釜山釜山鎮區烤肉美食

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烤排骨 · 부산 부산진구 서면문화로 4

Busan Busanjin-gu Seomyeonmunhwa-ro 4

★ 4.5 (100)₩₩

韓牛 ₩36,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩17,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩12,000
冷麵 ₩10,000

這些是什麼菜？

韓牛 — 肉質雪花豐富的韓國本土高階牛肉，多以燒烤方式享用。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。

2. Oesikilbeonga (외식일번가)

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烤排骨 · 부산 부산진구 신천대로 222

Busan Busanjin-gu Sincheon-daero 222

★ 3.5 (63)₩₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩36,000
烤排骨（醃製牛排） ₩31,000
烤排骨（醃製牛排） ₩31,000
烤排骨（醃製牛排） ₩31,000
烤排骨（醃製牛排） ₩36,000
冷麵 ₩10,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。

3. Baekyangsanhayannongwon (백양산하얀농원)

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肉類·燒烤 · 부산 부산진구 백양순환로 39

Busan Busanjin-gu Baekyangsunhwan-ro 39

₩

水冷麵 ₩8,000
拌冷麵 ₩8,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩15,000
大醬湯 ₩3,500
大醬湯 ₩5,000

這些是什麼菜？

水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。

4. Giwajip (기와집)

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肉類·燒烤 · 부산 부산진구 새싹로 93-7

Busan Busanjin-gu Saessak-ro 93-7

₩₩

Kkotdwaeji ban mari (560g) (꽃돼지 반 마리 (560g)) ₩42,000
Kkotsamgyeop (120g) (꽃삼겹 (120g)) ₩11,000
梅花肉 ₩11,000
烤排骨（醃製牛排） ₩11,000
Kkeopdegi (100g) (껍데기 (100g)) ₩5,000
Kkotdwaeji han mari (1,100g) (꽃돼지 한 마리 (1,100g)) ₩80,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

5. Daega (대가)

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肉類·燒烤 · 부산 부산진구 동평로 293

Busan Busanjin-gu Dongpyeong-ro 293

韩式烤鸭肉
炸雞（韓式）
拌麵
Saeugui (새우구이)
炸物
Cheolpanbokeum (철판볶음)

這些是什麼菜？

拌麵 — 細面拌入甜辣椒醬，涼拌食用。

6. Jusikhoesa geuphaengjang (주식회사 급행장)

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烤排骨 · 부산 부산진구 서면문화로 4

Busan Busanjin-gu Seomyeonmunhwa-ro 4

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7. Daerimsutbulgalbi (대림숯불갈비)

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烤排骨 · 부산 부산진구 엄광로 53

Busan Busanjin-gu Eomgwang-ro 53

₩₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩25,000
烤排骨（醃製牛排） ₩12,000
五花肉（烤五花肉） ₩12,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩10,000
生拌牛肉 ₩50,000
Sokkotsal (100g) (소꽃살 (100g)) ₩35,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。

8. Seyeonjeonggayajeom (세연정가야점)

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肉類·燒烤 · 부산 부산진구 가야대로 554

Busan Busanjin-gu Gaya-daero 554

★ 3.3 (31)₩₩₩

Tomahokeuseteu (토마호크세트) ₩138,000
烤排骨（醃製牛排） ₩33,000
烤排骨（醃製牛排） ₩31,000
Jumulleok (주물럭) ₩24,000
烤排骨（醃製牛排） ₩29,000
Usamgyeop (우삼겹) ₩21,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

9. 83haechi (83해치)

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五花肉 · 부산 부산진구 서전로 11-1

Busan Busanjin-gu Seojeon-ro 11-1

★ 4.6 (108)₩₩

五花肉（烤五花肉） ₩14,000
梅花肉 ₩14,000
Cheongyeopsal(120g) (천겹살(120g)) ₩15,000
牛裡脊 ₩14,000
豬隔膜肉 ₩14,000
Dwaejikkeopdegi(150g) (돼지껍데기(150g)) ₩8,000

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。

10. Useong (우성)

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烤排骨 · 부산 부산진구 새싹로 93

Busan Busanjin-gu Saessak-ro 93

★ 4.8 (20)₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩10,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩9,000
泡菜煎餅 ₩9,000
牛裡脊 ₩28,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩11,000
五花肉（烤五花肉） ₩10,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。

11. Ilpumjeongga (일품정가)

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肉類·燒烤 · 부산 부산진구 가야대로703번길 25

Busan Busanjin-gu Gayadaero703beon-gil 25

₩₩

五花肉（烤五花肉） ₩10,000
烤排骨（醃製牛排） ₩10,000
燉排骨 ₩30,000
燉排骨 ₩35,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩10,000

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。

12. Jeontongeumsikjeomwonyang (전통음식점원양)

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肉類·燒烤 · 부산 부산진구 동평로420번길 23

Busan Busanjin-gu Dongpyeongno420beon-gil 23

₩₩₩

五花肉（烤五花肉） ₩12,000
Dwaejiyangnyeom (돼지양념) ₩12,000
Wonyangmodeum (so) (원양모듬 (소)) ₩50,000
泡菜煎餅 ₩30,000
能栮菇炖全鸡 ₩65,000
鴨肉料理 ₩28,880

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
鴨肉料理 — 鴨肉，多以熏製或燒烤方式料理，被視為健康的肉類。

13. Matinneungogiesomssireuldeohada (맛있는고기에솜씨를더하다)

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肉類·燒烤 · 부산 부산진구 중앙대로909번길 11

Busan Busanjin-gu Jungangdaero909beon-gil 11

₩

五花肉 ₩4,290
五花肉（烤五花肉） ₩3,990
梅花肉 ₩3,990
豬頸肉 ₩5,990
豬頸脊肉 ₩5,990
ModeumAseteu(2,3inyong) (모듬A세트(2,3인용)) ₩24,990

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。

Matinneungogiesomssireuldeohada (맛있는고기에솜씨를더하다) 1

Matinneungogiesomssireuldeohada (맛있는고기에솜씨를더하다) 2

Matinneungogiesomssireuldeohada (맛있는고기에솜씨를더하다) 3

14. Cheongmarusutbulgalbi (청마루숯불갈비)

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烤排骨 · 부산 부산진구 연수로 23-1

Busan Busanjin-gu Yeonsu-ro 23-1

15. Hadaeseungdamyanggalbijeonpojeom (하대승담양갈비전포점)

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烤排骨 · 부산 부산진구 전포대로200번길 28

Busan Busanjin-gu Jeonpodaero200beon-gil 28

₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩10,000
梅花肉 ₩9,000
韓式剁肉排（碎排骨肉餅） ₩10,000
生拌牛肉 ₩28,000
五花肉（烤五花肉） ₩10,000
烤排骨（醃製牛排） ₩10,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
韓式剁肉排（碎排骨肉餅） — 將排骨肉剁碎成餅狀烤制，口感軟嫩微甜。
生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。

Hadaeseungdamyanggalbijeonpojeom (하대승담양갈비전포점) 1

Hadaeseungdamyanggalbijeonpojeom (하대승담양갈비전포점) 2

16. Gyeongnamgadeun (경남가든)

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肉類·燒烤 · 부산 부산진구 당감서로 59

Busan Busanjin-gu Danggamseo-ro 59

烤排骨（醃製牛排）
烤排骨（醃製牛排）
牛裡脊
大醬湯
烤排骨（醃製牛排）
水冷麵

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。
水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。

17. Madangjip (마당집)

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肉類·燒烤 · 부산 부산진구 부전로 69

Busan Busanjin-gu Bujeon-ro 69

★ 2.8 (18)₩₩

湯飯 ₩10,000

這些是什麼菜？

湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。

18. Hanugojip (한우고집)

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肉類·燒烤 · 부산 부산진구 엄광로 134

Busan Busanjin-gu Eomgwang-ro 134

₩₩

牛裡脊 ₩22,000
韓牛 ₩20,000
生拌牛肉拌饭 ₩15,000
牛胸肉薄片 ₩18,000
烤排骨（醃製牛排） ₩22,000
韓牛

這些是什麼菜？

韓牛 — 肉質雪花豐富的韓國本土高階牛肉，多以燒烤方式享用。
生拌牛肉拌饭 — 铺上生拌牛肉的拌饭。
牛胸肉薄片 — 薄切的牛胸肉，在熱烤盤上數秒即熟。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

19. Gogigumneun namja (고기굽는 남자)

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肉類·燒烤 · 부산 부산진구 동천로95번길 13

Busan Busanjin-gu Dongcheollo95beon-gil 13

★ 4.6 (56)₩₩

五花肉（烤五花肉） ₩14,000
梅花肉 ₩14,000
烤排骨（醃製牛排） ₩14,000
Yangnyeomkkeopdegisal (양념껍데기살) ₩8,000
豬頸肉 ₩16,000
豬頸脊肉 ₩15,000

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

20. Seonugogitjip (선우고깃집)

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肉類·燒烤 · 부산 부산진구 당감로64번길 32

Busan Busanjin-gu Danggamno64beon-gil 32

₩

Usamgyeop(hanpan) (우삼겹(한판)) ₩40,000
Modeumhanpan(650g) (모듬한판(650g)) ₩49,000
五花肉（烤五花肉） ₩9,900
豬頸肉 ₩9,900
梅花肉 ₩9,900
烤排骨（醃製牛排） ₩9,900

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

21. Geuphaengjangbyeolgwan (급행장별관)

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肉類·燒烤 · 부산 부산진구 서면문화로5번길 12

Busan Busanjin-gu Seomyeonmunhwaro5beon-gil 12

₩₩

黄鱼干 ₩25,000
青花魚（烤・燉） ₩23,000
韓式剁肉排（碎排骨肉餅） ₩17,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩17,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩17,000

這些是什麼菜？

韓式剁肉排（碎排骨肉餅） — 將排骨肉剁碎成餅狀烤制，口感軟嫩微甜。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。

22. Dongbangchuksan (동방축산)

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肉類·燒烤 · 부산 부산진구 중앙대로691번길 60

Busan Busanjin-gu Jungangdaero691beon-gil 60

★ 3.9 (33)₩

五花肉（烤五花肉） ₩8,980
五花肉 ₩9,980
豬頸肉 ₩11,980
梅花肉 ₩8,980
烤肥肠（牛或猪） ₩13,980
Dwaejikkeopdegi(200g) (돼지껍데기(200g)) ₩9,980

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
烤肥肠（牛或猪） — 烤制的牛皺胃或豬直腸，是大邱著名的烤腸料理。

23. Yetgol (옛골)

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肉類·燒烤 · 부산 부산진구 중앙대로691번길 52

Busan Busanjin-gu Jungangdaero691beon-gil 52

★ 4.8 (14)₩

五花肉（烤五花肉） ₩8,000
牛胸肉薄片 ₩17,000
泡菜湯 ₩7,000
清麴醬湯（濃味發酵大醬） ₩7,000
大醬湯 ₩4,000
大醬湯 ₩6,000

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
牛胸肉薄片 — 薄切的牛胸肉，在熱烤盤上數秒即熟。
泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。
清麴醬湯（濃味發酵大醬） — 用快速發酵的黃豆製成的濃味鍋，氣味和鮮味比大醬更強。
大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。

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24. Yangjaegijjimgalbi (양재기찜갈비)

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