公益ベータ

釜山・江西区のクッパ·チゲ名店

釜山・江西区で公務員が検証したクッパ·チゲ名店8軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Gayatgolgamjatang (가얏골감자탕)

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◆◆◆公務員の聖地

🏛️ 公務員が 52 回利用

✅ 模範飲食店

가얏골감자탕 · 부산 강서구 대저로274번길 21

Busan Gangseo-gu Daejeoro274beon-gil 21

★ 4.2 (11)₩₩₩

ヘジャンクク（酔い覚ましスープ） ₩10,000
ビビンバ ₩10,000
トンカツ ₩10,000
カムジャタン（豚背骨鍋） ₩30,000
カムジャタン（豚背骨鍋） ₩30,000
カムジャタン（豚背骨鍋） ₩37,000

料理について

ヘジャンクク（酔い覚ましスープ） — 豚骨や牛血などを使う、二日酔いに効くとされるスープ。
ビビンバ — ご飯に野菜や卵、コチュジャンを乗せ、混ぜて食べる丼。
トンカツ — 衣を付けて揚げた韓国式トンカツ。大きめでソースが多め。
カムジャタン（豚背骨鍋） — 豚の背骨とジャガイモを辛く煮込んだボリュームある鍋。

Gayatgolgamjatang (가얏골감자탕) 1

Gayatgolgamjatang (가얏골감자탕) 2

Gayatgolgamjatang (가얏골감자탕) 3

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2. Sillahaejangguk (신라해장국)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 4 回利用

✅ 模範飲食店

Hangover soup · 부산 강서구 공항로811번가길 56

Busan Gangseo-gu Gonghangno811beonga-gil 56

₩

ヘジャンクク（酔い覚ましスープ） ₩9,000
スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） ₩19,000
ヘジャンクク（酔い覚ましスープ） ₩8,000
内臓スープ（牛モツ） ₩10,000
スンドゥブ（純豆腐鍋） ₩8,000
スケトウダラ鍋 ₩9,000

料理について

ヘジャンクク（酔い覚ましスープ） — 豚骨や牛血などを使う、二日酔いに効くとされるスープ。
スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） — 豚骨スープに腸詰めや豚のモツを入れたクッパ。
スンドゥブ（純豆腐鍋） — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。

Sillahaejangguk (신라해장국) 1

Sillahaejangguk (신라해장국) 2

Sillahaejangguk (신라해장국) 3

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3. Milyangdwaejigukbap (밀양돼지국밥)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

✅ 模範飲食店

クッパ · 부산 강서구 대저중앙로 162

Busan Gangseo-gu Daejeojungang-ro 162

₩₩

クッパ（スープご飯） ₩9,500
クッパ（スープご飯） ₩10,000
スユク（茹で肉） ₩14,000
クッパ（スープご飯） ₩10,000
クッパ（スープご飯） ₩10,000
クッパ（スープご飯） ₩10,000

料理について

クッパ（スープご飯） — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。

Milyangdwaejigukbap (밀양돼지국밥) 1

Milyangdwaejigukbap (밀양돼지국밥) 2

Milyangdwaejigukbap (밀양돼지국밥) 3

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4. Yennalhanugomtang (옛날한우곰탕)

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◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 7 回利用

コムタン · 부산 강서구 동선1길 12-22

Busan Gangseo-gu Dongseon1-gil 12-22

₩₩

カルビタン（牛カルビスープ） ₩15,000
ユッケビビンバ（生牛肉） ₩13,000
コムタン（牛肉スープ） ₩10,000
コムタン（牛肉スープ） ₩10,000
ユッケ（生牛肉の和え物） ₩14,000
コムタン（牛肉スープ） ₩13,000

料理について

カルビタン（牛カルビスープ） — 牛カルビを長時間煮込んだ澄んだスープ。ご飯と共に食べる。
ユッケビビンバ（生牛肉） — 生の牛肉（ユッケ）をのせたビビンバ。
コムタン（牛肉スープ） — 牛肉と骨をじっくり煮込んだ澄んだスープ。
ユッケ（生牛肉の和え物） — 生の牛肉を細切りにしてごま油や梨で和えた料理。魚ではなく生の牛肉。

Yennalhanugomtang (옛날한우곰탕) 1

Yennalhanugomtang (옛날한우곰탕) 2

Yennalhanugomtang (옛날한우곰탕) 3

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5. Seonnongseolleongtang (선농설렁탕)

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◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 7 回利用

ソルロンタン · 부산 강서구 공항앞길 6

Busan Gangseo-gu Gonghangap-gil 6

★ 4.4 (14)₩₩

ソルロンタン（牛骨スープ） ₩11,000
ソルロンタン（牛骨スープ） ₩13,000
コムタン（牛肉スープ） ₩11,000
コムタン（牛肉スープ） ₩13,000
牛の膝軟骨スープ ₩22,000
スユク（茹で肉） ₩35,000

料理について

ソルロンタン（牛骨スープ） — 牛骨を長時間煮出した白濁スープ。卓上で塩や薬味を加える。
コムタン（牛肉スープ） — 牛肉と骨をじっくり煮込んだ澄んだスープ。
スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。

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6. Milyangsannaedwaejigukbap (밀양산내돼지국밥)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 4 回利用

クッパ · 부산 강서구 동선1길 12-19

Busan Gangseo-gu Dongseon1-gil 12-19

★ 4.7 (13)₩₩

クッパ（スープご飯） ₩10,000
スユク（茹で肉） ₩13,000
Hadongjaecheopguk (하동재첩국) ₩9,000
クッパ（スープご飯） ₩10,000
スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） ₩10,000
クッパ（スープご飯） ₩10,000

料理について

クッパ（スープご飯） — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） — 豚骨スープに腸詰めや豚のモツを入れたクッパ。

Milyangsannaedwaejigukbap (밀양산내돼지국밥) 1

Milyangsannaedwaejigukbap (밀양산내돼지국밥) 2

Milyangsannaedwaejigukbap (밀양산내돼지국밥) 3

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7. Yeonjeonggimchijjigae (연정김치찌개)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

チゲ・鍋 · 부산 강서구 경전철로188번길 75

Busan Gangseo-gu Gyeongjeoncheollo188beon-gil 75

★ 3.4 (22)₩₩

豚肉のコチュジャン炒め ₩30,000
キムチチゲ（キムチ鍋） ₩10,000
キムチチゲ（キムチ鍋） ₩11,000
Milmyeon(gyejeolmenyu) (밀면(계절메뉴)) ₩8,000
スケトウダラ鍋 ₩10,000
豚肉のコチュジャン炒め ₩18,000

料理について

豚肉のコチュジャン炒め — 豚肉をコチュジャンベースの辛いたれで炒めた定番の家庭料理。
キムチチゲ（キムチ鍋） — 熟成キムチを豚肉や豆腐と煮込む、酸味と辛味のある鍋。

Yeonjeonggimchijjigae (연정김치찌개) 1

Yeonjeonggimchijjigae (연정김치찌개) 2

Yeonjeonggimchijjigae (연정김치찌개) 3

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8. Milyanggamasotdwaejigukbap (밀양가마솥돼지국밥)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

クッパ · 부산 강서구 과학산단로334번나길 32

Busan Gangseo-gu Gwahaksandallo334beonna-gil 32

★ 4.7 (11)₩

クッパ（スープご飯） ₩9,000
クッパ（スープご飯） ₩9,000
クッパ（スープご飯） ₩9,000
スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） ₩9,000
クッパ（スープご飯） ₩11,000
スユク（茹で肉） ₩12,000

料理について

クッパ（スープご飯） — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） — 豚骨スープに腸詰めや豚のモツを入れたクッパ。
スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。

Milyanggamasotdwaejigukbap (밀양가마솥돼지국밥) 1

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