大田・大徳区のクッパ·チゲ名店

大田・大徳区で公務員が検証したクッパ·チゲ名店18軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Teukbyeorigakbyeori (특벼리각벼리)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

✅ 模範飲食店

Hangover soup · 대전 대덕구 신탄진동로 24

Daejeon Daedeok-gu Sintanjindong-ro 24

₩₩₩

コプチャン鍋 ₩30,000
コプチャン鍋 ₩40,000
豚背骨のヘジャンクク ₩30,000
豚背骨のヘジャンクク ₩40,000
チョンゴル（寄せ鍋） ₩30,000
チョンゴル（寄せ鍋） ₩50,000

料理について

コプチャン鍋 — ホルモンや野菜を辛いスープで煮込む卓上鍋。

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2. Yejoeunchueotang (예조은추어탕)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

✅ 模範飲食店

ドジョウ汁 · 대전 동구 송촌남로11번길 209

Daejeon Dong-gu Songchonnamno11beon-gil 209

₩₩₩

うなぎの蒲焼き ₩27,000
うなぎの蒲焼き ₩27,000
天ぷら（韓国式揚げ物） ₩14,000

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3. Isunsinsogukbap yongun janggunjeom (이순신소국밥 용운 장군점)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

✅ 模範飲食店

クッパ · 대전 동구 대학로50번길 22-26

Daejeon Dong-gu Daehangno50beon-gil 22-26

₩₩

クッパ（スープご飯） ₩9,000
クッパ（スープご飯） ₩10,000
カルビチム（牛カルビの煮込み） ₩35,000
クッパ（スープご飯） ₩9,000
クッパ（スープご飯） ₩10,000
牛の膝軟骨スープ ₩11,000

料理について

クッパ（スープご飯） — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。

Isunsinsogukbap yongun janggunjeom (이순신소국밥 용운 장군점) 1

Isunsinsogukbap yongun janggunjeom (이순신소국밥 용운 장군점) 2

Isunsinsogukbap yongun janggunjeom (이순신소국밥 용운 장군점) 3

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4. Yugaokseolleongtang (유가옥설렁탕)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

✅ 模範飲食店

ソルロンタン · 대전 대덕구 한밭대로 1161

Daejeon Daedeok-gu Hanbat-daero 1161

★ 3.9 (29)₩₩

ソルロンタン（牛骨スープ） ₩9,000
カルビタン（牛カルビスープ） ₩13,000
牛の膝軟骨スープ ₩14,000
ソルロンタン（牛骨スープ） ₩10,000
ソルロンタン（牛骨スープ） ₩11,000
コムタン（牛肉スープ） ₩18,000

料理について

ソルロンタン（牛骨スープ） — 牛骨を長時間煮出した白濁スープ。卓上で塩や薬味を加える。
カルビタン（牛カルビスープ） — 牛カルビを長時間煮込んだ澄んだスープ。ご飯と共に食べる。
コムタン（牛肉スープ） — 牛肉と骨をじっくり煮込んだ澄んだスープ。

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5. Songdamchueotang (송담추어탕)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

✅ 模範飲食店

송담추어탕 · 대전 대덕구 한밭대로 1163

Daejeon Daedeok-gu Hanbat-daero 1163

マンドゥ（韓国餃子）
サムゲタン（参鶏湯）
チュオタン（どじょうスープ）
お粥（韓国式）
コダリ（半干しスケトウダラ）
定食

料理について

マンドゥ（韓国餃子） — 豚肉や野菜、キムチを包んだ韓国式餃子。蒸し・焼き・汁物に。
サムゲタン（参鶏湯） — 若鶏に米や高麗人参を詰めて煮込む滋養スープ。夏の補養食。
コダリ（半干しスケトウダラ） — 半干しのスケトウダラ。煮付けや焼きで、締まった食感。

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6. Sigoljangteogukbap (시골장터국밥)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

✅ 模範飲食店

クッパ · 대전 대덕구 석봉로44번안길 1

Daejeon Daedeok-gu Seokbongno44beonan-gil 1

₩₩

スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） ₩9,500
Osorigamtu (오소리감투) ₩10,000
スンデ（腸詰め） ₩8,500
スンデ（腸詰め） ₩14,000
Meorigogi (머리고기) ₩14,000
Osorihanjeopsi (오소리한접시) ₩14,000

料理について

スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） — 豚骨スープに腸詰めや豚のモツを入れたクッパ。
スンデ（腸詰め） — 豚の腸に春雨などを詰めて蒸した韓国式ソーセージ。

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7. Sandeul (산들)

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🏛️ 公務員が 4 回利用

クッパ · 대전 대덕구 한남로137번안길 2

Daejeon Daedeok-gu Hannamno137beonan-gil 2

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8. Durugamjatangmaeundeunggalbijjim (두루감자탕매운등갈비찜)

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🏛️ 公務員が 3 回利用

カムジャタン · 대전 대덕구 한밭대로1129번길 144

Daejeon Daedeok-gu Hanbatdaero1129beon-gil 144

₩₩

カムジャタン（豚背骨鍋） ₩25,000
カムジャタン（豚背骨鍋） ₩27,000
カルビチム（牛カルビの煮込み） ₩12,000
カルビチム（牛カルビの煮込み） ₩11,000
サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩13,000
豚背骨のヘジャンクク ₩8,000

料理について

カムジャタン（豚背骨鍋） — 豚の背骨とジャガイモを辛く煮込んだボリュームある鍋。
サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。

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9. Ttoranggachueotang (또랑가추어탕)

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🏛️ 公務員が 2 回利用

ドジョウ汁 · 대전 대덕구 대전로 1394

Daejeon Daedeok-gu Daejeon-ro 1394

₩₩

チュオタン（どじょうスープ） ₩10,000
チュオタン（どじょうスープ） ₩11,000
チュオタン（どじょうスープ） ₩11,000
チュオタン（どじょうスープ） ₩13,000
チュオタン（どじょうスープ） ₩15,000
スンドゥブ（純豆腐鍋） ₩8,000

料理について

スンドゥブ（純豆腐鍋） — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。

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10. Jeilchueotang (제일추어탕)

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🏛️ 公務員が 2 回利用

ドジョウ汁 · 대전 대덕구 한남로 137

Daejeon Daedeok-gu Hannam-ro 137

₩₩

チュオタン（どじょうスープ） ₩10,000
チュオタン（どじょうスープ） ₩14,000
チュオタン（どじょうスープ） ₩14,000
チュオタン（どじょうスープ） ₩15,000
チュオタン（どじょうスープ） ₩14,000
天ぷら（韓国式揚げ物） ₩10,000

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11. Isunsinsogukbap (이순신소국밥)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

クッパ · 대전 대덕구 대청로 9

Daejeon Daedeok-gu Daecheong-ro 9

₩₩

クッパ（スープご飯） ₩9,000
クッパ（スープご飯） ₩9,000
牛の膝軟骨スープ ₩11,000
クッパ（スープご飯） ₩10,000
クッパ（スープご飯） ₩10,000
牛刺し（ユクサシミ） ₩12,000

料理について

クッパ（スープご飯） — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
牛刺し（ユクサシミ） — 薄切りの生牛肉をごま油塩で食べる（生食）。

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12. Gangbyeonjipsikdang (강변집식당)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

ポシンタン（補身湯） · 대전 대덕구 신탄진동로7번길 64

Daejeon Daedeok-gu Sintanjindongno7beon-gil 64

₩₩₩

サムゲタン（参鶏湯） ₩16,000
チョンゴル（寄せ鍋） ₩25,000
黒ヤギスープ ₩16,000
チョンゴル（寄せ鍋） ₩90,000
チョンゴル（寄せ鍋） ₩60,000
Yeongyangtang(teuk) (영양탕(특)) ₩25,000

料理について

サムゲタン（参鶏湯） — 若鶏に米や高麗人参を詰めて煮込む滋養スープ。夏の補養食。

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13. Boseongchueotang (보성추어탕)

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ドジョウ汁 · 대전 대덕구 대덕대로1458번길 23

Daejeon Daedeok-gu Daedeokdaero1458beon-gil 23

₩₩

天ぷら（韓国式揚げ物） ₩15,000
チュオタン（どじょうスープ） ₩11,000
チュオタン（どじょうスープ） ₩13,000
チュオタン（どじょうスープ） ₩15,000
天ぷら（韓国式揚げ物） ₩17,000
天ぷら（韓国式揚げ物） ₩13,000

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14. Osunju namwonsikyukgaejang (오순주 남원식육개장)

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クッパ · 대전 대덕구 대전로 1392

Daejeon Daedeok-gu Daejeon-ro 1392

₩₩

ユッケジャン（辛い牛肉スープ） ₩10,000

料理について

ユッケジャン（辛い牛肉スープ） — 牛肉やネギ、野菜を唐辛子スープで煮込んだ辛いスープ。

Osunju namwonsikyukgaejang (오순주 남원식육개장) 1

Osunju namwonsikyukgaejang (오순주 남원식육개장) 2

Osunju namwonsikyukgaejang (오순주 남원식육개장) 3

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15. Sikpunggyeonggamjatang (식풍경감자탕)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

カムジャタン · 대전 대덕구 동심5길 3

Daejeon Daedeok-gu Dongsim5-gil 3

₩₩₩

ヘジャンクク（酔い覚ましスープ） ₩9,000
カムジャタン（豚背骨鍋） ₩38,000
カムジャタン（豚背骨鍋） ₩33,000
カムジャタン（豚背骨鍋） ₩28,000
Haemulppyeojjim (dae) (해물뼈찜 (대)) ₩55,000
Haemulppyeojjim (jung) (해물뼈찜 (중)) ₩45,000

料理について

ヘジャンクク（酔い覚ましスープ） — 豚骨や牛血などを使う、二日酔いに効くとされるスープ。
カムジャタン（豚背骨鍋） — 豚の背骨とジャガイモを辛く煮込んだボリュームある鍋。

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16. Oronggolsundaegukbap (오롱골순대국밥)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

クッパ · 대전 대덕구 계족산로5번길 90

Daejeon Daedeok-gu Gyejoksallo5beon-gil 90

₩

スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） ₩6,000

料理について

スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） — 豚骨スープに腸詰めや豚のモツを入れたクッパ。

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17. Sunurippyeogamjatang (순우리뼈감자탕)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

カムジャタン · 대전 대덕구 계족산로81번길 54

Daejeon Daedeok-gu Gyejoksallo81beon-gil 54

₩₩₩

豚背骨のヘジャンクク ₩31,000
豚背骨のヘジャンクク ₩10,000
海鮮の蒸し煮 ₩52,000
海鮮の蒸し煮 ₩41,000
豚背骨のヘジャンクク ₩44,000
豚背骨のヘジャンクク ₩38,000

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18. Nolbuneseolleongtang (놀부네설렁탕)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

ソルロンタン · 대전 대덕구 한밭대로1006번길 62

Daejeon Daedeok-gu Hanbatdaero1006beon-gil 62

₩₩

コムタン（牛肉スープ） ₩10,000
スユク（茹で肉） ₩30,000
ソルロンタン（牛骨スープ） ₩9,000
牛の膝軟骨スープ ₩17,000
Kkorijjim (꼬리찜) ₩60,000
コムタン（牛肉スープ） ₩17,000

料理について

コムタン（牛肉スープ） — 牛肉と骨をじっくり煮込んだ澄んだスープ。
スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
ソルロンタン（牛骨スープ） — 牛骨を長時間煮出した白濁スープ。卓上で塩や薬味を加える。

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