1. Samugalbi (삼우갈비)
公費認証🏛️ 公務員が 3 回利用
- ✅ 模範飲食店
Chungnam Yesan-gun Yesan-eup Imseongno23beon-gil 8
料理について
- カルビタン(牛カルビスープ) — 牛カルビを長時間煮込んだ澄んだスープ。ご飯と共に食べる。
- カルビ(味付け焼肉) — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
- ソルロンタン(牛骨スープ) — 牛骨を長時間煮出した白濁スープ。卓上で塩や薬味を加える。
- 冷麺(ネンミョン) — コシのあるそば粉の麺を冷たいスープ(水)や辛いたれ(ビビン)で。