釜山釜山鎮區在地美食

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韓食 · 부산 부산진구 서면문화로 19

Busan Busanjin-gu Seomyeonmunhwa-ro 19

★ 4.2 (150)₩₩₩

韓牛 ₩57,000
韓牛 ₩53,000
韓牛 ₩53,000
牛裡脊 ₩45,000
牛柳 ₩43,000
烤排骨（醃製牛排） ₩41,000

這些是什麼菜？

韓牛 — 肉質雪花豐富的韓國本土高階牛肉，多以燒烤方式享用。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

2. Bukgyeong (북경)

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中餐 · 부산 부산진구 시민공원로19번길 32-5

Busan Busanjin-gu Simingongwollo19beon-gil 32-5

₩

炸醬麵 ₩8,000
什錦海鮮麵 ₩9,500
炒飯 ₩9,500
糖醋肉 ₩24,000
糖醋肉 ₩27,000
炸醬麵 ₩9,500

這些是什麼菜？

炸醬麵 — 小麥面澆上炸醬和豬肉，是韓式中餐的代表。
什錦海鮮麵 — 海鮮麵配火紅辣湯，加入魷魚、貽貝和蔬菜。

3. Gyeongjubakgagukbap (경주박가국밥)

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湯飯 · 부산 부산진구 서면로68번길 21

Busan Busanjin-gu Seomyeollo68beon-gil 21

★ 3.8 (34)₩₩

血肠汤饭 ₩10,000
湯飯 ₩10,000
湯飯 ₩10,000
湯飯 ₩10,000
湯飯 ₩10,000
湯飯 ₩11,000

這些是什麼菜？

血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。

4. Seonchanghoetjip (선창횟집)

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5. Geumbok (금복)

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韓食 · 부산 부산진구 서면문화로5번길 13

Busan Busanjin-gu Seomyeonmunhwaro5beon-gil 13

大醬湯
五花肉（烤五花肉）
Daepaesamgyeop (대패삼겹)
冷麵
牛胸肉薄片
鴨肉料理

這些是什麼菜？

大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。
牛胸肉薄片 — 薄切的牛胸肉，在熱烤盤上數秒即熟。
鴨肉料理 — 鴨肉，多以熏製或燒烤方式料理，被視為健康的肉類。

6. Dang (당)

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7. Geuphaengjang (급행장)

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烤排骨 · 부산 부산진구 서면문화로 4

Busan Busanjin-gu Seomyeonmunhwa-ro 4

★ 4.5 (100)₩₩

韓牛 ₩36,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩17,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩12,000
冷麵 ₩10,000

這些是什麼菜？

韓牛 — 肉質雪花豐富的韓國本土高階牛肉，多以燒烤方式享用。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。

8. Seukol (스콜)

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西餐 · 부산 부산진구 서면문화로 32

Busan Busanjin-gu Seomyeonmunhwa-ro 32

★ 4.3 (104)₩₩

義大利麵 ₩19,000
披薩 ₩22,000
義大利麵 ₩15,000
沙拉 ₩17,000
義大利麵 ₩20,000
豬頸肉 ₩12,000

9. Namcheonnakji (남천낙지)

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海鮮·魚類 · 부산 부산진구 당감서로 79

Busan Busanjin-gu Danggamseo-ro 79

₩₩

Nakgopsae (낙곱새) ₩11,000
辣炒章魚 ₩11,000
Naksae (낙새) ₩11,000
Nakgop (낙곱) ₩11,000
活章鱼（多为生食） ₩45,000
活章鱼（多为生食） ₩60,000

這些是什麼菜？

活章鱼（多为生食） — 活章鱼切段配香油食用，多为生食，请充分咀嚼。

10. Gaemijip (개미집)

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海鮮·魚類 · 부산 부산진구 신천대로62번길 73

Busan Busanjin-gu Sincheondaero62beon-gil 73

★ 3.6 (153)₩₩

Nakgopsaebokeum (낙곱새볶음) ₩13,000
辣炒章魚 ₩11,000
Naksaebokeum (낙새볶음) ₩12,000
Nakgopbokeum (낙곱볶음) ₩13,000
火鍋 ₩30,000
火鍋 ₩30,000

11. Hadongjip (하동집)

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12. Oesikilbeonga busanjingujeom (외식일번가 부산진구점)

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烤排骨 · 부산 부산진구 신천대로 222

Busan Busanjin-gu Sincheon-daero 222

★ 3.5 (63)₩₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩36,000
烤排骨（醃製牛排） ₩31,000
烤排骨（醃製牛排） ₩31,000
烤排骨（醃製牛排） ₩31,000
烤排骨（醃製牛排） ₩36,000
冷麵 ₩10,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。

Oesikilbeonga busanjingujeom (외식일번가 부산진구점) 1

Oesikilbeonga busanjingujeom (외식일번가 부산진구점) 2

Oesikilbeonga busanjingujeom (외식일번가 부산진구점) 3

13. Misongchobap (미송초밥)

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壽司·卷 · 부산 부산진구 새싹로29번길 14

Busan Busanjin-gu Saessangno29beon-gil 14

★ 4.8 (12)

Jeomsimteukseon (점심특선)
套餐（多道）
套餐（多道）
壽司
壽司

這些是什麼菜？

壽司 — 醋飯配生魚或海鮮的韓式壽司。

14. Badahohobokguk (바다호호복국)

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河豚 · 부산 부산진구 서면문화로 26

Busan Busanjin-gu Seomyeonmunhwa-ro 26

★ 4.5 (23)₩₩₩

辣烤河豚（非牛肉） ₩100,000
河豚料理 ₩36,000
辣烤河豚（非牛肉） ₩55,000
辣烤河豚（非牛肉） ₩60,000
辣烤河豚（非牛肉） ₩64,000
辣烤河豚（非牛肉） ₩140,000

這些是什麼菜？

辣烤河豚（非牛肉） — 河豚与蔬菜用辣酱翻炒（不是牛肉），河豚由持证厨师处理。
河豚料理 — 河豚料理（清汤、辣汤等），有毒部位由持证厨师去除。

15. Cheonghaesusan (청해수산)

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生魚片 · 부산 부산진구 새싹로29번길 9

Busan Busanjin-gu Saessangno29beon-gil 9

★ 3.4 (13)₩₩₩

生魚片 ₩60,000
生魚片 ₩80,000
生魚片 ₩100,000
生魚片 ₩120,000
Chamgajami (so) (참가자미 (소)) ₩70,000
Chamgajami (jung) (참가자미 (중)) ₩100,000

這些是什麼菜？

生魚片 — 新鮮生魚片，蘸辣椒醬或醬油食用。

16. Busanbokjip (부산복집)

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河豚 · 부산 부산진구 서면문화로 25

Busan Busanjin-gu Seomyeonmunhwa-ro 25

₩₩₩

河豚料理 ₩80,000
河豚料理 ₩48,000
河豚料理 ₩35,000
河豚料理 ₩23,000
河豚料理 ₩23,000
河豚料理 ₩23,000

這些是什麼菜？

河豚料理 — 河豚料理（清汤、辣汤等），有毒部位由持证厨师去除。

17. Mirakjeong (미락정)

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韓食 · 부산 부산진구 새싹로14번길 29

Busan Busanjin-gu Saessangno14beon-gil 29

₩

辣炒豬肉 ₩16,000
烤魚 ₩9,000
大醬湯 ₩8,000
家常套餐 ₩8,000
嫩豆腐湯 ₩8,000
Godaesamgyeopbokeum (고대삼겹볶음) ₩18,000

這些是什麼菜？

辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。
大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。
家常套餐 — 包含米飯、湯和多樣小菜的家常套餐。
嫩豆腐湯 — 用嫩豆腐在辣湯中燉煮，常打入雞蛋，滾燙上桌。

18. Useonggalbihwarogui (우성갈비화로구이)

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19. ㈜samiheon (㈜사미헌)

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20. Mirak (미락)

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涮涮鍋 · 부산 부산진구 서면문화로 33

Busan Busanjin-gu Seomyeonmunhwa-ro 33

★ 4.6 (37)₩₩

韓牛 ₩15,000
韓牛 ₩12,000
韓牛 ₩15,000
Wollamssamsyabeu(jeomsimteukseon) (월남쌈샤브(점심특선)) ₩14,900
Wollamssamsyabeu(jeonyeokjeongsik) (월남쌈샤브(저녁정식)) ₩17,900
韓牛 ₩18,000

這些是什麼菜？

韓牛 — 肉質雪花豐富的韓國本土高階牛肉，多以燒烤方式享用。