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慶尚北道・漆谷郡の鴨料理名店

慶尚北道・漆谷郡で公務員が検証した鴨料理名店6軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Hangungmyeongga (한국명가)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

✅ 模範飲食店

鴨料理 · 경북 칠곡군 왜관읍 매원새마길 67

Gyeongbuk Chilgok-gun Waegwan-eup Maewonsaema-gil 67

₩₩₩

能茸（アミタケ）入り丸鶏の水炊き ₩70,000
丸鶏の水炊き ₩70,000

Hangungmyeongga (한국명가) 1

Hangungmyeongga (한국명가) 2

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2. Ijomyeongga (이조명가)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

✅ 模範飲食店

鴨料理 · 경북 칠곡군 왜관읍 공단로 209-15

Gyeongbuk Chilgok-gun Waegwan-eup Gongdan-ro 209-15

₩₩₩

コムタン（牛肉スープ） ₩11,000
コムタン（牛肉スープ） ₩13,000
スユク（茹で肉） ₩35,000
アヒルの水炊き（丸ごと） ₩80,000
鴨・アヒル料理 ₩15,000
スユク（茹で肉） ₩55,000

料理について

コムタン（牛肉スープ） — 牛肉と骨をじっくり煮込んだ澄んだスープ。
スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
鴨・アヒル料理 — 鴨（アヒル）肉。燻製や焼きで、ヘルシーな肉として好まれる。

Ijomyeongga (이조명가) 1

Ijomyeongga (이조명가) 2

Ijomyeongga (이조명가) 3

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3. Daol (다올)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

✅ 模範飲食店

鴨料理 · 경북 칠곡군 석적읍 남율1길 30

Gyeongbuk Chilgok-gun Seokjeok-eup Namyul1-gil 30

₩₩₩

コダリ（半干しスケトウダラ） ₩50,000
韓方薬膳の丸鶏スープ ₩60,000
ポッサム（茹で豚包み） ₩36,000
ポッサム（茹で豚包み） ₩50,000
スジェビ（すいとん） ₩46,000
スジェビ（すいとん） ₩60,000

料理について

コダリ（半干しスケトウダラ） — 半干しのスケトウダラ。煮付けや焼きで、締まった食感。
ポッサム（茹で豚包み） — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
スジェビ（すいとん） — 小麦生地を手でちぎって汁で煮る、素朴なすいとん。

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4. Biryongsanyakseonori (비룡산약선오리)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

✅ 模範飲食店

鴨料理 · 경북 칠곡군 약목면 복성2길 18

Gyeongbuk Chilgok-gun Yangmok-myeon Bokseong2-gil 18

₩₩₩

アヒルの水炊き（丸ごと） ₩80,000
能茸（アミタケ）入り丸鶏の水炊き ₩60,000
アヒルの水炊き（丸ごと） ₩60,000
アヒルの水炊き（丸ごと） ₩60,000
鴨・アヒル料理 ₩65,000
鴨・アヒル料理 ₩60,000

料理について

鴨・アヒル料理 — 鴨（アヒル）肉。燻製や焼きで、ヘルシーな肉として好まれる。

Biryongsanyakseonori (비룡산약선오리) 1

Biryongsanyakseonori (비룡산약선오리) 2

Biryongsanyakseonori (비룡산약선오리) 3

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5. Urisaengori (우리생오리)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

✅ 模範飲食店

鴨料理 · 경북 칠곡군 왜관읍 군청4길 14

Gyeongbuk Chilgok-gun Waegwan-eup Guncheong4-gil 14

₩₩₩

鴨・アヒル料理 ₩4,800
鴨プルコギ ₩50,000
鴨・アヒル料理 ₩49,000
韓方薬膳の丸鶏スープ ₩60,000
(gungnaesan) sogogiguk ((국내산) 소고기국) ₩8,000
鴨・アヒル料理 ₩8,000

料理について

鴨・アヒル料理 — 鴨（アヒル）肉。燻製や焼きで、ヘルシーな肉として好まれる。

Urisaengori (우리생오리)

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6. Cheonyeonaewaegwanjeom (천연애왜관점)

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🏛️ 公務員が 2 回利用

鴨料理 · 경북 칠곡군 왜관읍 관문로 169-8

Gyeongbuk Chilgok-gun Waegwan-eup Gwanmun-ro 169-8

₩₩₩

鴨プルコギ ₩55,000
鴨プルコギ ₩42,000
鴨プルコギ ₩28,000

Cheonyeonaewaegwanjeom (천연애왜관점) 1

Cheonyeonaewaegwanjeom (천연애왜관점) 2

Cheonyeonaewaegwanjeom (천연애왜관점) 3

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