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慶尚北道・漆谷郡の焼肉名店

慶尚北道・漆谷郡で公務員が検証した焼肉名店11軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Neulbomnal (늘봄날)

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✅ 模範飲食店

焼肉・肉料理 · 경북 칠곡군 왜관읍 석전로 109

Gyeongbuk Chilgok-gun Waegwan-eup Seokjeon-ro 109

₩₩

韓牛（ハヌ） ₩42,000
カルビ（味付け焼肉） ₩26,000
プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩12,000
カルビタン（牛カルビスープ） ₩9,000
ビビンバ ₩8,000

料理について

韓牛（ハヌ） — きめ細かい霜降りが特徴の韓国産高級牛肉「韓牛」。焼いて味わう。
カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
カルビタン（牛カルビスープ） — 牛カルビを長時間煮込んだ澄んだスープ。ご飯と共に食べる。
ビビンバ — ご飯に野菜や卵、コチュジャンを乗せ、混ぜて食べる丼。

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2. Nanjang (난장)

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✅ 模範飲食店

焼肉・肉料理 · 경북 칠곡군 석적읍 북중리3길 39-1

Gyeongbuk Chilgok-gun Seokjeok-eup Bukjungni3-gil 39-1

₩₩₩

Eopjinsal(300g) (업진살(300g)) ₩39,000
Galbitsal(300g) (갈빗살(300g)) ₩48,000
Chimasal(300g) (치마살(300g)) ₩54,000
牛サガリ（ハンギングテンダー） ₩57,000
Jebichuri(300g) (제비추리(300g)) ₩57,000
ザブトン（牛肩） ₩60,000

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3. Namsansikyuksikdang (남산식육식당)

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✅ 模範飲食店

焼肉・肉料理 · 경북 칠곡군 왜관읍 중앙로6길 10

Gyeongbuk Chilgok-gun Waegwan-eup Jungang-ro 6-gil 10

₩₩₩

牛ハラミ ₩54,000
牛ハラミ ₩45,000
カルビ（味付け焼肉） ₩34,000
サーロイン（牛ロース） ₩38,000
生肉（店により生食・要確認） ₩40,000
ユッケ（生牛肉の和え物） ₩60,000

料理について

カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
生肉（店により生食・要確認） — 冷凍していない生肉の意味。大邱などでは生の牛肉の場合があるので注文前に確認を。
ユッケ（生牛肉の和え物） — 生の牛肉を細切りにしてごま油や梨で和えた料理。魚ではなく生の牛肉。

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4. Oseongsikyuksikdang (오성식육식당)

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焼肉・肉料理 · 경북 칠곡군 약목면 약목로 62

Gyeongbuk Chilgok-gun Yangmok-myeon Yangmok-ro 62

₩₩

サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩10,000
韓牛（ハヌ） ₩20,000
プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩12,000
コプチャン鍋 ₩9,000
キムチチゲ（キムチ鍋） ₩8,000
生肉（店により生食・要確認） ₩30,000

料理について

サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
韓牛（ハヌ） — きめ細かい霜降りが特徴の韓国産高級牛肉「韓牛」。焼いて味わう。
プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
コプチャン鍋 — ホルモンや野菜を辛いスープで煮込む卓上鍋。
キムチチゲ（キムチ鍋） — 熟成キムチを豚肉や豆腐と煮込む、酸味と辛味のある鍋。

Oseongsikyuksikdang (오성식육식당) 1

Oseongsikyuksikdang (오성식육식당) 2

Oseongsikyuksikdang (오성식육식당) 3

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5. Jejudonga (제주돈가)

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焼肉・肉料理 · 경북 칠곡군 왜관읍 봉계로 243-12

Gyeongbuk Chilgok-gun Waegwan-eup Bonggye-ro 243-12

キムチチゲ（キムチ鍋）
テンジャンチゲ（味噌鍋）
ラーメン（韓国式）
Gimchijjim (김치찜)
サムギョプサル（豚バラ焼き）
キムチチゲ（キムチ鍋）

料理について

キムチチゲ（キムチ鍋） — 熟成キムチを豚肉や豆腐と煮込む、酸味と辛味のある鍋。
テンジャンチゲ（味噌鍋） — 味噌（テンジャン）ベースに豆腐や野菜を煮込む素朴な鍋。
サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。

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6. Dondoli saengsamgyeopsal (돈돌이 생삼겹살)

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サムギョプサル · 경북 칠곡군 왜관읍 2번도로길 46-2

Gyeongbuk Chilgok-gun Waegwan-eup 2beondo-ro-gil 46-2

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7. Gisangalbi (기산갈비)

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カルビ · 경북 칠곡군 기산면 강정길 9

Gyeongbuk Chilgok-gun Gisan-myeon Gangjeong-gil 9

₩₩

カルビ（味付け焼肉） ₩14,000
うなぎの蒲焼き

料理について

カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。

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8. Jeongbaekjeongchamsutgui waegwan (정백정참숯구이 왜관)

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焼肉・肉料理 · 경북 칠곡군 왜관읍 남부3길 11-1

Gyeongbuk Chilgok-gun Waegwan-eup Nambu3-gil 11-1

₩₩₩

Baekjeong teuksumodeum(600g) (백정 특수모듬(600g)) ₩42,000
カルビ（味付け焼肉） ₩10,000
Baekjeong hanmari(900g) (백정 한마리(900g)) ₩60,000
韓牛（ハヌ） ₩98,000
サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩10,000
肩ロース焼き（豚の首肉） ₩10,000

料理について

カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
韓牛（ハヌ） — きめ細かい霜降りが特徴の韓国産高級牛肉「韓牛」。焼いて味わう。
サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。

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9. Sinnaneungogijip (신나는고기집)

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焼肉・肉料理 · 경북 칠곡군 왜관읍 2번도로길 90-1

Gyeongbuk Chilgok-gun Waegwan-eup 2beondo-ro-gil 90-1

₩

クッパ（スープご飯） ₩8,000
コムタン（牛肉スープ） ₩8,000
カルビタン（牛カルビスープ） ₩11,000
ビビンバ ₩9,000
Japchaebap (잡채밥) ₩9,000
カルビチム（牛カルビの煮込み） ₩12,000

料理について

クッパ（スープご飯） — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
コムタン（牛肉スープ） — 牛肉と骨をじっくり煮込んだ澄んだスープ。
カルビタン（牛カルビスープ） — 牛カルビを長時間煮込んだ澄んだスープ。ご飯と共に食べる。
ビビンバ — ご飯に野菜や卵、コチュジャンを乗せ、混ぜて食べる丼。

Sinnaneungogijip (신나는고기집) 1

Sinnaneungogijip (신나는고기집) 2

Sinnaneungogijip (신나는고기집) 3

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10. Yangmoksutbuldwaeji (약목숯불돼지)

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焼肉・肉料理 · 경북 칠곡군 왜관읍 달오2길 21

Gyeongbuk Chilgok-gun Waegwan-eup Dalo2-gil 21

₩₩

カルビ（味付け焼肉） ₩38,000
サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩13,000
肩ロース焼き（豚の首肉） ₩13,000
豚肩ロースの一部 ₩14,000
豚トロ ₩15,000
Modeum(500g) (모듬(500g)) ₩40,000

料理について

カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。

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11. Chilgokyangmokhanu (칠곡약목한우)

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焼肉・肉料理 · 경북 칠곡군 약목면 칠곡대로 839

Gyeongbuk Chilgok-gun Yangmok-myeon Chilgok-daero 839

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