釜山釜山鎮區韓餐·韓定食美食

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韓食 · 부산 부산진구 서면문화로 19

Busan Busanjin-gu Seomyeonmunhwa-ro 19

★ 4.2 (150)₩₩₩

韓牛 ₩57,000
韓牛 ₩53,000
韓牛 ₩53,000
牛裡脊 ₩45,000
牛柳 ₩43,000
烤排骨（醃製牛排） ₩41,000

這些是什麼菜？

韓牛 — 肉質雪花豐富的韓國本土高階牛肉，多以燒烤方式享用。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

2. Geumbok (금복)

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韓食 · 부산 부산진구 서면문화로5번길 13

Busan Busanjin-gu Seomyeonmunhwaro5beon-gil 13

大醬湯
五花肉（烤五花肉）
Daepaesamgyeop (대패삼겹)
冷麵
牛胸肉薄片
鴨肉料理

這些是什麼菜？

大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。
牛胸肉薄片 — 薄切的牛胸肉，在熱烤盤上數秒即熟。
鴨肉料理 — 鴨肉，多以熏製或燒烤方式料理，被視為健康的肉類。

3. Hae (해)

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韓食 · 부산 부산진구 새싹로29번길 15

Busan Busanjin-gu Saessangno29beon-gil 15

★ 3.7 (12)₩₩

Gajamimiyeokguk (가자미미역국) ₩14,000
Sunsalgajamiyeokguk (순살가자미역국) ₩14,000
Sogogimiyeokguk (소고기미역국) ₩14,000
生蠔 ₩14,000
Imgeumnimmiyeokguk (임금님미역국) ₩19,000
鲍鱼 ₩19,000

4. Mirakjeong (미락정)

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韓食 · 부산 부산진구 새싹로14번길 29

Busan Busanjin-gu Saessangno14beon-gil 29

₩

辣炒豬肉 ₩16,000
烤魚 ₩9,000
大醬湯 ₩8,000
家常套餐 ₩8,000
嫩豆腐湯 ₩8,000
Godaesamgyeopbokeum (고대삼겹볶음) ₩18,000

這些是什麼菜？

辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。
大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。
家常套餐 — 包含米飯、湯和多樣小菜的家常套餐。
嫩豆腐湯 — 用嫩豆腐在辣湯中燉煮，常打入雞蛋，滾燙上桌。

5. Misosikdang (미소식당)

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韓食 · 부산 부산진구 새싹로 41-1

Busan Busanjin-gu Saessak-ro 41-1

₩

Dwitgogi gibon(3inbun) (뒷고기 기본(3인분)) ₩18,000
五花肉（烤五花肉） ₩8,000
泥鰍湯 ₩7,000
明太魚湯 ₩7,000
泡菜湯 ₩6,000

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。

6. Dageum (다금)

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韓食 · 부산 부산진구 월드컵대로474번길 4

Busan Busanjin-gu Woldeukeopdaero474beon-gil 4

★ 3.1 (31)₩₩₩

韩式烤鸭肉 ₩40,000
清炖全鸭 ₩55,000
海鮮蔥煎餅 ₩23,000
鴨肉料理 ₩40,000
鴨肉料理 ₩45,000
Danhobakyeongyangbap (단호박영양밥) ₩45,000

這些是什麼菜？

鴨肉料理 — 鴨肉，多以熏製或燒烤方式料理，被視為健康的肉類。

7. Sollaeeum (솔내음)

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韓定食 · 부산 부산진구 서면문화로 35

Busan Busanjin-gu Seomyeonmunhwa-ro 35

★ 2.4 (43)₩₩₩

Sollaeeumjeongchan (솔내음정찬) ₩55,000
Jeomsimteukseon (점심특선) ₩17,000
燉排骨 ₩35,000
Dalmatijeongchan (달맞이정찬) ₩35,000
Haedotijeongchan (해돋이정찬) ₩45,000
生魚片 ₩100,000

這些是什麼菜？

生魚片 — 新鮮生魚片，蘸辣椒醬或醬油食用。

8. Jinsubapsang (진수밥상)

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韓食 · 부산 부산진구 백양관문로 111

Busan Busanjin-gu Baekyanggwanmun-ro 111

★ 3.9 (60)₩₩

青花魚（烤・燉） ₩15,000
套餐 ₩17,000
烤排骨（醃製牛排） ₩20,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

9. Yeonjiboribapdaegutang (연지보리밥대구탕)

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韓食 · 부산 부산진구 동평로229번길 14

Busan Busanjin-gu Dongpyeongno229beon-gil 14

大醬湯
Daegutang (대구탕)
韩式烤鸭肉
參雞湯
Bangyetang (반계탕)
大麥飯

這些是什麼菜？

大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。
參雞湯 — 整隻童子雞填入糯米和人參燉煮的滋補湯，是夏季進補佳品。

10. Sarangchae (사랑채)

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韓食 · 부산 부산진구 월드컵대로472번길 24

Busan Busanjin-gu Woldeukeopdaero472beon-gil 24

₩₩

套餐 ₩21,000
Sonnimsang (손님상) ₩31,000
參雞湯 ₩20,000
參雞湯 ₩17,000
參雞湯 ₩22,000
Jeongseongsang (정성상) ₩37,000

這些是什麼菜？

參雞湯 — 整隻童子雞填入糯米和人參燉煮的滋補湯，是夏季進補佳品。

11. Myeongmunjeong (명문정)

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包飯 · 부산 부산진구 부전로152번길 27

Busan Busanjin-gu Bujeollo152beon-gil 27

₩

包飯 ₩7,000
鴨肉料理 ₩15,000
Ureongmuchim (우렁무침) ₩15,000
帶魚（燉・烤） ₩8,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩8,000

這些是什麼菜？

鴨肉料理 — 鴨肉，多以熏製或燒烤方式料理，被視為健康的肉類。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。

12. Jeongdongjinhaemultanghaemuljjim (정동진해물탕해물찜)

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韓食 · 부산 부산진구 서면문화로 37

Busan Busanjin-gu Seomyeonmunhwa-ro 37

★ 4.0 (46)₩₩₩

辣燉海鮮 ₩60,000
辣燉海鮮 ₩70,000
辣燉海鮮 ₩80,000
海鮮湯 ₩60,000
海鮮湯 ₩70,000
海鮮湯 ₩80,000

Jeongdongjinhaemultanghaemuljjim (정동진해물탕해물찜) 1

Jeongdongjinhaemultanghaemuljjim (정동진해물탕해물찜) 2

Jeongdongjinhaemultanghaemuljjim (정동진해물탕해물찜) 3

13. Jangkkobang (장꼬방)

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韓食 · 부산 부산진구 백양순환로 44-1

Busan Busanjin-gu Baekyangsunhwan-ro 44-1

₩₩

Hwangtaegui (황태구이) ₩10,000
Hwangtaetang (황태탕) ₩10,000
半乾明太魚 ₩10,000
烤鰻魚 ₩10,000
泥鰍湯 ₩10,000
炸物 ₩20,000

這些是什麼菜？

半乾明太魚 — 半乾的明太魚，燉或烤制，口感緊實有嚼勁。

14. Jinmisikdang (진미식당)

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韓食 · 부산 부산진구 신암로 50-1

Busan Busanjin-gu Sinam-ro 50-1

₩

烤鰻魚 ₩10,000
烤鰻魚 ₩7,000
烤魚 ₩6,000
辣炒豬肉 ₩6,000
烤鰻魚 ₩20,000

這些是什麼菜？

辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。

15. Dawon (다원)

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韓食 · 부산 부산진구 서면문화로 23-1

Busan Busanjin-gu Seomyeonmunhwa-ro 23-1

₩₩₩

Daeguppoltang (대구뽈탕) ₩12,000
Daeguppoljjim(dae) (대구뽈찜(대)) ₩50,000
Daeguppoljjim(jung) (대구뽈찜(중)) ₩35,000
炸物 ₩20,000

16. Obongmiyeok (오복미역)

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韓食 · 부산 부산진구 가야대로 451

Busan Busanjin-gu Gaya-daero 451

★ 4.1 (13)₩₩

Gajami miyeokguk (가자미 미역국) ₩11,000
Hwangtae miyeokguk (황태 미역국) ₩10,000
Jogae miyeokguk (조개 미역국) ₩12,000
Sogogi miyeokguk (소고기 미역국) ₩13,000
鲍鱼 ₩16,000

17. Wongane (원가네)

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韓食 · 부산 부산진구 새싹로 287-1

Busan Busanjin-gu Saessak-ro 287-1

₩₩

參雞湯 ₩15,000
參雞湯 ₩15,000
參雞湯 ₩15,000
參雞湯 ₩13,000
參雞湯 ₩13,000
Dakhanmariguksu (닭한마리국수) ₩13,000

這些是什麼菜？

參雞湯 — 整隻童子雞填入糯米和人參燉煮的滋補湯，是夏季進補佳品。

18. Usi2cheungjip (우시2층집)

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韓食 · 부산 부산진구 동성로 137

Busan Busanjin-gu Dongseong-ro 137

19. Jusikhoesa haewonkeompeoni (주식회사 해원컴퍼니)

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韓食 · 부산 부산진구 당감서로 59

Busan Busanjin-gu Danggamseo-ro 59

烤排骨（醃製牛排）
烤排骨（醃製牛排）
牛裡脊
牛胸肉薄片
水冷麵
拌冷麵

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
牛胸肉薄片 — 薄切的牛胸肉，在熱烤盤上數秒即熟。
水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。

Jusikhoesa haewonkeompeoni (주식회사 해원컴퍼니) 1

Jusikhoesa haewonkeompeoni (주식회사 해원컴퍼니) 2

Jusikhoesa haewonkeompeoni (주식회사 해원컴퍼니) 3

20. Janggeumijipbap (장금이집밥)

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韓食 · 부산 부산진구 가야대로572번길 55

Busan Busanjin-gu Gayadaero572beon-gil 55

₩

烤魚 ₩10,000
烤肉套餐 ₩10,000
泡菜湯 ₩8,000
清麴醬湯（濃味發酵大醬） ₩8,000
拌飯 ₩7,000
大麥飯 ₩7,000

這些是什麼菜？

泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。
清麴醬湯（濃味發酵大醬） — 用快速發酵的黃豆製成的濃味鍋，氣味和鮮味比大醬更強。
拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。

21. Migwangsikdang (미광식당)

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韓食 · 부산 부산진구 중앙대로 765

Busan Busanjin-gu Jungang-daero 765

22. Bakgane (박가네)

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韓食 · 부산 부산진구 중앙대로783번길 8

Busan Busanjin-gu Jungangdaero783beon-gil 8

23. Sambusikdang (삼부식당)

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韓食 · 부산 부산진구 시민공원로19번길 38-6

Busan Busanjin-gu Simingongwollo19beon-gil 38-6

₩₩

辣炒豬肉 ₩10,000
韓式蛋卷 ₩10,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩12,000
辣炒豬肉 ₩13,000
辣炒小章魚 ₩10,000
Nakbul(bap+doenjangjjigae) (낙불(밥+된장찌개)) ₩10,000

這些是什麼菜？

辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。

24. Namhaesikdang (남해식당)

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韓食 · 부산 부산진구 백양대로60번길 41

Busan Busanjin-gu Baekyangdaero60beon-gil 41