
鴨・アヒル料理 ₩24,000
チヂミ（韓国風お好み焼き） ₩12,000

料理について

鴨・アヒル料理 — 鴨（アヒル）肉。燻製や焼きで、ヘルシーな肉として好まれる。
チヂミ（韓国風お好み焼き） — 野菜や海鮮、肉を卵液で焼いた韓国風お好み焼き。

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3. Dageumjeong (다금정)

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◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 11 回利用

韓定食 · 부산 강서구 공항로811번길 42

Busan Gangseo-gu Gonghangno811beon-gil 42

₩

サーロイン（牛ロース） ₩25,000
サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩9,000
チョンゴル（寄せ鍋） ₩9,000
ユッケジャン（辛い牛肉スープ） ₩7,000
カルビタン（牛カルビスープ） ₩7,000

料理について

サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
ユッケジャン（辛い牛肉スープ） — 牛肉やネギ、野菜を唐辛子スープで煮込んだ辛いスープ。
カルビタン（牛カルビスープ） — 牛カルビを長時間煮込んだ澄んだスープ。ご飯と共に食べる。

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4. Gayajeong (가야정)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

✅ 模範飲食店

韓国料理 · 부산 강서구 제도로 839

Busan Gangseo-gu Jedo-ro 839

₩₩₩

キムチチヂミ ₩25,000
キムチチヂミ ₩33,000
キムチチヂミ ₩44,000
豚肉のコチュジャン炒め ₩33,000
豚肉のコチュジャン炒め ₩44,000
キムチチゲ（キムチ鍋） ₩10,000

料理について

豚肉のコチュジャン炒め — 豚肉をコチュジャンベースの辛いたれで炒めた定番の家庭料理。
キムチチゲ（キムチ鍋） — 熟成キムチを豚肉や豆腐と煮込む、酸味と辛味のある鍋。

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5. Dengbol (뎅볼)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 3 回利用

韓国料理 · 부산 강서구 공항앞길163번길 99-2

Busan Gangseo-gu Gonghangapgil163beon-gil 99-2

★ 4.7 (23)₩

Gamjagoroke (감자고로케) ₩3,000
チヂミ（韓国風お好み焼き） ₩3,000
ドーナツ ₩3,000
トッカルビ（味付けハンバーグ状の焼肉） ₩3,000
チキン（韓国式フライドチキン） ₩4,000

料理について

チヂミ（韓国風お好み焼き） — 野菜や海鮮、肉を卵液で焼いた韓国風お好み焼き。
トッカルビ（味付けハンバーグ状の焼肉） — カルビの肉を叩いて成形し焼いた、柔らかく甘みのある料理。

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6. Nanjeong (난정)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

韓国料理 · 부산 강서구 선창길 142-1

Busan Gangseo-gu Seonchang-gil 142-1

チヂミ（韓国風お好み焼き）
牡蠣
チヂミ（韓国風お好み焼き）
豚肉のコチュジャン炒め
プルコギ（甘辛牛肉焼き）

料理について

チヂミ（韓国風お好み焼き） — 野菜や海鮮、肉を卵液で焼いた韓国風お好み焼き。
豚肉のコチュジャン炒め — 豚肉をコチュジャンベースの辛いたれで炒めた定番の家庭料理。
プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。

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7. Harusotbap myeongjijeom (하루솥밥 명지점)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

韓国料理 · 부산 강서구 명지오션시티8로16번길 16

Busan Gangseo-gu Myeongjiosyeonsiti8ro16beon-gil 16

₩₩

スンドゥブ（純豆腐鍋） ₩10,800
スンドゥブ（純豆腐鍋） ₩10,800
Janggunnimbap (장군님밥) ₩30,000
アワビ ₩15,000
プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩14,000
Namdokkomak sotbap (남도꼬막 솥밥) ₩14,000

料理について

スンドゥブ（純豆腐鍋） — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。

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8. Bamnaeeum (밥내음)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

韓国料理 · 부산 강서구 명지오션시티8로 26-12

Busan Gangseo-gu Myeongjiosyeonsiti8-ro 26-12

★ 4.2 (19)₩₩

スンドゥブ（純豆腐鍋） ₩11,000
スンドゥブ（純豆腐鍋） ₩11,000
スンドゥブ（純豆腐鍋） ₩11,000
スンドゥブ（純豆腐鍋） ₩11,000
イカの辛炒め ₩9,000
豚プルコギ ₩9,000

料理について

スンドゥブ（純豆腐鍋） — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。

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9. Romangseuagujjim (로망스아구찜)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

韓国料理 · 부산 강서구 서천로42번길 5

Busan Gangseo-gu Seocheollo42beon-gil 5

₩₩₩

アンコウの蒸し煮 ₩45,000
アンコウの蒸し煮 ₩45,000
アンコウの蒸し煮 ₩55,000
アンコウの蒸し煮 ₩55,000
アンコウの蒸し煮 ₩65,000
アンコウの蒸し煮 ₩65,000

料理について

アンコウの蒸し煮 — アンコウを豆もやしと辛いたれで蒸し煮にした料理。

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10. Myeongji haesot (명지 해솥)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

韓国料理 · 부산 강서구 르노삼성대로 638-10

Busan Gangseo-gu Reunosamseong-daero 638-10

★ 3.5 (41)₩₩

アワビ ₩16,000
Myeongji galmijogae sotbap (명지 갈미조개 솥밥) ₩16,000
ステーキ ₩15,000
うなぎの蒲焼き ₩25,000
Garibimayo sotbap (가리비마요 솥밥) ₩15,000
ハンサン（一度に並ぶ定食膳） ₩24,000

料理について

ハンサン（一度に並ぶ定食膳） — ご飯や汁物、多数のおかずを一度に並べる定食スタイル。

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11. Geobukidongne deokcheonjeom (거북이동네 덕천점)

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韓国料理 · 부산 강서구 명지국제6로 246

Busan Gangseo-gu Myeongjigukje6-ro 246

★ 4.5 (15)₩₩

五枚肉（厚切り豚バラ） ₩37,500
Dwaejijjageuli&geumnaengsamgyeopseteu(500g) (돼지짜글이&급냉삼겹세트(500g)) ₩36,000
サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩4,990
五枚肉（厚切り豚バラ） ₩5,490
チョルミョン（辛い和え麺） ₩11,000
豚肩ロースの一部 ₩6,490

料理について

サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。

Geobukidongne deokcheonjeom (거북이동네 덕천점) 1

Geobukidongne deokcheonjeom (거북이동네 덕천점) 2

Geobukidongne deokcheonjeom (거북이동네 덕천점) 3

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12. Chilgokboribapkalguksu (칠곡보리밥칼국수)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

韓国料理 · 부산 강서구 신호사로64번길 35

Busan Gangseo-gu Sinhosaro64beon-gil 35

★ 4.6 (30)₩

麦ご飯 ₩7,000
カルグクス（韓国うどん） ₩7,000

料理について

カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。

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13. Jeongseongdameunsikdang (정성담은식당)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

韓国料理 · 부산 강서구 유통단지1로 50

Busan Gangseo-gu Yutongdanji1-ro 50

豚肉のコチュジャン炒め
クッパ（スープご飯）
スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯）
スンドゥブ（純豆腐鍋）
豚背骨のヘジャンクク
イイダコの辛炒め

料理について

豚肉のコチュジャン炒め — 豚肉をコチュジャンベースの辛いたれで炒めた定番の家庭料理。
クッパ（スープご飯） — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） — 豚骨スープに腸詰めや豚のモツを入れたクッパ。
スンドゥブ（純豆腐鍋） — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。

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14. Jukjeonga (죽전가)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

韓国料理 · 부산 강서구 둔치강변길 144

Busan Gangseo-gu Dunchigangbyeon-gil 144

₩₩₩

うなぎの蒲焼き ₩30,000
Ingeojjim(so) (잉어찜(소)) ₩40,000
メウンタン（辛い魚鍋） ₩17,000
うなぎの蒲焼き ₩35,000
鴨・アヒル料理 ₩40,000

料理について

鴨・アヒル料理 — 鴨（アヒル）肉。燻製や焼きで、ヘルシーな肉として好まれる。

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