ウプチュビ・トラベル 🍜公益ベータ

Chilgok-gun, Gyeongbukの鶏料理名店

Chilgok-gun, Gyeongbukで公務員が検証した鶏料理名店2軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Yangnamumasil (약나무마실)

公費認証
◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

  • ✅ 模範飲食店
サムゲタン · 경북 칠곡군 왜관읍 석전로 36

Gyeongbuk Chilgok-gun Waegwan-eup Seokjeon-ro 36

  • 漆の木入り丸鶏の水炊き
  • タットリタン（鶏の辛煮込み）
  • クッパ（スープご飯）
料理について
  • タットリタン（鶏の辛煮込み） — 鶏肉をジャガイモや野菜と共に辛いスープで煮込む料理。
  • クッパ（スープご飯） — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
Yangnamumasil (약나무마실)参考
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2. Andongkalguksu (안동칼국수)

公費認証
◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

鶏料理 · 경북 칠곡군 왜관읍 전원1길 17

Gyeongbuk Chilgok-gun Waegwan-eup Jeonwon1-gil 17

  • Dakbal (닭발)
  • タットリタン（鶏の辛煮込み）
  • サムギョプサル（豚バラ焼き）
  • 海鮮ネギチヂミ
  • キムチチゲ（キムチ鍋）
  • カルグクス（韓国うどん）
料理について
  • タットリタン（鶏の辛煮込み） — 鶏肉をジャガイモや野菜と共に辛いスープで煮込む料理。
  • サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
  • キムチチゲ（キムチ鍋） — 熟成キムチを豚肉や豆腐と煮込む、酸味と辛味のある鍋。
  • カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
Andongkalguksu (안동칼국수)参考
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